En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Önceki yazılarımda hamsili pilav ve hamsi demeti yapmıştım. Peki neden hamsi şiş yapmıyorum dedim ve hemen işe koyuldum ve çok güzel oldu. Yapmak isteyenler için tarif aşağıda 👇 Hamsi Çöp Şiş tarifine damak zevkinize göre mısır unu altına tuz ve 1 tatlı kaşığı biber ekleyerek başlıyoruz. Hamsilerimizi yıkayıp orta kemiklerini ayıklıyoruz, biraz tuz. Hamsileri tek …
Merhaba arkadaşlar kızarmış bulgur tarifimi denediniz mi bilmiyorum ama denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Bu tarif benim lezzetli tariflerimde hiç paylaşılmadığı için hemen paylaşmak istedim. Çıtır çıtır, yerken yemek isteyeceksiniz, başlayınca bitirin, bu tarif tam da bu. Kızarmış bulguru keklerin yanına koyuyorum ya da keklerle karıştırıp misafirlerime veriyorum. İşte yapı: Fırında Bulguru Kurabiye Pişirmek için önce …
Karpuz Kabuğu Reçeli tarifi için öncelikle karpuz kabuklarının yeşil kısımlarını soyup küp şeklinde keselim. Tencereye yeteri kadar su ekleyip 8 dakika kaynatalım, ocaktan alıp suyunu süzelim. Sonra tekrar tencereye alıp şeker, karanfil, tarçın ve lohusa şekeri ekleyin. Karpuz kabuklarının üzerini kaplayacak kadar su ekleyip karpuz kabuklarının rengi görünene kadar pişirelim. Ocaktan almadan 10 dakika önce …
Kahvaltı sofralarında paylaşılabilecek lezzetli bir ekmeğin üzerine sürülebilen muhammara fındığı yapıyoruz. 1,5 su bardağı cevizi mutfak robotunda öğütüyoruz, bir kaseye alıyoruz. Üzerine 1,5 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı biber salçası, rendelenmiş sarımsak ve galeta unu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın. 1 yemek kaşığı kişniş ekleyin ve yavaş yavaş yağ ekleyin ve karıştırın. Kalınlaşana kadar karıştırın …
Bebek Köfte ve Sebze Tarifi için önce bulgur ve köftelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Küçük bir rende üzerine kabak, kapya biberi, soğan ve sarımsağı koyun. Doğranmış sebzeleri yiyelim. Sebzeleri, bulguru, kıymayı ve baharatları harmanlayalım. Köfteleri çok az suyla bir tavada çevirelim. Suyu çekildiğinde zeytinyağını ekleyin ve rengi değişene kadar sürekli çevirerek pişirin. Köftelerimiz …
Herkese mutlu günler. Bugün sizlerle şalgamlı kuskus salatası tarifini paylaşacağım. Beklenmedik misafirler için çayın yanında yapabileceğiniz faydalı bir salata. Deneyenlere bol şans. 🥰 tarife geçelim İlk olarak su ve hardalı bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan suya tuz ekleyin, kuskus makarnayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Pişen makarnanın soğumasını bekleyip, doğranmış malzemeleri limon ve …
Sıcak yaz günlerinde soğuk servis edebileceğiniz çok hafif bir pasta yapıyoruz. İlk olarak kekimizi çileklerin saplarından ayırıp güzelce yıkayıp süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz, küçük küçük kesiyoruz. 1 bardak sütü bir kaseye döküyoruz ve kedi dil bisküvisini süte batırıp kaseye koyuyoruz. Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü ekleyip 4 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım isterseniz tarifimize geçelim. Acılı Urfa Salçası tarifi için önce biberleri yıkayalım. Domateslerin kabuklarını soyup 4’e bölüyoruz. Sarımsaklarımızı da yıkayıp hepsini rondoya aktarıyoruz. Tuzumuzu da tuzlu limon suyu ile sulandırıyoruz, yoksa limon suyu da işe yarayacaktır. Daha sonra tekrar blenderdan geçiriyoruz ve kavanoza koyup saklayabilirsiniz. Yemeğinizle tatlı tat Diğer …
Herkese merhaba, bugün sizlerle en sevilen Hasanpaşa köftesi tarifini paylaşmak istiyorum. Yapması kolay ve süper lezzetli harika bir garnitür ve yemek masasını memnun edeceğinden emin olabilirsiniz! Öncelikle patatesleri haşlayalım. Şimdilik köfteleri ızgara yapalım. Derin bir kapta tüm et malzemelerini birleştirip yoğuralım. Ceviz parçalarını elimize alıp yassı bir şekil verecek şekilde bastıralım daha sonra kenarlarından kaldırarak …
Merhaba arkadaşlar Dışarıda hazırlayarak içtiğimiz lezzetli bir Cappuccinoyu evde yapmaya ne dersiniz? O halde işleme geçelim. Öncelikle evde kapuçino yapmak için sıcak su, şeker ve kahveyi hemen bir kaseye alalım. Köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın. Kahve için yaptığınız gibi bardağa köpük ekleyelim. O halde sütü ısıtalım, kaynayınca köpüğün ucundan yavaş yavaş dökmeye başlayalım. …