En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hafta sonu eşimle birlikte semt pazarına gittik, hemen hemen tüm tezgahlara baktık ve meyve ve sebzeleri seçtik. Hayır, pazar gezerken aldığınız eğlenceyi ne çarşıda ne de AVM’de yaşayamazsınız. “Usta kaç kilosun hocam çok dedin…” demek farklı: her şey taze ve marketlerden en az %40 daha ucuz. Her neyse, çok sebze aldık ama mantarların farklı olduğu …
Hey, birkaç gündür çok hasta olduğum için yazamadım (hatta ailecek hastaydık). Şimdi yavaş yavaş iyileşiyorum ama mide problemim devam ediyor. Yemek yapmaktan bahsetmiyorum bile ve hatta yemek bile gözlerimde büyüyor. Şiddetli iştahsızlığım devam ediyor ama sizleri tarifsiz bırakmak istemiyorum. Bu nedenle yine de çekinmeden yazıyorum 🙂 Otlu bu peynirli börekleri denediğinizde eminim çok beğeneceksiniz. Bu …
Dediğim gibi, bu günlerde atıştırmalıklara ve hatta atıştırmalıklara takıntılıyım. Salatanın ortasındaki o kocaman marulu andıran şeyin adı nedir diye merak edenlere açıklayayım: ENDIVYEN (Cichorium endivia crispa). Daha çok salataları süslemek için kullanılır. Sadece çok iyi ve dikkatli bir şekilde yıkanması gerektiğini söyleyeyim. Peki bu otu nerede bulabilirim diyenler bir çok büyük marketten temin edebilirler. Bu …
Köfte püresi nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Fırın köftesi, ktım, patates püresi, patates püresi, yumuşak köfte, et yemekleri Çıkış tarihi: 04-06-2008 4 5 5 1 Bu köfteler iki farklı şekilde yapılabilir. Şimdi sizlerle ilk tarifi paylaşıyorum. Çok basit ve lezzetli bir …
Arnavut böreği dediğimizde su akışı durur. Yapması keyifli yemesi keyifli lezzetli börekler bence. Arnavut böreği yapılırken bazı hususlara dikkat edilmelidir. Her şeyden önce, kullanılan unun türü çok önemlidir çünkü farklı unlar için su miktarı farklıdır. Bu yüzden yanınızda her zaman biraz un ve su taşıyın. Bir diğer önemli nokta ise hamura sirke eklenmesidir. Sirkeye eklenen …
Engin Erdem bey bize harika bir tarif göndermiş çok beğendim kalorisi ne olursa olsun en kısa zamanda denemek istiyorum. Bu lezzetli tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Dersler: tam buğday unu (normal un da kullanılabilir)BunlarYarım paket tereyağı (125 gr)Yoğurt, bir bardak kalın yoğurt yapmaya yetecek kadartuzYarım su bardağı irmik (isteğe bağlı)Sarımsak (yabani sarımsak tavsiye edilir) …
Annem etli fasulyeyi sever, karım tavuğu sever ve ben eti sevmem 🙂 Bu yüzden et ve sebze yemeklerine olabildiğince az et koyuyorum (evet, yemeği yapmaya kim karar veriyor). Sebzeleri, özellikle zeytinyağlı fasulyeyi severim. Şeker gibi olacak ve ağzınızda dağılacak. Şeker deyince çok güzel bir şeker tarifim var onu da sizin için yazayım. Yakında görüşürüz… Dersler: …
Elma Şekeri nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 45 yorum var. Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk Elma, Elma Tatlısı, Evde Tatlı Yapımı, Glikoz, Şeker, Tatlı Yapımı, Pratik Tarifler Çıkış tarihi: 06-06-2008 4 5 5 1 Uzun zamandır güzel bir elma tatlısı tarifi arıyordum. Bu arada bu benim ikinci denemem ve …
Hepiniz hoşgeldiniz, Bitkilere ve şifalı bitkilere ne kadar meraklı olduğumu az çok bilirsiniz. Bugün size harika ve farklı bir diyet çay tarifi sunacağım. Onun hikayesine gelince, dün aktardan baharat ve ev yapımı salça almaya gittim. Konuşurken elinde çok güzel bir çay tarifi olduğunu söyledi. Ablasının da bu çay ve yediklerine olan ilgi sayesinde 15 günde …
Sevgili Özlem Hanım mükemmel bir tarif gönderip ahtapot salatasının yapılışının tüm inceliklerini bizlerle paylaştı. Henüz tarifin resmini göndermediği için geçici bir tarifle birlikte gönderiyorum. Özlem Hanım emeğinize sağlık… Ege’de denize sıfır bir yerde yaşadığım için ahtapota kolayca ulaşabilir, hatta mümkünse kendim yakalayabilirim. Bu yüzden ahtapotun denizden sofraya kadar olan tüm süreçlerini sizlerle paylaşmak istiyorum. Ahtapotun …