En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tüm köfte malzemelerini ekleyip yoğuruyoruz. Mola veriyoruz ve küçük mermer hayvanlar yapıyoruz. Bir kaşık un dökün ve un içinde yuvarlayın. Geniş bir tencereye yağı ve salçayı koyup biraz ısıtın. Doğranmış havuç, patates ve biraz yeşil biberi çevirip biraz kızartıyoruz. Haşlanmış bezelyeleri de ilave ediyoruz. Parmağımızdan geçen ılık suyu döküyoruz. Su kaynayınca etin unu çok ise …
Nefis mantımızı yapmak isterseniz hemen yapıp yiyebilir, çorba olarak yiyebilir veya biraz daha su ilave edebilirsiniz. Birkaç saat önceden yaparsanız suyunu çekecek ve salçalı mantı gibi olacaktır. Seçim senin. İlk olarak salçalı mantımızı yapmak için, Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp naneyi ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Domates ve sarımsağı ekleyip biraz kavurun ve suyu …
Denediğinizde favoriniz olacak en lezzetli kebabı yapıyoruz. Sarma Kebap tarifi için önce kapya biber tohumlarını yıkayıp 3-4 parçaya bölüp rondoda öğütüyoruz. Maydanoz serpin, sarımsakların kabuklarını soyun ve çırpın. Kıymayı bir kaseye alın, maydanoz, dövülmüş kapya biberi, sarımsak, yağ, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Pişirme tepsisine bir yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz, salçayı ekleyip elimizle tepsinin …
Mantarlar pişince küçüldüğü için bir paket mantar yeterli değildir, yani iki paket kullanırsanız yeterli ve dolu içerik olacaktır. Mantarlı Köfte tarifine mantarları yıkayıp çok büyük olmayacak şekilde keserek başlayalım. Soğanları da serpelim ve yağda rengi değişene kadar kavuralım ve kıymayı ilave ederek yanmaya devam edelim. Domates salçasını dökelim ve pişirmeye devam ederken mantarları, baharatları ve …
Merhaba arkadaşlar Fırın Palamut tarifi için meşe palamutlarını yıkayıp kanlarından temizleyelim. Süzüp tepsiye alalım. Halka şeklinde doğradığımız domates ve soğanları ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri ekleyelim. Tuz ekleyelim. Üzerine biraz sıvı yağ koyalım. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin. Palamutu yeşil salata ile fırına gönderelim. yemek ister misin 😊 Diğer gönderilerimize göz at …
Merhaba arkadaşlar Bugün sizlere zeytin ve dana eti için faydalı ve lezzetli bir tarif vereceğim. Öncelikle 3-4 su bardağı unu bir karıştırma kabına alalım. Bir çay kaşığının ucuyla tuz ekleyin. Tuzu fazla koymayın çünkü piştikten sonra hamur ve gözleme kuruyacaktır. 1 yemek kaşığı kuru maya ekleyin. Maya yumuşak ve kabarık yapar. 1 yemek kaşığı zeytinyağı …
Tavuk Karnıyarık Tarifi için patlıcanın kabuklarını soyup kızgın yağda kızartarak başlıyoruz. Daha sonra küpler halinde doğmamış soğanları yağa atıyoruz ve küçük küçük doğradığımız tavukları ekliyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından biber, salça, sarımsak ve baharatları koyup pişmeye bırakıyoruz. Közlenen patlıcanları tencereye alıp ortasını açıp çamurdan çıkarıyoruz. Domates salçasını çorbaya koyup pişmeye bırakıyoruz. Tavuklu Köfte servise …
Bu Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı tarifi için önce pirincinizi süzerek başlayın. Daha sonra tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip pirincinizi ekleyin ve karıştırın. Ardından haşladığınız bezelye ve tavukları ekleyip tuzunu değiştirin. Tavuğunuz köy tavuğu ise bir su bardağı sıcak su ve bir su bardağı tavuk suyu kullanın. Bütün tavuğu kullanırsanız, çok yağlı ve ağır …
Süslü Tavuk Sote Tarifi için, Doğranmış soğanları yağa atıyoruz. Daha sonra haşlanan tavukları koyup suyu bitene kadar pişiriyoruz. Daha sonra doğranmış domates ve biberi ekleyip karıştırıyoruz. Sarımsak ezmesini, baharatları ve garnitürü ekleyip pişmeye bırakın. Garnitürlü Tavuk Sote hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba bu harika kokuyu mutlaka denemelisiniz. İster kahvaltı, ister tatlı. Aynı zamanda sağlıklı ve tadı harika. Sağlıktan bahsetmişken, biraz da pişmiş domatesin faydalarından bahsedelim. Pişmiş domatesler, çiğ domateslerden daha fazla kanserle mücadele gücüne sahiptir. Hepsi likopen içerir, ancak bir domatesi ısıtmak likopenin yapısını değiştirir ve faydaları vücudunuzda kolayca bulunur. Haftada 2-3 (yarım bardak) porsiyon pişmiş …