Narenciye Soslu Bebek Enginar Leziz Yemeklerim.jpg

Narenciye Soslu Bebek Enginar – Leziz Yemeklerim

Enginar sevenler için çok lezzetli bebek enginar yapıyoruz Pancarları kabuğunu soyup kesme tahtasında ince dilimler halinde yuvarlak doğruyoruz Tencerenin altına halka şeklinde doğranmış pancarları düzgün bir şekilde yayıyoruz Taze soğanları doğrayıp tencereye ilave ediyoruz Bebek enginarları da ilave ediyoruz 2 mandalina ve 1 adet portakalın suyunu sıkıp enginarların üzerine döküyoruz Tuz,kesme şeker ve zeytinyağı katıp …

Devamını oku

Aya Kofteli Corba Leziz Yemeklerim.jpg

Aya Köfteli Çorba – Leziz Yemeklerim

Merhaba bugün sizlerle lezzetli ve oldukça doyurucu şahane bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarifte karabiber çorbanın tadını zirveye çıkarıyor. Öncelikle  bir çay bardağı pirinci iyice yıkayıp derin bir tencereye alalım ve üzerini üç parmak  geçecek kadar su doldurup kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak haşlayalım. Pirinçler haşlanınca ocağın altını kapatarak bekletelim.  Bu arada yağsız kıymanın …

Devamını oku

Ayva Salatasi Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Ayva Salatası Tarifi – Leziz Yemeklerim

Et yemeklerinin yanında, Çay sofrasında servis edebileceğiniz bir salata yapıyoruz 1 ayvanın kabuğunu soyup rendeliyoruz 2 sarımsağı rendeliyoruz Bir kabın içine rendelenmiş Ayva ve sarımsağı alıyoruz Dereotunu ince ince doğruyoruz Kabın içine ,1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 yemek kaşığı yoğurt, dövülmüş ceviz ve dereotunu ilave edip karıştırıyoruz Servis tabağına alıyoruz ve …

Devamını oku

Reyhan Serbeti Kaynatarak Leziz Yemeklerim.jpg

Reyhan Şerbeti (Kaynatarak) – Leziz Yemeklerim

Reyhan şerbeti sever misiniz? Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine çok faydalı. Yapımı da çok kolay. Bir demet reyhanı temizleyip yıkayıp tencereye koydum . Üzerine 5 yemek kaşığı şeker 2 karanfil 2 dilim limon ve 6 su bardağı sıcak su ekleyip 15 dak hafif kaynattım. Ilıyınca süzdüm.  Soğuyunca içebilirsiniz. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Elmali Pogaca Leziz Yemeklerim.jpg

Elmalı Poğaça – Leziz Yemeklerim

Çay ve kahve yanında servis yapabileceğiniz çok lezzetli elmalı poğaça yapıyoruz 4 adet elmayı rendeleyin 4 yemek kaşığı şeker ilave edip Ocağa alıyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve tarçın ilave edip soğumaya bırakıyoruz Soğuyunca iri dövülmüş ceviz ilave edip karıştırıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığında gelmiş margarin veya tereyağı, bir su bardağı pudra şekeri, 2 …

Devamını oku

Kabak Begendi Leziz Yemeklerim.jpg

Kabak Beğendi – Leziz Yemeklerim

Beğendi Türk mutfağının sevilen yemeği..Ara sıcak.,garnitür, meze olarak özellikle et, tavuk yemeklerinin yanında mükemmel uyum sağlar. Patlıcanla yapılan patlıcan beğendiyi daha çok bilsek de kabak ile de mutlaka deneyin . Kabak Beğendi için kabakların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Avuç içinde fazla suyunu sıkıyoruz. Genişçe bir tavada tereyağını eritip sıvıyağ ekliyoruz.Unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ilave …

Devamını oku

Supangleli Tavukgogsu Nasil Yapilir Leziz Yemeklerim.jpg

Supangleli Tavukgöğsü Nasıl Yapılır – Leziz Yemeklerim

Pastane tadında çok lezzetli supangleli tavuk göğsü yapıyoruz Bir tencereye margarini alıp eritiyoruz Bir su bardağı un ilave edip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz Üzerine 1 lt süt, 1 su bardağı sekeri ve bir paket vanilya ilave ediyoruz Kaynamaya başlayınca kadar karıştırıyoruz, kaynayınca ocaktan alıyoruz, üzerini bir poşetle kapatıyoruz Bu arada bir tencereye 500gr süt, …

Devamını oku

Cennet Hurmali Kek Leziz Yemeklerim.jpg

Cennet Hurmalı Kek – Leziz Yemeklerim

Yumuşak dokusuyla İtalyanların meşhur cennet hurmalı lezzetli kekini yapıyoruz Cennet hurmalarını yıkayıp kabuğunu soyuyoruz Mutfak robotunda krema kıvamında çekiyoruz Cevizi iri parçaya halinde dövüyoruz Bir kabın içine 3 adet yumurta 1 su bardağı toz sekeri alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz 1 su bardağı sıvıyağ ve püre haline gelen cennet hurmasını ilave ediyoruz 1,5 Çay …

Devamını oku

Pizza Pogaca Nasil Yapilir Leziz Yemeklerim.jpg

Pizza Poğaça Nasıl Yapılır – Leziz Yemeklerim

Mayalı bir hamur tutuyoruz Hamurun güzel kabarması için yumurta ve yoğurdu bir saat önceden buzdolabının içinden cıkarıyoruz Bir kabın içine bir su bardağı ılık su, 1,5 yemek kaşığı toz maya iki yemek kaşığı toz sekeri alıp karıştırıyoruz Üzerini kapatıp 10dk bekletiyoruz 1 yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz Yoğurma kabına kabarmış maya,bir adet yumurta ve …

Devamını oku

Yaprak Kurabiye Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Yaprak Kurabiye Tarifi – Leziz Yemeklerim

Görüntüsüyle lezzetiyle çok güzel bir kurabiye yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Üzerine sıvıyağ, toz şeker, yumurtayı alıp iyice karıştırıyoruz Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozu ve vanilya katarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Hamurun bir parçasına 1,5 tatlı kaşığı kakao ilave edip yoguruyoruz …

Devamını oku