Sağlıklı lezzetli bir sebze yemeği yapıyoruz
Bir adet kuru soğanı ay şeklinde doğruyoruz
Bir tencereye doğranmış kuru soğan,iki adet kesme şeker ve tuz ilave edip kavurmaya başlıyoruz
Soğan kavrulurken pancarın kabuğunu soyup ortadan ikiye bölüyoruz
İnce ince doğruyoruz ve kuru soğanın üzerine alıyoruz
Enginarları tencereye alıyoruz
Ayvanın kabuğunu soyup elma dilim doğruyoruz
Doğranmış ayvayı enginarın üzerine alıyoruz
İki portakal ve bir limonun suyunu sıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz
Fırın pişirme kağıdını ıslatıp enginarın üzerini kapatıyoruz
Kısık ateşte enginar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz
Tencerede soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz
Enginar canaklarini pancar ve ayva ile dolduruyoruz
İnce doğranmış dereotu serpiyoruz
Pancarlı enginar hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]