Bu sabah İstanbul’a döndük ve erken ayrılmamız sayesinde trafiğe takılmadan hızlı bir şekilde evimize döndük. Kaz Dağları’nın temiz havasında İstanbul nemini unutan vücudumuz biraz sersemlese de buraları özledik.
Pratik Biber Dolması, biber dolması yapmak için sadece birkaç malzemeyle pratik bir tarif arayanları memnun edecek bir tarif. Bu tarifteki en önemli lezzet arttırıcı soğan ve domatesi birbirine sürterek kıymaya katmaktır.
Doldurmak için seçtiğiniz dolmalık biberlerin taze ve yumuşak olduğundan emin olun. Elinizde varsa kıyma harcına 1-2 tutam ince kıyılmış taze nane veya dereotu ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Aşk…
İçerik Tablosu
Biber dolması tarifi malzemeler
- 1 kilo dolmalık biber 350 gr orta yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç 2 adet kuru soğan 2 adet büyük boy domates Maydanoz 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Tuz İsteğe göre karabiber
Biber dolması tarifi nasıl yapılır?
Biberleri güzelce yıkayın, saplarını bıçakla kesin ve tüm çekirdeklerini çıkarın. Biberlerin içini parmağınızla hafifçe tuzlayın. Pirinci iyice yıkayıp kurulayın, ardından yemeklik domatesleri soyun ve doğrayın (domatesin kabuğunu doldurma için kaplama olarak kullanacaksınız). Soğanı yemeklik doğrayın ve elinizle ovuşturarak domatesle birlikte püre haline getirin. Kıyma, ezilmiş domates, soğan, 1/2 su bardağından az bitkisel yağ, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın. Tuzla ovduğunuz biberleri hazırladığınız havanın içine doldurun, fazla bastırmamaya dikkat edin çünkü pirinçler piştikçe şişmeye başlayacak. Biberleri dik bir şekilde koyup tencereye kapatıyoruz. Kalan yağı ve soğuk suyu tenceredeki biberlerin ortasına, biberlerin yanına koyun. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, kaynadıktan sonra kaynatın. Yarım saat sonra biberin üzerine çatal değdirilerek kolayca delinebiliyorsa dolma pişmiştir ve servise hazırdır. Servis tabağına alıp yoğurtla sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
- Doyamayacağınız muhteşem fındıklı kek
- Sıcak anasonlu bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- süzme tahinli ekmek
- Etli beyaz fasulye güveç
- Meşhur Limon Balığı – En Sevdiğim Yemek
- Hatay’ın meşhur iç dolması tarifi
- Zeytinyağlı Fasulye Tarifi – Tariflerim
- ezilmiş zeytin tarifi videosu
- Çikolatalı kek
- 15. Gün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Meyveli Kereviz Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Yufka’dan Kolay Etli Pide – Tatlılarım
- Bayat ekmek hamur işleri
- Faydalı Limonata Tarifi
- Vişneli Ekmek Tatlısı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Soslu lezzetli köfte
- Bayat Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- meşe tava
- Erik soslu kuzu muz – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Servis Çikolatalı Kek
- gökkuşağı salatası
- Lezzetli kıyılmış tost
- Tart kalıbında kek tarifi
- Patlıcan Sarma Tarifi – Tariflerim
- Chia Enerji Topları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kakaolu ve susamlı kurabiye
- Nescafeli Puding (Dukan Tatlıları) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Köfteli Karnıyarık – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bu problem için çekilmiş kahveyi yüzünüze sürün ve 10 dakika sonra yıkayın.
- Domates soslu palamut
- Tarifler.net.tr aktüel dergisinde! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Süt Reçeli Tarifi – Tatlılarım
- Kedi Dilli Kivili Rulo Makarna
- Harika bir soslu ızgara tavuk budu
- Kuşbaşı Etli Tavuk – En Sevdiğim Yemek
- yumuşak hamburger topuzu
- Etli nohutlu pilav – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- yaban mersinli peynirli turta
- Patates Köfte Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- İnanılmaz şekilli pamuk nişastalı hamur işi
- Mermer Kurabiye Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Kahvaltı peynir ezmesi
- çıtır patates kızartması
- Ev Yapımı Pide (Sosisli ve Peynirli)
- Tam Buğday Unu Tarifi
- Piksel olarak
- Cennet elması kurutma tarifi
- Pelmeni – En Sevdiğim Yemek
- ev yapımı erişte
- Kavrulmuş ebegümeci – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Beşamel Soslu Enginarlı Tavuk – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Haşhaşlı Cevizli Büküm Pasta (tam boy) (video)
- Şekerpare tam kıvamında
- Çıtır Nasıl Yapılır – Lezzetli Tariflerim
- 6 gün ödem tedavisi
- Kahvaltı Menüsü 13. Bugün 2017 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kıyılmış Yoğurtlu Patatesli Mantı – En Sevdiğim Yemek
- Şekersiz elmalı fit kurabiye
- Özellikle alerjisi olan çocuklar için peynirsiz, yumurtasız mokfar
- Beşamel soslu Brüksel lahanası
- Nefis Kısır Tarifi (Adana Usulü)
- Kavrulmuş Brüksel Lahanası
- Bamya Konservesi – En Sevdiğim Yemek
- Lezzetli yulaf ezmeli gözleme
- Kolay Patates Böreği
- meşe fırını
- Muhallebi Kemalpaşa tatlısı – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- patates kızartması salatası
- Kızılcık Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Tavuk Patlıcan Tarifi – Favori Tariflerim
- Karışık Meyveli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Su böreği nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Süt reçelli tart pasta çok pratik ve lezzetli
- Kremalı Balkabağı Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- merhem
- Sebze Dolması (Bulgurlu, Pirinçli) – En Sevdiğim Yemek
- Kurutulmuş Domates Salçası Meze – En Sevdiğim Yemekler
- Granola (Ev Yapımı Granola) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Musa Kek (Sağlıklı ve Lezzetli)
- Kuru Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- ıslak kek
- Mercimek Köfte – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Amerikan Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Ihlamur Hakkında Daha Fazla Bilgi – En Sevdiğim Yemek
- Yumuşak Patates Tarifi – Favori Tariflerim
- Carnirick hamur işleri
- puding tarifim
- Fırında çıtır ekmek dilimleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Elmalı turta
- mısır gevreği kurabiyeleri
- Beşamel Soslu Fırında Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Tavuklu Fırında Patlıcan – En Sevdiğim Yemekler
- Blender’da Tavuk ve Nohut Topları Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yoğurtlu ton balıklı salata
- Falafel Köfte Humus
- Armut ve Kereviz Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- İki Günde Doğranmış Lahana
- Kemikli Fasulye
- Gümüş balığı için kızartma tavası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Cevizli Browni Kurabiye Tarifi – Tariflerim
- Mor Lahana Salatası
- Güllü Turta (Çıtır)
- Nefis İzmir Köfte Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Aroması ve Lezzeti İle Damaklarınızı Memnun Edecek Fesleğenli Erik Şerbeti – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kahvaltı Çorbası (Lutenitsa) – En Sevdiğim Yemekler
- Tavuk Yahni Kebap ve Beşamel Sos
- Ceviz Şerit Kurabiye
- Anjelik Erik Reçeli – Tatlılarım
- Bir yaşında Tarifler.net.tr – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Püre Yatakta Fırında Tavuk – En Sevdiğim Yemekler
- Bulgur ve Maş Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- İftar Menüsü 2014 22. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kremalı Tart – Tatlılarım
- Makarna Salatası (Harika Lezzet) – En Sevdiğim Yemekler
- altın krep
- Kırmızı Biber Tabakta Kremalı Tavuk Tarifi
- Kale Sarması Nasıl Yapılır?
- Suzee’nin Çilekli Turtası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Süzme Mercimek Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pan pizza
- Karnabahar Kızartması
- Ayran (Kabak) Polen Çorbası
- Bulgur Köfte ve Bayat Ekmek
- peynir ve yumurta ile patlıcan
- Ramazanda beslenme – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Un çorbası – pratik çorba – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Aromalı çörek ekmeği (bao ekmeği)
- Ev yapımı pesto ve makarna mantı makinesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Şeftali Reçeli (Tam Boy) – Tatlılarım
- Vişneli pirinç unlu kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Etsiz Kuru Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Yeşil Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Tuzlu Atıştırmalık Kurabiyeler – En Sevdiğim Atıştırmalıklar
- Fırında Dana ve Mantar – En Sevdiğim Yemekler
- Ayva ve Karanfil Reçeli – Tatlılarım
- Aşure Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Yağ Sirkesi ile Karışık Fasulye
- meksika fasulyesi salatası
- Elmalı Tarçınlı Gül Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 27. Gün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- fıstıklı katmer
- Sert Yağsız Çikolata Parçalı Kurabiye
- Arnavut Hamur İşleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kahvaltı Menüsü 2014 On Yedinci Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır
- Daisy Poğaça – En Sevdiğim Yemek
- Kemikli ızgara kuzu
- Zeytinyağlı Enginar Kasesi Nasıl Yapılır?
- Portakal ve Narenciye Kabuğu Reçeli
- Boş pasta tarifi
- Pişmiş yağsız (yumurtasız, kabaran kabarık puf)
- Kabak Böreği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fan Patlıcan Kebabı Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Kilo kaybı için karnabahar kızartması (videolu)
- Kakaolu kahveli irmik tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- mum halkası
- Lokum gibi kırmızı eti nasıl pişirirsiniz?
- Hamur kabında sahanda yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Sebze Kavurma (Hafif ve Tatlı)
- Kavrulmuş Pancar – En Sevdiğim Yemek
- Sebastian
- Age Dolma (Gaziantep) – En Sevdiğim Yemek
- İçi ve dışı etli içli köfteler
- Nyama Pide Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Paradise Date Cupcakes – Benim Tatlı İkramlarım
- makarna turtası
- Evde İzmir Bombası Nasıl Yapılır?
- Mezgit tavası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kuru Fasulye Turşusu – En Sevdiğim Yemek
- diyet göl turtası
- Sizi tok tutan tarifler – sizi acıktırmayan yiyecekler
- İran pirinci nasıl yapılır? Kahramanmaraş’ın meşhur İran pilavı tarifi
- Semizotu debelsi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Enfes sosuyla karnabaharı sevdiren tarif
- Maydanozu dondurucuda saklamak
- Fındıklı Kakaolu Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev yapımı pizza ve pizza hamuru – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Brokoli köftesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mamzana Salatası Tarifi – Tatlılarım
- Ezogelin Çorbası (Tam Boy)
- Patates (Kıbrıs) Köfte – En Sevdiğim Yemek
- kabak tarifi
- Zeytinyağlı Biber Dolması – En Sevdiğim Yemek
- İki Renk Sütlü Nefis Tatlılar
- Muffin kalıbında elmalı turta
- Mahlep Sirkesiz Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
- Ayva jölesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytin ve çeşitleri – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Mantı Tadında Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Köftelerin sır gibi sakladığı lezzet sırlarıyla köfte tarifi!
- Şeftali Turtası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kolay Tiramisu Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Kıymalı yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Faydalı Lahmacun (Lavaşlı) – Tatlılarım
- Dondurma ile ıslatılmış pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Hafta sonu brunch için sütlü omlet
- Kolay Vişneli Turta – En Sevdiğim Yemek
- Şeftali kurabiyeleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yakalanmış köfte çeşitleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patates Sirkeli Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemek