En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarif malzemeleri Saray sarmasını dilim şeklinde hazırlıyoruz. 1 litre süt (5 su bardağı) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 3 dolu yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket çikolata (60 gram şart değil dilerseniz koyamazsınız) yukarı; 1 poşet krem şanti 1 su bardağı soğuk sütten 2 parmak …
Kestane ve Bademli Saray Tarifi Malzemeler 1 su bardağı Osmanlı pirinci 15 adet çiğ tuzsuz badem 15 haşlanmış kestane 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı yağ 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 1 havuç iki bardak su 1 çay kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın Yarım çay kaşığı kara biber Badem ve …
Arkadaşlar otoriteyi ihlal etmeden birbirlerine sarılırlar ve ölçümler iyidir. Kirazlı Saray Lokumu tarifi için; İlk olarak tepsinin her tarafını tereyağ veya margarinle tuzlarmış gibi yağlayın çünkü pudingi döktüğünüzde hindistan cevizini sallamasın diye tepsiye hindistan cevizi koyun. Puding için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp iyice eriyene kadar karıştırın, ocağın yanına tereyağı ve …
Cocoa Palace Manga tarifi için unu, şekeri ve kakaoyu derin bir tencereye alıp karıştırın, ardından sütü ilave edin ve sürekli karıştırın. Hindistan cevizini büyük bir fırın tepsisine dökün. Kaynayan kakaolu muhallebinin kapağını kapatıp üzerine bir yemek kaşığı margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pudinginizi hindistan cevizi tepsisine eşit şekilde dökün, spatula ile yayın ve soğumaya bırakın, …
En lezzetli milkshake tarifi. Ağzınızda eriyen sağlıklı, hafif ve lezzetli. Çatlamadan, kırılmadan saran güzel bir tarif. 200 ml ağırlığında bir bardak su. Çikolatalı saray örtüsünü almak için önce soğuk sütümüzü derin bir tencereye koyalım. Un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. İçinde topaklar bırakmayın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 kez kaynatın ve …
Saray Muhallebi tarifi için önce sütü ocağa alıp ısınmasını sağlayalım. Ardından yumurta sarısı ve şekeri bir kapta karıştırın. Isınmaya bıraktığımız sütün üzerine şekeri ekleyip hızlıca karıştıralım (süt sıcak olmaz, kaynamaz). Şeker eriyince sütü kapatın. Yağı bir tavaya koyun ve erimesini sağlayın. Eriyen tereyağına unu ekleyip kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Yumurtalı sütü kavrulmuş una …
Osmanlı Saray mutfağından nefis bir çorba. Padişah aileleri için hazırlanan mutfağa Valide Sultan mutfağı denir. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Valide Sultan’dan meşhur olan bu çorba, besleyici, vitamin deposu ve harika bir çorbadır. Valide sultan çorbası, yöresel çorbalar arasında doyurucu ve sevilen bir çorbadır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilir. Besinler açısından zengindir. Özellikle minik köfteleri sayesinde …
Koyun ve sığırların boyunlarından alınan boyun eti. Protein, vitaminler, lif, magnezyum, çinko bol miktarda bulunur. Genellikle güveç olarak kullanılır. Özellikle güveç ve kuru fasulye gibi yemeklerde yemeklere lezzet katarlar. Özellikle çocukların ve gençlerin gelişiminde kemik suyu ve et suyu çok önemlidir. Kemikleri çıkarmak için de kullanılır. Kemik de kullanılır. Gerdan çorbası, saraydan gelen lezzetli bir …
Kasr Wrap Tarifi için Malzemeler 2.5 su bardağı süt Yarım su bardağı un Yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao çorbası Yarım yemek kaşığı tereyağı Diğer materyaller 1,5 su bardağı hindistan cevizi 1 kutu krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Saray sarma tarifi nasıl çalışır? yemebaskı tarifi Uygun tencereye süt, un, şeker ve …
Osmanlı kültüründe pilava halk sofrasında ve sarayda çokça yer verilir. O dönemde sarayda kullanılan, ağırlıklı olarak İran’dan gelen mısır ve pirinç 760 bin tondu. Pek çok durumda sarayda et, et ve kümes hayvanları ile servis edilen pilava damak zevkine göre isim verilirdi. Alipaşa adı, paşalara yakışacak kadar güzel olduğunu anlatmak için verilmiştir. Alipaşa pilavı etli …