En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Et sevmeyenler bile pişmiş eti sever. Eminim çocuklar sevecektir. Diğer baharatlar etle birleştiğinde çok lezzetli oluyor. Kaşar peynirini özellikle fırınlamada sıklıkla kullanırız. Bu tarifimizde biz işimizde istisnasız cheddar peynirini dilim olarak kullanıyoruz. Köftelerde değişiklik yapın ve sunumu ile değiştirin. Ailenizdeki kişi sayısına göre miktarı artırabilirsiniz. Bu ölçü on iki palmiye topu verir. İlk olarak soğanları …
Merhaba arkadaşlar Gaziantep’in meşhur pirpirim aşı yöntemini sizlerle paylaşmak istedim. İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Pirinci birkaç kez bol suyla yıkayıp süzelim. Sonra keseceğim. Pirinci soğanın üzerine atalım. 1 adet domatesin kabuğunu soyup üzerine ince ince serpelim. Dilerseniz kazıp tencereye ilave edebiliriz. Makarnayı, pirinci, baharatları ekleyip suyunu ekleyip pişmeye bırakalım. Dilerseniz …
Yaz gelmiş olsa da mutfağımda hep yaptığım ve severek yediğim bir tarif 🤗 Nedense bana donmuş yiyeceklerden daha lezzetli geliyor. Belki çocukluktan kalma bir alışkanlık🤗 Belki damak tadına göre değişir bilemiyorum. Karışık Kuru Sebze Kızartma tarifi için öncelikle tüm kuru sebzeler ayrı ayrı haşlanır, bazıları yumuşak, bazıları sert çünkü hepsinin pişme süreleri farklıdır. Kuru fasulye …
10 dakika. Hazırlanma zamanı Bu kabak yemeği, yiyeceğiniz en hafif öğünlerden biri olacak. Zeytinyağlı kabak tarifi hafif, lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Tarifin ayrıca küçük bir bonusu var. Kabak dışındaki malzemeleri ikiye katlayarak hazırlarsanız yemek çok sulu olacaktır. Dilerseniz bu ekstra suyu pirinç pilavı pişerken yemek için kullanabilirsiniz. Kabak ve pirinç pilavını yan yana koyup …
Merhaba arkadaşlar evde restoranlarda yediğimiz lahana turşusu nasıl yapılır? Bu Restoran Tarzı Lahana turşusu Tarifi için öncelikle bir orta boy lahananın dışını güzelce yıkayalım. Ortadan ikiye keselim. Parçayı tekrar ikiye bölün ve ince bir şekilde kesin. Hadi büyük bir kase alalım. Bir yemek kaşığı limon tuzu (tercihen kaya tuzu) ve bir yemek kaşığı tuzu ekleyip …
Fırın Güveçte Kahvaltı için nefis bir tarif için patatesleri küp küp doğrayıp yağa atarak başlayalım. Güveçlere bölelim. Sosisleri ve biberleri minik minik doğrayıp patateslerin üzerine serpelim. Güveçlere biraz kaşar peyniri koyalım. Malzemeleri hızlı ve kolay pişirmek için kesmeyin! Sucuk tuzlu olduğu için tuz kullanmadım. Her birinin üzerine birer yumurta kıralım ve kekik serpelim. Bir fırın …
Muzlu Kakaolu Süt Tarifi için, Muzları soyup rondoya koyalım. Üzerine kakao ve sütü ekleyin. Şeker seviyorsanız damak zevkinize göre şeker döktükten sonra robotu çalıştıralım. 1 dakika. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hazırladığımız muzlu sütü bardaklara bölelim. Dilerseniz süte buz ekleyip çok soğuk yiyebilirsiniz. Ben süt hazırlıyorum 1/2 yağlı süt kullanıyorum siz istediğiniz süt çeşidini kullanabilirsiniz. Deneyecek …
Kızarmış hamur sevenlere şiddetle tavsiye edeceğim bir tarif ekliyorum. Hamuru akşam yoğurup sahurda pişirebilirsiniz. Acelem olduğunda kabartma tozu ile kızarmış hamur yaparım ama vaktim varsa mayalı hamur tercih ederim. Bu kurabiyeleri karıştırıp sabahları yiyebilir veya üzerine pudra şekeri serperek ya da tarçın ve şekeri karıştırıp o karışıma batırarak servis edebilirsiniz. Ayrıca tuzu azaltıp içini reçel …
Kinoa çok faydalı olmasına rağmen maalesef “tadı tuzsuz” denilenlerden biridir. Steril kinoanın bildiğimiz steril kinoadan hiçbir farkı yok! Ne kadar lezzetli olduğuna şaşırdım 🙈 Bu lezzetli tarifi pilav veya steril ihtiyacınız olduğunda hızlıca yapabilirsiniz. Kinoa Çorak tarifi için, Kinoayı bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin. Bu yaklaşık 20-25 dakika sürer. beklemek. …
Bu sefer aldığımız lahana yapraklarından lezzetli bir yemek yapıyoruz. Lahananın iç yapraklarını bir kesme tahtası üzerinde ince ince doğrayın ve bir kevgir içinde yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp şeker, tuz ve zeytinyağı ile tencereye alıp soğanları kavurmaya başlıyoruz. Havucu koyup doğranmış sarımsağı ekleyip 1/2 dakika kavurduktan sonra doğranmış lahanayı ilave ediyoruz. Lahanayı iyice karıştırdıktan sonra …