En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Rafaello Muhallebi Tarifine şekeri, nişastayı ve hindistan cevizini uygun bir tencereye alarak başlıyorum ve iyice karıştırıyorum. Sütü azar azar ekleyerek karıştıralım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim. Ocağı kısıp içine krema ve çikolatayı koyup kaynamaya bırakalım ve ocaktan alalım. Bardaklara ve kepçelere dökelim ve orta sıcaklığa kadar bekleyelim. Daha sonra buzdolabına kaldırıp iki …
Bir kağıt bardakta mermer kek yapmak için üç yumurta ve şekeri mikserle beyaza kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar iyice çalkalayın. Vanilyayı ekleyin ve 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırın. Kabartma tozu ve 1/2 su bardağı daha un eklenip karıştırılır. Bu aşamadan sonra unun geri kalanı yavaş yavaş ilave edilir. O …
Fırında Somon ve Kuşkonmaz Tarifi için öncelikle somonu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine derisi alta gelecek şekilde yerleştirin. Balığa birkaç damla zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyip elinizle ovalayın; Yağ ve baharatları tüm balıkların üzerine eşit şekilde karıştırın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika sonra kuşkonmazı balıkları yaptığınız gibi aynı tepsiye …
Harika bir salata tarifi. Ceviz, havuç ve yoğurt çok lezzetlidir. Cevizli Havuç Tarator Tarifi, Cevizli Havuç Taratoru Nasıl Yapılır? Tarator için kabuğu ve havuç ile başlayalım. Tavaya yağı koyup havucu ekleyelim. Yumuşak olana kadar pişirmelerine izin verin. Tuzunu değiştirelim, piştikten sonra soğumaya bırakalım. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin. Hadi karıştıralım. Sıcak havuç ekleyin ve karıştırın. …
Merhaba arkadaşlar, sizlerle nefis kış tarifleri paylaşmak istiyorum, çok lezzetliler ve tadı her şeye çok yakışıyor 👌😋 Biber tohumlarını yıkayıp güzelce yıkayalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm biberleri orta boy küpler halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve dörde bölün. Maydanozu temizleyip küçük olmayacak şekilde keselim. Maydanoz ve sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Geniş bir …
Merhaba arkadaşlar yumuşacık lokumlu mercimek yahnisi tarifimi mutlaka denemelisiniz. Öncelikle mercimekleri uygun bir tencereye alıp güzelce yıkayalım. Suyu süzüp tekrar su ekleyelim. Ocağın altını açıp ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. Bu sırada suyu kaynadıkça azalacaktır, su ilave edelim ve mercimekler eriyene kadar 35-40 dakika bekletelim. Hadi pişirelim. Eriyen mercimekleri ocaktan alalım, ardından pişen mercimeklerin üzerine …
Mahlepli Peynirli Simit Tarifi, Mahlep Peynirli Simit Nasıl Yapılır? Karıştırma kabımıza ılık su, şeker ve mayayı alıp yoğuralım. Sıcak sütü ekleyin ve üç dakika bekletin. Yumurta, yağ, sirke ve tuzu ekleyip karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım. Elimizde biraz koyulaşana kadar unu ekleyelim, kıvamına gelince beş dakika güzelce yoğuralım, üzerini örtüp saralım, 30 dakika …
Kurban Bayramı ve soğuk kış günleri için hazırlanmış vitaminli, besleyici, güçlü ve şifalı çorba tarifi. Besin açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Antibiyotik içerir ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korur. İçerdiği kolajen sayesinde eklemlerdeki sıvıyı korur ve kemiklerin oluşmasına yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir ve kasları güçlendirir. Yapımı oldukça zor olan evde paça çorbası …
Kabak yemeği yapmak için önce kabakların dış kabuklarını bıçakla soyuyoruz. İyice yıkadıktan sonra 4 parçaya ayırıp biraz kesiyoruz. Küçük bir küp doğranmış soğanı, suyu ve tuzu tencereye alıp bir küp şeker ekleyip soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kızarmış soğanın üzerine kıymayı alıp hızlıca ilerliyoruz. Kıyma kavrulurken domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın ve kıymanın üzerine dökün. …
Börek Tarifi için, Öncelikle mayayı ve sütü bir kaba alıp 20 dakika bekletelim. Daha sonra biraz malzeme ekleyip yoğurup ele yapışan bir hamur elde edelim ve hamurumuzu dinlendirelim. Ben instant maya kullanıyorum. 15 dakika Dr Oetker. Evde değilseniz bir saat demlemek yeterlidir. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru tepsi büyüklüğünde açın, elimizle yağlayıp hamurun …