Hatay Kisiri Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Hatay Kısırı Tarifi – Leziz Yemeklerim

Hatay Kısırı Tarifi, Hatay Kısırı Nasıl Yapılır? İlk başta bulgur suyla karıştırılıp biraz bekletilir. Daha sonra geniş yoğurma tepsisine alınır. Çok ince doğranmış suyu sıkılmış soğan,sarımsak eklenip bir güzel yoğrulur. Biraz isterseniz domates rendeside ekleyebilirsiniz. Arada elimizi ıslatabilirsiniz. Yumuşayana kadar yoğrulur. Yeşil soğan,maydonoz küçük küçük doğranır eklenir,baharat,nar ekşisi yağıda eklenir.Bir güzel harmanlanır. Ben kısır da domates …

Devamını oku

Sipsak Kolay Tursu Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Şipşak Kolay Turşu Tarifi – Leziz Yemeklerim

Şipşak Kolay Turşu Tarifi, Şipşak Kolay Turşu Nasıl Yapılır? Şipşak hazırlayıp isterseniz hemen tuketeceginiz isterseniz kışın yemek için çok pratik lezzetli bir turşu yapıyoruz Kırmızı kapya biberleri ve çarliston biberleri yıkayıp suyunu süzdürüyoruz, çekirdek kısımları çıkarıp doğruyoruz Sarımsakların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz Bir tencereye 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı su, 1 su bardağı …

Devamını oku

Peynir Mezesi Leziz Yemeklerim.jpg

Peynir Mezesi – Leziz Yemeklerim

Sabah kahvaltısı veya ikindi çayında servis yapabileceğiniz çok lezzetli peynir mezesi yapıyoruz Mutfak robotuna ikiye üçe bölünmüş taze soğan, maydanoz, ceviz,taze nane alıp çekiyoruz Üzerine beyaz peynir ve zeytinyağı ilave edip tekrar çekiyoruz Servis tabağına alıyoruz ve üzerine ince doğranmış dereotu serpiyoruz tekrar bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdiriyoruz Servis tabağına veya kanepe şeklinde ekmeğin …

Devamını oku

Tirnak Pide Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Tırnak Pide Tarifi – Leziz Yemeklerim

Tırnak Pide Tarifi, Tırnak Pide Nasıl Yapılır? Maya ile şekeri ılık suda karıştıralım Bir kaba aldığımız unu ve tuzu karıştıralım üzerine maya karışımını dökelim güzelce yoğuralım  Sıvıyağ ile toparlayıp mayalanmaya bırakalım. Burada önemli olan püf nokta hamurun maya ile iki katına ulaşması, bu şekilde daha iyi kabaracaktir  Ben üzerine yoğurt ve sıvı yağ sürdüm, dileyen yumurta …

Devamını oku

Misir Pilavi Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Mısır Pilavı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

Pirinç tuzlu suda 15 dakika bekletilip süzülür. Pilav tenceresine yağ konur, ardından pirinçler eklenir ve iki dakika kavrulur. Daha sonra mısır ve tuz eklenir ve karıştırılır. Karıştırdıktan sonra sos eklenir ve kapağı kapatılır. Pirinçler orta ateşte pişince altı kapatılır ve kağıt havlu örtülür. Bir beze (veya mendile) sarılarak kızartılır ve servis edilir. Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Beyti Kebabi Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

İlk olarak beytimiz için eti hazırlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı dolaba koyun, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Köfteleri uzun ve yassı yapalım. Etimizi 190 C de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Yufkalardan birini alıp ortadan ikiye keselim. Tereyağını teker teker koyalım. Etleri iki veya üç şekilde dizip resimde görüldüğü gibi saralım. Kesip ocağa koyalım ben …

Devamını oku

Ispanak Nasil Kavrulur Benim Favori Yemeklerim.jpg

Ispanak Nasıl Kavrulur? – Benim favori yemeklerim

Kavrulmuş Ispanak Tarifi için, Öncelikle ıspanağı bol suda yıkayalım. Topraktan yıkandığından emin olana kadar yıkayalım ve suyunun süzülmesine izin verelim. Suyu süzüldüğünde çok küçük olmayacak şekilde keselim ve sapları küçük parçalar halinde serpelim. Büyük soğanın yapraklarını küp şeklinde doğrayalım ve yağı derin bir tavada kızdıralım. Doğranmış soğanları kavuralım, kavrulmuş soğanlara salçamızı ilave edelim, karıştırıp ıspanağı …

Devamını oku

Banduma Kastamonu Bolgesi Lezzetli Yemeklerim.jpg

Banduma (Kastamonu Bölgesi) – Lezzetli Yemeklerim

Yağmurlu bir kış gününe neşe getirelim. Banduma, babamın Kastamonu’daki evinin en sevdiği yemektir. Kastamonu’dan nefis yemekler. Lezzetli ve organik tavuktur. Kastamonu Yöresi Banduma tarifi için önce tavuğu tütsüleyip yıkayıp bütün olarak haşlıyoruz. Kaynatırken suya 1 adet soğan, 1 adet havuç ve karabiber eklerseniz çok lezzetli olacaktır. Şu anda, hamuru yapabilirsiniz. Kağıt ekmek çok lezzetli çünkü …

Devamını oku

En Buyuk Borcumda Kibris Yemekleri Lezzetli Yemeklerim.jpg

En Büyük Borcumda Kıbrıs Yemekleri – Lezzetli Yemeklerim

Big Borcam tarifinde Kıbrıs Tatlısı tarifine başladığınızda öncelikle suyu soğumaya şerbeti hazırlanır, tüm malzemeler bir tencereye konur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynayınca on dakika kaynatılarak kısılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta, şeker ve yağ bir karıştırma kabına alınır ve mikser ile iyice çırpılır. Yumurtanın sarısı değişince bir çırpma teli ile süt, yağ eklenir, kalan malzemeler …

Devamını oku

Kabak Mucveri Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Kabak Mucver’i nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim

Merhaba arkadaşlar.. 🙌 Sağlıklı, doyurucu ve muhteşem tadıyla damaklarınızı şenlendirecek bir tarifle geldim yegenlerim. Belki bilmeyenleriniz vardır. bu şekilde öğreneceksiniz. Çocuğunuza kabak yediremiyorsanız, bunu denemenizi istiyorum. Kabak mücver tarifimden sonra çocuklarınızın fikirlerini değiştireceğini göreceğinize inanıyorum. Bu hafif ve lezzetli muffin tarifini benimle denemek ister misiniz? O halde tarife geçelim 👇 En lezzetli kabak tarifimize ulaşmak …

Devamını oku