En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Doldurulmuş dana rulo tarifi için malzemeler 1 kilo taze kabak 1 kilo taze patlıcan dolması 1 kg salamura üzüm yaprağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi (kabakları mayalamak için) iç harç için 600 gr dana kıyma 2 su bardağı pirinç 3 orta boy soğan 3 diş sarımsak 4 domates 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1 çay …
Rulo Tarifi Malzemeler (Tüm İpuçları İle) 3 su bardağı pirinç 4 büyük soğan 1.5 çay kaşığı yağ Yarım demet maydanoz Yarım demet taze nane 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı domates salçası tuz iç harç için 1 su bardağı su ekmek için …
patlıcan sarma tarifi malzemeleri 4 patlıcan köfte için 500 gram kıyılmış et 1 soğan 2 diş sarımsak, rendelenmiş 1 yumurta 1 yemek kaşığı un (yığın) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber tuz Patlıcanı yağlamak için. Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 …
Zeytinyağı Sarma Tarifi için soğanı rondodan geçirin ve 1 su bardağı zeytinyağında kızartın. Ardından yıkanmış pirinç, baharatlar, şeker, kuş üzümü ve kuruyemişleri ekleyin. 1-2 dakika kısık ateşte kızartın. Domates sosunu ekleyin. Daha sonra 1 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Çamurun altını kapladıktan sonra ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edip …
Patlıcan Sarma ve Köfte Tarifi İçin, Tüm köfte malzemelerini bir kaba koyalım. İyice yoğurup parmak şekli vererek buzdolabına kaldıralım. Ardından patlıcanı yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına kesin. Kağıda alın, her iki tarafına da tuz ekleyin ve biraz bekleyin. Tuz sıvılaştığında sıvıyı bir kağıt havluyla alın. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip patlıcanların iki tarafını hafifçe kızartın. Köftelerimizi …
En lezzetli milkshake tarifi. Ağzınızda eriyen sağlıklı, hafif ve lezzetli. Çatlamadan, kırılmadan saran güzel bir tarif. 200 ml ağırlığında bir bardak su. Çikolatalı saray örtüsünü almak için önce soğuk sütümüzü derin bir tencereye koyalım. Un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. İçinde topaklar bırakmayın. Ocağa alıp karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 kez kaynatın ve …
Köfte Kabak Sarma Tarifi İçin; Öncelikle kabakları yıkayalım ve iki tarafını da çıkardıktan sonra uzun ve ince doğrayalım. Tuzla karıştırın. Tavaya aldığımız yağda boylamasına kabakları kızartıp kenara alalım. (Bu arada kabakların fazla kızarmadan yumuşaması yeterli olacaktır.) Diğer yandan kıymanın üzerine doğranmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu, salçayı ve baharatları ekleyip güzelce ovalayalım. Kabakları tam pişmesin diye …
Lezzetli bir patlıcan yemeği. Manga Patlıcan’da patlıcanları ve farklı çeşitlerini kesip üzerlerine tuz serpip acı suyu çıkana kadar bekliyoruz. Daha sonra yıkayıp güzelce kurutup uzun parçalara ayırıp hızlıca yapıyoruz. Köfteler için soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Sığır eti, tuz, karabiber, ekmek kırıntılarını karıştırın ve yoğurun. Fındık parçalarını kesip köfte yapıyoruz. Köfteyi bir dilim patlıcanın üzerine …
Önce balık fileto 4 eşit parçaya bölünür, tuzlanır ve 5 dakika dinlendirilir, ardından yıkanır, yıkanır ve kurutulur. Badem, fındık, susam ve karabiber bir karıştırıcıda karıştırılır. Somon filetolar bu karışımla kaplanır, üzerine zeytinyağı gezdirilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 175 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasında üzeri kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Sos için: …
Portakallı Sütlü Saray Mango Tarifi Nasıl Yapılır? Un ve şekeri bir tencereye alıp karıştırıyoruz, üzerine sütü ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Üzerine margarini ve iki paket vanilyayı ekleyip mikser ile 2-3 dakika çırpın. Bir fırın tepsisini margarin veya tereyağı ile yağlayın, biraz daha hindistan cevizi ekleyin ve pudingi tepsiye dökün, kenara koyun. Portakal Sosu İçin; …