En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İlk olarak patlıcanları ve çeşitlerini kesiyoruz. Daha sonra ortadan ikiye kesip geniş kesiyoruz. Daha sonra bir kaba suyu alıp patlıcanı içine koyup 1/2 saat bekletiyoruz sonra suyunu süzüp patlıcanı kağıt havlu yardımıyla kurutuyoruz sonra bir tavaya bolca sıvı yağ koyup bunları kızartıyoruz patlıcan. , kağıt havlu ile kapattığımız bir tabağa koyun. Daha sonra yeşil biberleri …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlerle birlikte evde hazır mantı yapacağız. Zor, ama size iki yol göstereceğim. 1. İşlem basittir 2. Zaman alır. O halde vakit kaybetmeden tarifimize geçelim. 1. Yöntem Pişen eti ikiye bölelim. Bir adet beze ve kıymanın yarısını karıştırma kabına alıp unu da ekleyip güzelce yoğuralım. Öyleyse hamuru biraz analiz edelim. Ardından 1 parmak …
Dereotu ve Sebze Turşusu Nasıl Yapılır? Beyaz lahana, havuç, kırmızı biber, sarımsak küplerini kesip içine bir demet maydanoz doğradık. Doğradığımız malzemeleri 3 yemek kaşığı tuz ve bir bardak sirke ile karıştırıp geniş bir kapta 1 gece bekletiyoruz. Ertesi gün biberlerimizi temizlemeden, temizlemeden ve tekrar yıkamadan güzelce yıkıyoruz. Kestiğimiz malzemeleri doldurup hafifçe bastırarak bir gece bekletiyoruz …
Tam Ekmekli Pizza Tarifi için önce ekmeği 2 inç genişliğinde açın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Bir fırça yardımıyla ekmeğin içine dökün. Kalan malzemeleri oraya yayın. Kestiğimiz yerde iyi hazırlanmış malzemeleri hazırlayın. Önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin. Tam Ekmek Pizza servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden bol şans Eski ekmeği kullanmanın iyi bir yolu. Youtube ve …
Bugün sizlerle yine bir Antakya tarifi paylaşacağım. Antakya yemekleri anlatılamayacak kadar zengin ve lezzetli. Paylaşacağım tarif “Arap kebabı” hazırlaması kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Arap kebabına patlıcan ekliyorum, Orjinal tarifte patlıcan yok ama patlıcanla denemenizi tavsiye ederim, tadı harika. Patlıcan tarifini kayınvalidemden öğrendim, büyüklerimizden öğrenecek çok şey var. Malzemelerin kalitesi lezzeti yakalamada önemli bir …
Kirazları güzelce yıkayalım ve suyunu çektikten sonra çekirdeklerini çıkaralım. Kirazları, şekeri ve suyu geniş bir tencereye alıp ocağa koyun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Karışık Pizza Tarifi için şeker ve mayayı ılık su ve sütün içine karıştırarak başlayalım ve 5-6 dakika bekletelim, mayalanmaya bırakalım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim, un kontrollü olmak şartıyla diğer malzemeleri de ekleyip üç parçaya ayırıp beze yapalım. Üzerine bolca un serptiğimiz tezgahın kenarını kapatıp 20 dakika dinlendirelim bu sırada sosumuzu ve iç harcımızı …
Gün içinde ve canınız mantı canınız çektiğinde sofranızda hazırlayabileceğiniz bir tarifle geldim. Sakın bir deneyin derim, her zaman elinizin altında 😍 Hamuru rulo yapıp buzdolabına kaldırıyorsunuz. Eti kızartıp buzluğa atıyorsunuz. Canınız istediğinde hemen sarılmış yufkayı buzdolabından çıkarın, bir havluyla buzu silin ve bolca kızgın yağı kızdırın.Kıymamız hazır. Hemen buzdolabından çıkarıp enfes çam kozalaklı mantımızı iki …
Erişte çorbası yapımı en kolay çorbalardan biridir. Canınız ne zaman isterse o zaman yapabilirsiniz. Klasik çorbaya bir dokunuş katmak istedim. Kıyma ve karabiber ile lezzeti de arttırılmıştır. Etli Çorba Tarifi için çorba tenceresine biraz sıvı yağ koyup kıymayı ilave ediyoruz. Kıymayı suyu bitene kadar koyuyoruz. Karabiber serpip ekleyin. Biraz soğuduktan sonra üzerine salçayı ekleyin. Kıyma …
Bu lezzetli barbunya tarifi için önce barbunyaları ayıklayıp bir tencereye koyalım. 10-15 dakika üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek başlayalım. Bu arada patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayalım. Biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp tencereye alın. Yağ ekleyin ve kızartın. Havuç ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın. Sıcak …