Kuzu Nohut Tarifi – Tariflerim
Kuzu İçin Nohut Tarifi, Nohutları bir gece önceden ıslatın. Pişirmeden önce yemeği kaynatın. Soğanları sıvı yağ ile kavurun. Eti kavrulmuş soğanın içine koyun ve rengi dönene kadar pişirin. Su ekleyin ve 20 dakika pişirin. Pişen etlerin üzerine salçayı ekleyip tekrar kavurun. Kızarmış domates salçasına nohutları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Düdüklü tencerede …