Arpa Erişte Yoğurt Çorbası – En Sevdiğim Yemek
Öncelikle bir tencereye 1,5 litre suyu koyalım, kaynamaya başlayınca 1 su bardağı arpa şehriyeyi ilave edelim, ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirelim. Bu arada başka bir kapta 5 su bardağı yoğurdu, bir yumurtayı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı unu ekleyip blender ile karıştırın. Üç su bardağı suyu tencereye alıp yavaş yavaş baharatlara …