En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kısa Süt Çorbası tarifi için bir kaseye yumurtayı kırıyoruz ve yumurta kabuğunun yarısını, suyu ve tuzu ekliyoruz. Unu azar azar ekleyerek sert bir hamur elde edin. Hamuru önce merdane ile açıyoruz sonra merdane ile uzun şeritler keserek açıyoruz. Kestiğimiz şeritlerin arasına un koyup üst üste 5 tane koyuyoruz. Hamuru önce kesme tahtası üzerinde kesiyoruz sonra …
Saya Çörek tarifi için, Süt, yoğurt, tuz ve kabartma tozu bir karıştırma kabına alınır, un yavaş yavaş ilave edilir ve hamur yumuşak bir hamur haline getirilir. 20 Dakika. Dinlenmeye bırakılmıştır. Tereyağını bir tavada eritin, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Kalan hamuru 4 eşit parçaya bölün. İlk parçayı unlayın ve kalın bir hamura sarın. Yağ sürün …
Külünçe Tarifi, Nasıl Yapılır (Şanlıurfa İli) Unu kasemize alıp eritilmiş tereyağı, şeker, kabartma tozu, vanilya, süt ve susam ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Rulolarımızı baharat olarak alıp iğneye sarıyoruz. İster kare, ister daire veya üçgen olsun, altın kahverengi olana kadar pişirin. Dilerseniz yumurta sarısı da kullanabilirsiniz. umarım memnunsundur Külünçe’nin Sırrı’nın Sahne Resimlerinin Yapılması: Diğer gönderilerimize göz at …
Çok lezzetli, sağlıklı, doyurucu ve besleyici bir salata tarifi. Rus Makarna Salatası tarifine sebzeleri hazırlayıp küp şeklinde doğrayarak başlayalım. Her şeyi tencereye koyalım. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin. Sebzeleri pişene kadar haşlayalım. Suyun boşalmasına izin verin ve soğumaya bırakın. Makarnayı başka bir tencereye alıp 4 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyelim. 10 dakika …
Şekerli Kahvaltı Kahvaltı Kahvaltı Sürülmesi Kolay olan gün için hurmaları küçük bir kaseye üzerini geçecek kadar su koyup bir kenara ayıralım (Dün gece ıslattım, kabardı ve çabuk kırıldılar). Fındıkları geniş bir tepsiye alıp 100 derecede ısıtılmış fırına verelim. 5 dakikada bir karıştırarak fındıkların kabukları kolayca kırılacak hale gelene kadar pişirelim, ocaktan alalım. Fındıklar ısınınca kabuklarını …
Merhaba, peynirli pankek yapımında ilk elimle karşınızdayım. Büyük ve büyük bir kaba unu dökelim ve ortasını açıp kuru mayayı koyalım. 1 su bardağı ılık su dökelim ve 1-2 küçük kaşıkla karıştıralım, mayanın kabarması için bir kapakla kapatalım ve 10 dakika bekletelim.Mayanın aktif olması için ılık su kullanmanız gerekir. Maya kabarınca unun kenarına tuzu döktükten sonra …
Millet olarak pancar, havuç, patates gibi tatlı sebzelerin yemekleri ve çorbaları damak tadımızı pek sevmese de, eklenen malzemelerle yemeklerimizi memnun eden en lezzetli yemekleri yapabiliriz. Pancar çorbasının Slav ülkelerinde yapılan geleneksel yemeklerden biri olduğunu düşünüyorum ve ilk defa denediğim ve beğendiğim bu çorbayı farklı damak zevklerine açık olanlara tavsiye ederim. Kırmızı Pancar Çorbası tarifi için …
Keşk (Amasya Bölgesi) tarifi hakkında, Hızlı ve kolay bir şekilde pişirmeden önceki gece buğdayı ıslatalım. Akşam aynı şekilde bezelyeleri de suya koyalım. Pişirdikten sonra suyunu süzüp yıkayın ve düdüklü tencereye alın. Dondurucumda her zaman nohut bulunduğundan onları kullanarak yapıyorum. İneği çok büyük olmayacak şekilde keselim. Elinizde kemik olan et varsa kullanabilirsiniz, çok lezzetlidir. Buğdayların üzerine …
Uzun bir işlem gibi görünse de güzel görüntüsü ve tadıyla buna değer. İlk olarak pankek için malzemeleri karıştırıp orta kalınlıkta tavaya döküp pankekleri hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tavuğu koyarken soğanı küp şeklinde kesip pembeye çeviriyoruz. Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Soğanlara ekleyin, suyunu süzün ve hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları doğrayıp kapya biberi ve biberi …
Lahmacun Yapmanın Kolay Yolu, Nasıl Yapılır? İlk olarak maya, ılık süt ve şekeri karıştırdığımız için hamurumuzu hazırlıyoruz 15-20 dakika beklettikten sonra ılık su, tuz ve unu ilave ediyoruz. Hamurun çok sert olmaması için azar azar un ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca kapağını kapatıp ılık bir yerde bir saat mayalanmasını bekliyoruz. Robottaki malzemelerden kırmızı …