Arpacık Köfte Tarifi,
Köfte malzemelerini karıştırıp erik büyüklüğünde sarıyoruz.
Arpacıklarla birlikte tencereye alıyoruz.
Üzerine sıvı yağ döküp ocağı açıp kapağını kapatıyoruz.
Ara ara karıştırarak karıştırın. Köfteler pişip soğanlar karamelize olana kadar.
Biberlere tuz ekliyoruz (etin tuzuna bakarak sadece bitkisel tuz ekliyoruz) ve ara ara karıştırarak karıştırıyoruz.
5 dakika. Beş dakika sonra domatesleri ortadan ikiye kesip ekleyin ve beş dakika kadar domateslerin yumuşamasını bekleyin.
Kapatıp servis ediyoruz.
Arpacık Köfte hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]