En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın ilk tarifi bizim evde çok sevilen jambonlu sandviç. Burada sadece sandviç değil, lezzetini ikiye katlayan cheddar peyniri sosu var 🙂 Bu yazımda daha önce biftek pişirme püf noktalarını anlatmıştım. Şimdi kısaca pişirdiğiniz bifteklerden mükemmel sandviçlerin nasıl yapıldığını anlayacağım … Öncelikle zevkinize uygun her türlü malzemeyi kullanabileceğinizi unutmayın. En sevdiğim tatlar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Fırın yemekleri bana diğerlerine göre daha pratik geliyor. Piştikten sonra fazla uğraşmadan fırına giriyor ve gördüğünüz anda pişmiş oluyor. Ev kızartmasının hâlâ yeri var ama bu tarif kızartmadan da lezzetli. Nar gibi kızarır ve tavuk pamuk gibi pişer. Tavuk sosu hazırlaması çok kolay, ben lezzet katsın diye zerdeçal ekliyorum ama siz damak …
Ispanaklı pesto soslu fusoli makarna nasıl yapılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 20 DK, burgu makarna tarifi, fusoli makarna, ıspanaklı pesto, ıspanaklı soslar, ıspanaklı tarifler, makarna tarifleri, pesto sos, pesto sos nasıl yapılır, pesto soslu makarna, makarna 1 5 5 1 Merhaba sevgili arkadaşım, Ispanağı salata dışında pişirmeden kullananlar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi, bu sefer biraz daha pratik yaptığım çedar soslu nefis bir makarna. Sade diyorum çünkü daha önce yaptığım cheddar sosundaki brokoliye göre malzemeler çok daha az. İçinde peynir olduğu için sos çabuk donmaya başlar. Makarna, rosto ve sosu aynı anda yaparsanız, hepsini sıcak servis etme şansınız olur. Ama şimdi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünlerde pek evde olmadığımız için sebze çekmecesindeki domatesler solmaya başladı. Ya yemek için kullanacaksın ya da çorba yapacaksın 🙂 Hızlıca tadına bakıp israf etmeden pişireyim dedim. Böyle bir lazanya çıkıyor 🙂 Lezzet katması çok kolay, sadece biraz sarımsak ve soğan yeterli. Tabii varsa 1 dal taze biberiye ve 1-2 dal taze kekik …
Merhaba sevgili arkadaşım, En iyi domates zamanları için en sevdiğim tarifler her zaman Hint turşusu ile sote edilir. Kızarmış patlıcan favorilerimden biridir. Bence domates sosu yoksa sarımsaklı yoğurt yoksa közlenmiş patlıcanın tadı yok. Domates sosu tarifimdeki sirke, sosun lezzetini doruklara çıkarıyor. Hani çok lezzetli kayınvalide soslu patates kızartmasının sırrı da bu ya 🙂 Tabii biraz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftayı efsane bir lazanya tarifi ile bitirmeye karar verdim 🙂 Aslında aklımda başka bir tarif vardı ama tadı hoşuma gider gitmez sizinle paylaşmak istedim. Uzun zaman önce kıymalı bir lazanya tarifi paylaşmıştım. Bu tarif de o zamanlar çok popülerdi. 2-3 adımdan oluştuğu için tarifi karıştırmayın. Tarifteki adımları sırasıyla uyguladığınızda hazırlamasının çok kolay …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce fesleğenle yapılan pesto sosun orijinal tarifini sizlerle paylaşmıştım. İlerleyen yıllarda su teresi ile en sevdiğim pesto sos tarifimi bu gönderide paylaşmıştım. Semizotu pesto, notlarımda uzun zamandır beklenen semizotu tariflerinden biriydi. Gerisini yaparken aklıma gelen şeylerin isimlerini yazmayı ve onları akış halinde tarif etmeyi seviyorum. Geçen Cuma günü gittiğim Cuma Pazarı’nda …
Merhaba sevgili arkadaşım, Lohusalık bitti ama emzirmek için tatlı bahaneler bitmedi 🙂 Şaka bir yana şeker istiyorum kesin diyemem. Bu trende bir son vermenin zamanı geldi ama ilk altı ay kendimi sınırlamak ya da üzerimde baskı kurmak istemiyorum. Bu yüzden benden bir sürü tatlı tarifi ile gelebilirsiniz 🙂 Kahve soslu kek, eski zamanların ıslak keki …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun bir tatilden sonra sizlerle paylaşmak için bir sürü tarif topladım 🙂 Bazılarında misafirlerim denedi, bazılarında ise misafir olduğum yerlerde denedim ve hemen tarifini aldım 🙂 Geçen hafta sonu sevgili Renkin ve Aslı’nın yıllardır titizlikle işlettikleri Beyaz Ev Ağva Butik Otel’deydim. Bu sefer kalmak için değil, enfes kahvaltıları tekrar tatmak ve görmek …