Merhaba sevgili arkadaşım,
Bu hafta yine Muğla’ya gittik. Biraz dinlenip küçük kış hazırlıklarımızı yapacağız. Bugün uçaktan inip bol bol domates ve biber aldığımız Gökova pazarına gittik. Geldiğimizde kışlık domates ve biber kavurmamızı hazırladık.
İş bitince teyzem annemin en sevdiği pastayı hazırladı. 5 dakikada çırpıp hemen fırına gönderdi. 40 dakika sonra hepimizin bayıldığı nefis anne pastası çay için hazır.
Unutmayın yapmanız gerekenler çok basit, yumurtalar ve diğer malzemeler oda sıcaklığında. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Fırını önceden ısıtmayı da unutmayın.
Pasta yapım püf noktaları hakkında daha detaylı bilgi isteyenler bu yazımıza göz atabilirler.
Aşk…
İçerik Tablosu
Annemin Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao
Anne Kakaolu Kek Tarifi nasıl yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve tamamen karışana kadar orta hızda karıştırın. Kek hamurunu 2 bardağa ayırın ve 1 bardağa kakao ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına sade kek karışımını dökün ve üzerine kakaolu kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın, dilimler halinde kesin ve servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]