Fasulye çorbası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Fasulye, Bakla Çorbası Tarifi, Bolu Yemekleri, Doritos, Aptal Herkes, Organik, Sosyal Bahçe, Terbiyeli Bakla Çorbası, Yoğurtlu Bakla Çorbası, Ev Çorbası, Çorbalar
Çıkış tarihi: 30-03-2010
4 5 5 1
Fasulye tariflerimden ikincisi olan bakla çorbası aslında Polo yöresinden bir tarifti. Farklı versiyonlarda yapılabilir, kimisi içine soğan koymaz, kimisi beşamel sos gibi unla kavrulur. Aşağıda okuyacağınız tarif benim damak zevkime en uygun tariftir.
Fasulye çorbası
Fasulye çorbası
İçerik Tablosu
Fasulye çorbası tarifi malzemeleri
- 300 gram taze fasulye 4 yemek kaşığı un 1 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 litre tuzlu sıcak su
Fasulye çorbası tarifi nasıl yapılır?
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve ince ince doğrayın. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ve soğanı koyup orta ateşte 1-2 dakika kavurun. Kavrulan soğanlara fasulyeleri ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin. Tencereye sıcak su ekleyin ve baklalar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın. Küçük bir kaseye yumurta, süt ve unu ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın. Fasulye suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Açtığınız un karışımını karıştırarak çorbaya ekleyin. Tuzunu ekleyip önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte 5 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Üzerine dereotu serpilerek servis edilir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]