En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Şimdiye kadar domates çorbasını basit, bilinen bir çorba olduğu için paylaşmadığımı fark ettim ama mutfağa yeni giren ailelerimizi ya da öğrenci evlerinde yaşayan gençlerimizi hatırlayınca ilk aklıma gelen şey. bu çorbayı paylaşmaktır. Umarım yardımcı olabilirim. Gelelim yapı taşlarına; Çorbayı yaptığımız tencereye 1/2 çay kaşığı sıvı yağı aktarıyoruz, bir yemek kaşığı domates ve 1/2 çay kaşığı …
Şekerbura tarifi, Nasıl yapılır? (Azerbaycan Mutfağından) İlk iç harcı hazırlayalım: fındıklar hafif kavrulur, kabukları yıkanır ve mutfak robotundan geçirilip inceltilir. Şeker ve kakule eklenir, iyice karıştırılır, iç harcı hazırdır. Hamurumuzu hazırlayalım: Önce unu ısıtalım, yumurtaları ekleyip pişirelim, kremayı karıştıralım. Sütü azar azar ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur hazırlayalım. (tam süt kullanamazsınız) Ekmeğin yumuşak olmaması …
Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır? İlk önce patlıcanı yıkayıp 4 boyda kesip küp şeklinde doğrayalım. Kabakları temizliyoruz, patatesleri soyup doğradık Karabiber ve kapya kırmızı biber serpin Patlıcanı acı suyu çıksın diye tuzlu suda bekletiyoruz. Karabiber ve kırmızı kapya biber hariç diğer tüm sebzeleri tencereye alıyoruz. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın Kestiğimiz sebzeleri yağlı …
Bağdan topladığım fasulyeleri kullanmak için bu şekilde yapıp dondurucuya atıp kışın taze yiyorum😍 Buzdolabında Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Fasulyeleri güzelce yıkayalım, kemikleri istediğimiz gibi olursa kemiklerini alıp doğrayalım. 3 adet domatesi rendeleyin ve kabuklarını atın. Derin bir tavaya sıvı yağı alıp biraz ısıttıktan sonra domatesleri ekleyip 2-3 dakika kavurup biberleri ilave edelim. Taze fasulyeleri ekleyip …
Yumurta, şeker ve vanilyayı karışım köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip biraz karıştırıp nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır ve kırk yıl hatırlanır işte tarifi. Uygun bir cezveye ölçün, su, kahve ve şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ocağı kısık ateşte açalım. Kaynamaya başlayan kahvemizin üzerine kuplara köpüğü boşaltıp tekrar ocağa alalım. Kaynayınca ocaktan alıp bardağın ucundan yavaşça indirelim. İpucu: Bunu yapmamın sebebi köpüğün çıkmasını engellemek, kahveyi …
Mercimek Böreği tarifi için, Yeşil mercimek yemeğini sevmeyenlerin bile seveceği en lezzetli, besleyici, en güzel pastaları yapıyoruz. Mercimek turtasını yapmak için önce 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayalım. Bir tencereye alın ve beş dakika su dökün. 5 dakika pişiriyoruz, sonra süzgeç alıp suyunu süzüyoruz. Ayrıca bir tencereye alıp üzerine su döküp mercimekler pişene kadar pişiriyoruz. …
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır? Yediğiniz portakalların kabuklarını kesip suda bekletebilirsiniz. Suyu her gün değiştirmiyorsanız, evet. Günlerce suda bekletmedim. Kahvaltıda sıktığım portakalları atmaya kıyamayınca reçel yapmaya karar verdim. Portakal Kabuğu Reçeli tarifi için önce kabukları kestim. Az ve 4 defa bol su ile kaynatıp döktüm. Her döktüğümde biraz soğuk suda beklettim. Çok acı vericiydi. 😊 …
Merhaba arkadaşlar, pastane pastalarıyla kıyaslanamayacak kadar lezzetli pastalardır, mutlaka tatmalısınız. Öncelikle margarini tencereye alalım. Ocağın altını açalım, yarısını eritip diğerini sertleşmesi için eritelim.Margarini dondurucudan erken çıkarmazsam bunu yapmayı seviyorum. Bir kaba alıp 200 ml dökelim. Bir bardakla ölçün ve pudra şekeri ve nişastayı ekleyin. Yumurta, yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Azar azar …
Kiraz Reçeli Tarifi için, Kirazlar yıkanır ve ayıklanır. Bir kürdan ile tohumları çıkarın. Bir tencereye yerleştirilirler. Oraya şeker dökülür. 4-5 saat ıslanmaya bırakılır. Fırına yerleştirilirler. Kaynamaya başlayınca ocağın altı küçülür. 45 dakika kısık ateşte. pişene kadar. Ocaktan almak için 5 dakika. Kalanına limon suyunu ekleyin. Sıcakken bir konserve kavanozuna dökün. Değiştirildi. Soğuyana kadar bekleyin. Kapak …