En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Ben 6 su bardağı su kullandım bu miktar biraz değişebilir o yüzden biraz daha un eklemek gerekiyor. İyice yorulduğumuzda, örtün ve bir saatliğine ayrılıyoruz. Daha sonra kıymamızı yapıyoruz. Malzemeleri güzelce …
Yanında pilav ile servis edeceğiniz nefis bir Türk et yemeği yapıyoruz. Etleri süzgeçte yıkayıp suyunu süzüyoruz. Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve etleri tavaya ekliyoruz. Eti ızgara yaparken önce etler suda ıslatılır ve eti kendi suyunda pişmeye bırakırız. Bu arada arpacık soğanı ve sarımsağı soyup yıkayın. Kestaneleri yıkayıp suda bekletip iç kabuğunu yıkıyoruz. Et suyu çekip …
Merhaba arkadaşlar. Diyette olsanız bile hayat güzel olmalı. Yemek açlıkla aynı şey değildir! Bu tarif bunun kanıtı 😉. Diyette olsa da olmasa da herkesin hakkıyla yiyebileceği bu lezzetli tarifi kitaplarınıza eklemeyi unutmayın. Öncelikle patlıcanı güzelce yıkayalım, ince halkalar halinde keselim ve tuzlu suda bekletelim. Patateslerin kabuklarını soyup halka halka keselim sonra yıkayıp suyunu süzelim. Kabakları …
Basınçlı Fasulye ve Pastırma tarifi için, Fasulyeleri bir gece önceden ıslatıp sabah suyunu ilave edip kaynatıp sıcak suda beklettiğimizde başka bir şey hazırlıyoruz. Soğanı ve pastırmayı hızlıca doğrayıp kapya biberi küçük küçük serpip düdüklü tencereye alıp zeytinyağını koyuyoruz domates ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz sıcak suda beklettiğimiz fasulyeleri süzüp sıcak suya koyuyoruz . düdüklü tencere. Üzerine …
Öncelikle pirinçleri derin bir kapta yıkayalım. Daha sonra pirinci derin bir tencereye koyun ve 1 litre su dökün. Pirincin suyu çekmesine izin verin ve yumuşayana kadar pişirin. 12 bardak sütün bir litresini ayırın ve kalan sütü pirincin üzerine dökün. Tencereye şekeri koyup karıştıralım, kaynamasını bekleyelim. Daha sonra kenara ayırdığımız 1 bardak sütün içerisine nişastayı koyun …
COLESLAW lâhana salatası yapmak için önce lahanaların sert iç kısımlarını ayırıp ince ince doğrayıp bir kaseye alıp bir kaşık sirke ve tuzla ovuyoruz. Lahana su ise suyu sıkıyoruz. Havuç ve sarımsak ve onları lahananın üzerine koyun Mayonez ve yoğurt karışımını ekleyin ve karıştırın. Mayonez ve yoğurt miktarı lahana miktarına göre değişebilir. Karışık lahanayı servis tabağına …
Merhaba arkadaşlar yapımı çok kolay ve her yemeğe yakışan harika bir tarifim var🍴😋 Kaynakları dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz. Dereotu ince doğrayın, havuçları soyun ve ikiye bölün. Küçük bir çeşmeye havuçları koyup su dökelim. Dilerseniz havuçları kesip haşlayabilirsiniz tercih sizin :)) Sırasıyla orta ateşte pişirmeden pişirelim. Suyu süzüp tamamen kurumasını bekleyelim ya da kağıt havlu ile …
Sosisli Makarna Tarifi için, Öncelikle herkese merhaba, harika bir makarna tarifim var çünkü çocuklar bu makarnayı çok seviyor. Sucuklu ve salçalı makarna çubukları için öncelikle makarnamıza sosisleri ekleyerek başlayalım. 1 litre suda haşlayalım. O halde haşladığımız makarnayı süzelim. O halde sosu hazırlayalım. Bunun için tavaya sıvı yağ koyuyoruz. Biraz sıcakken domates salçamızı ekleyelim. Tuz ve …
Nefis Pırasa Köfte Tarifi için önce havucu soyup rendenin siyah kısmıyla rendeleyin. Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tavada yağı ısıtıp içine pırasa ve havucu koyalım. Orta ateşte ara ara karıştırarak, içindekiler tazeliğini kaybedene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Derin bir kaba et, yumurta, pırasa harcı, ekmek, baharat ve tuzu koyun ve iyice ovalayın. Harcınız …
Herkese mutlu günler. Sana lezzetli bir mercimek çorbası vereceğim. İlk olarak mercimekleri yıkayarak başlıyoruz. Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif doğranmış soğanları koyuyoruz. Sarımsak salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Mercimekleri ekleyin, baharatları, tuzu, bulyonu ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Sıcak suda pişen çorbayı üzerine geçirip servis edebilirsiniz. Afiyet …