Pizza Tarifi Hakkında,
Tozun merkezi bir havuz gibi açılır. Yaş maya biraz ılık suda eritilir.
Toz şeker, zeytinyağı, ılık süt, yumurta ekleyin. Unun üzerine tuz serpin.
Orta malzemeler karıştırılır.
Yumuşak, yapışkan olmayan ekmek yeterince ılık suyla yoğrulur.
Üzerini streç film ile kapatıp 15 dakika orta ateşte 15 dakika bekletin. ayrıca buzdolabında saklanırlar.
Bu arada domates sosu hazır.
Domatesler küpler halinde kesilir.
Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve şeker ilave edilerek pişirilir. Taze veya kuru kekik ve fesleğen konur ve blenderdan geçirilir.
Not: Domates sosu veya ev yapımı ketçap da kullanılır.
Ekmek yapacağımız ölçüye göre 3 veya 4 bezeye ayrılır. Bir rulo ile açılır.
Pizza tepsisine veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. İlk olarak domates sosu kullanılır.
Üzerine rendelenmiş kaşar serpilir ve üzerine sucuk dilimleri konur.
250°C önceden ısıtılmış fırında 7-10 dakika kontrollü olarak pişirilir. o pişirilir.
Pizzamız hazır.
İyi eğlenceler, sevgiler..
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]