En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar. Diyelim ki kendimizi koruduk, bu soğuk kış günlerinde hastalanmamak elde değil. Kalabalığın içine girdiğimiz için havadan hastalanabiliriz, bu yüzden kendimizi korumalıyız, değil mi? özellikle soğuk algınlığı vb. çalışan insanlar için. Sorun yaratır, bazı arkadaşlar evde nefes bile alamaz. kafa, bir yandan da ağrı kesiciye sarılıyorlar, yapmayın beyler! Bir süre sonra vücut ağrı kesicilere …
Tavuk Ayağı Çorbası Tarifi için tavuk budu düdüklü tencereye alıp bol su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kabuğuyla birlikte pişirelim, piştikten sonra derisini alıp butları kırıp kemiklerinden ayıralım. Tavaya sıvı yağı alıp unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Haşlanan tavuğun üzerine 2 litre su ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kıstığımız tavuk etlerini ekleyelim. Çorbamız pişerken sosunu …
Börek ve pazı sapı tarifi için öncelikle soğanı küçük küçük doğrayalım. Pazı saplarını küçük küçük doğrayalım, bir tavaya sıvı yağı koyalım. Öncelikle soğanı tavaya koyalım, kavuralım, salçayı koyalım, birkaç kez karıştıralım. Pazı saplarını koyalım, biraz yakalım, tuz ve baharatları ekleyelim. Bir tabakta soğumaya bırakın. Başka bir tavaya sıvı yağı koyalım, soğanı küçük küçük doğrayalım tavaya …
Çini Üzerinde Soslu Alabalık Nasıl Pişirilir? Balıkları yıkayın, kemikleri temizleyin. Üzerine bıçakla çizikler atın. Soğanı ve limonu doğrayın, başka bir kapta limon suyu, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırın. Bu sosu bir fırça yardımıyla balığın içine ve dışına sürün. Açtığınız deliklerin arasına sosu yerleştirin. Dilimlenmiş limon ve soğanı balığın içine koyun, alüminyum folyo ile …
Kırmızı Barbunya Yahnisinin enfes tarifi için öncelikle fasulyelerimizi bir tencereye alıp üzeri çıkana kadar su ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.Börülcenin siyah suyunu ve köpüğünü çıkarmak için kaynatmadan pişirmeyiniz. . Daha sonra haşlayıp süzüyoruz. Başka bir tencereye barbunyalarımızı koyuyoruz ve pişirmek için doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra yarım ay şeklinde kestiğimiz bir havucu ekleyip bir süre …
Tavuklu Mantarlı Graten tarifi için öncelikle tavuğu küp şeklinde doğrayıp bir tencereye koyalım. Yağı ekleyip 5-6 dakika pişirin. Doğradığımız mantarları ekleyip pişirmeye devam edelim. Mantarlar yumuşayıp suyunu çektikten sonra tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. O zaman ocağı kapat Beşamel için bir tavaya tereyağını koyup unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaş yavaş süt …
Genelde yazın yaptığım bu sıra dışı salatalık turşusunu bu sefer salatalığın en güzel olduğu kış aylarında yaptım, denemenizi tavsiye ederim. Bu salatayı yaparken soymadığımız için salatalıkları güzelce masaj yaparak yıkıyoruz. Salatalıklarımızı yıkadıktan sonra halka halka kesiyoruz. Bir tatlı kaşığı tuz ile karıştırıp bir kaba alıp ara ara karıştırıyoruz. İki saat süzgeçte sulanıyorlar ve su alttan …
Nefis Şeftali Reçeli Tarifi için önce şeftalileri seçerek sert olanları seçiyoruz, iyice yıkadıktan sonra suyunu çekmesini bekliyoruz. Kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte kesiyoruz ve pişmesi için tencereye alıyoruz. Şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı biraz çevirin. Suyun sertleşmesini bekliyoruz. Su koyulaşınca limon suyunu ilave edin ve 5 dakika sonra. Ocağı kapatıyoruz, sıcak kavanozlara …
Tuna Fesleğenli Spagetti Tarifi için, 1 litre makarna. Suda pişirelim. 20 dakika çünkü pişmemiş seviyorum. haşladım. Su dökün ve bir tencereye koyun. Tuz ekleyin ve kaseyi bölün. Üzerine fesleğen, kaşar peyniri, rendelenmiş mısır ve ton balığı ekleyip servis edelim 👌 Tuna Fesleğenli Spagetti hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kış hazırlıklarına başlamanın zamanı geldi. Bunu yapmak için sadece fasulyeye ve bir bardak suya ihtiyacımız var. 1- Bu kuru fasulyeleri derin dondurucuya alıp çıkardığımızda yağ ve soğan ile kavurup dilediğiniz baharatlarla tatlandırıp yiyebiliriz. 2- Fasulyeyi sıvı yağ, soğan ve tereyağı ile kavurup yumurtaları kırabiliriz. 3- Fasulyeleri sıvı yağ ve soğan ile kavurduğumuzda sarımsaklı yoğurt ile …