En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Erik Suyu tarifi için, Erikleri yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarıp tenceremize alıyoruz. Şeker, karanfil ve çubuk tarçını koyup üzerini örtecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz, sonra erikler kırılmasın diye dokunmadan limon tuzu ekliyoruz. Kaynattıktan 25 dakika sonra. Kaynatıp kapağını kapatıp bir saat dinlendiriyoruz. Altına bir tava koyuyoruz, süzgeç koyuyoruz, eriklerin suyunu süzüp, kendi …
Fırında Taşlı Tavuk Tarifi, Öncelikle tavuk kümesini iyice temizleyip yıkayalım. Daha sonra suyunu süzün ve çok büyük veya çok küçük olmayacak şekilde kesin. Daha sonra bir tencereye veya tavaya alıp üzerine su ilave edip taşlıklar suyunu çekene kadar kaynatın. Suyu çekildiğinde sıvı yağı ekleyip taşların rengi biraz değişene kadar bu şekilde ısıtalım. Daha sonra soğanı …
Arkadaşlar tek tek okunabilecek nefis bir kek tarifi ile geldim. Kolay Hamaili Börek Tarifi için sosu hazırlayarak başlayalım. Tüm sos malzemelerini uygun bir kaba alın ve iyice karıştırın. Alt kareye 1 adet yufka koyalım. Sosu fırça yardımıyla hamurun her yerinde kullanalım. Üzerine ikinci yufkayı koyup tekrar sosu gezdirelim ve üçüncü yufkayı diğer yufkanın üzerine yayıp …
Selam beyler :)) Faydalı ve lezzetli bir tarif hemen tarife geçelim ;)) Bir tavada lezzetli levrek tarifi için balıklar 6-7 kez temizlenir ve yıkanır. Yıkanan balıklar süzgece alınır ve suyu süzülür. Sonra tuz ekliyorlar. Balık tenceresine yağ dökülür. Mısır unuyla ıslatılan balıklar tavaya alınır ve iki tarafı iyice kızartılır. Kızarmış balıklar servis tabağına alınır ve …
Herkese merhaba, birbirinden lezzetli yöresel tarifler ile karşınızdayım. Yapmaları kolay ve kullanışlıdır. Sini Kebap (Tepsi Kebap) tarifi için önce sebzelerimizi güzelce yıkıyoruz. Sonra çok kesiyoruz çünkü küçük parçalar rondeladan geçtiği için kesmemize gerek kalmıyor. Rondo için soğan, 1 kapya biber, maydanoz, 2 yeşil biber ve sarımsağı alıp rondomayı küçük parçalara ayırıyoruz. Daha sonra bu karışımı …
Bütün tavuğu güzelce yıkayıp suyunu süzün. Tavuğu ön ve arkadan hafifçe bastırın ve göğüs kemiklerini biraz kırın ki bu da pişmeye ve gözle görülür (sesin sesini duyduğunuzda iyi demektir) Daha sonra bir kaç yerine bıçakla delikler veya delikler açın ama kırmamaya dikkat edin özellikle bacak kısımlarını biraz ayırmak için pişmesi ve tadı önemli. Sosu iyice …
Patates ve Soğan Pilavımız için hamuru bir kaç kez yoğuralım. Bir tencereye alıp kaynar su ve tuzu ilave edin. Kaynayınca altını kısın ve pişmeye bırakın. Yarım ay boyunca patates ve soğan serpin. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyip karıştırın. Suyunu çekmeden pirincin birazını süzelim. Soğanları ve patatesleri başka bir tencereye koyun. Biraz pirinç …
Pizza Tarifi Hakkında, Tozun merkezi bir havuz gibi açılır. Yaş maya biraz ılık suda eritilir. Toz şeker, zeytinyağı, ılık süt, yumurta ekleyin. Unun üzerine tuz serpin. Orta malzemeler karıştırılır. Yumuşak, yapışkan olmayan ekmek yeterince ılık suyla yoğrulur. Üzerini streç film ile kapatıp 15 dakika orta ateşte 15 dakika bekletin. ayrıca buzdolabında saklanırlar. Bu arada domates …
Yaz Kızartması Tarifi için öncelikle patlıcanların kabukları soyulur ve istenilen büyüklükte kesilir. Sapı ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra biber bir parmak boyunda ikiye kesilir. Patlıcanı önce kızgın ayçiçek yağına koyun ve yakmaya başlayın. Kahverengi olduklarında, kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Biber ile aynı yapın. Ayrı bir tavada domatesler yıkanır ve rendelenir. Suyu çekinceye kadar hafifçe …
Nutella Soslu Baton Kek’i pişirmeye başladığınızda tüm malzemelerin sıcak olması gerekir. Daha sonra tüm kuru malzemeleri süzün ve bir kapta karıştırın. O halde fırını 180 derecede açıp altını kapatalım ve aynı zamanda yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabına alıp şeker eriyene ve yumurtalar köpürene kadar beş dakika kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip …