Aktivitelerle dolu bir haftanın ardından hani biraz Karasu’ya kaçmıştık. Tatil gelip çattığında, katıldığım üç güzel etkinlik hakkında ne bir yazı yazabildim ne de bir fotoğraf ekleyebildim.
İlk bahsedeceğim etkinlik İDO’nun konuğu olarak katıldığımız Haliç Tersanesi ve Kız Kulesi turu oldu. Yaklaşık 40 FF kişisinin ve blogun katıldığı bu gezi ilk önce deniz taksisini öğrenmemizi sağladı. Deniz taksi ile Beşiktaş iskelesinden alınıp Haliç’teki tersaneye doğru yola çıktık. Tersane gezimiz sırasında Nihal Gündüz’ün “Haliç Tersanesi Sakinleri” adlı fotoğraf sergisini ziyaret etme fırsatı bulduk. Bu harika sergiyi kaçırmamanızı tavsiye ederim.
Tersane Sosyal Tesisi’nde lezzetli bir öğle yemeği yedikten sonra küçük bir boğaz turu yapıp Kız Kulesi’ne çıktık ve kahvelerimizi yudumladık. Kulenin iç duvarlarına dokunmak bile insana yüzlerce yıllık bir yolculuktaymış hissi veriyor.
Başak burcundan ayrılırken İDO gezinin hatırası olarak bize bir pusula verdi 🙂 İDO yetkililerinin yakın ilgisi ve sorduğumuz her soruya detaylı ve dürüst cevaplar vermesi bizi çok memnun etti.
Deniz taksisinin konforu bağımlılık yapar 🙂 Geziye ait fotoğrafları yazının alt kısmında bulabilirsiniz. Emeği geçen herkese tekrar teşekkürler 🙂
Biliyorum, uzun zaman önce gezimden bahsetmiştim size 🙂 Şimdi sıra Kasap Köfte tarifine geldi. Kasap köftesi annemin hünerli ellerinden çıktı. Rostoyu yakan karım bizim için yaptı. Köftenin yanındaki salata daha önce paylaştığım kaşık salata. Canım arkadaşım şehriyeli pilav yaptı. Eh, yaptım dersem, tatile çıktım ve bol bol fotoğraf çektim 🙂
Son notum ise köfteleri ızgara yapacaksanız maydanoz ve galeta ununu eklemeyin. Aşk…
İçerik Tablosu
Kasap Köfte Tarifi Malzemeler
- 750 gr köftelik kıyma 3 adet orta boy soğan Karabiber Tuz Kimyon 2 diş sarımsak
(Izgarada değil de tavada yapacaksanız maydanoz ve 3 parça bayat ekmek ekleyebilirsiniz)
Kasap köfte tarifi nasıl yapılır?
Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Soğanı soyup rendeleyin ve suyunu sıkın. Kıymaya rendelenmiş soğanı, baharatları ve (veya tavada pişirmeyi düşünüyorsanız galeta ununu ve kıyılmış maydanozu) ekleyip iyice yoğurun. Cevizden iri parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve avucunuzun içinde hafifçe bastırarak şekil verin. Mangalda yan ve arkalı önlü pişirerek servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
- grenli peynirli börek
- Yoğurtlu Kızarmış Pırasa – En Sevdiğim Yemekler
- ev yapımı git
- Ayranlı Mısır Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Çiğ Kış Sarımsağı – En Sevdiğim Yemek
- Peynirli hamur işleri (küçük çörekler) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pratik Kabak Yemekleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ekşi mayalı kraker – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Armut tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pastane Lezzetinde Karaköy Böreği – My Sweets
- Hamsili Pilav (Giresun Bölgesinden) – En Sevdiğim Yemek
- Mikrodalgada kabak tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tarifler.net.tr ve Google Chrome – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Beşiktaş pastası
- Fındık Lahmacun – En Sevdiğim Yemek
- Patates köftesi (Hatay usulü)
- Şöbiyet Tatlı Tarifi – Tatlılarım
- Şekerpare tarifim herkesin kutusu hazır
- Kakaolu crack bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Efsanevi Pırasa Turtası – Mısır Unlu Glutensiz Pırasa Turtası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Zeytinli Simit – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pirinçli semizotu yemeği – pişirme sırları – pratik tarifler
- patates hamuru
- Arap Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
- yoğurtlu patates salatası
- Fasulye ile kavrulmuş yumurta nasıl yapılır? fasulye yumurtası tarifi
- Sable bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Haşlanmış Tavuk Spor Diyeti – Urfa Haberleri – Şanlıurfa Haberleri
- Çocuklar için kıymalı sebze püresi (8+)
- Mor Lahana Mezesi Nasıl Yapılır?
- Cevizli Üzümlü Muffin – Nokul – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kayısı Reçeli (Iğdır Kayısı) – En Sevdiğim Yemek
- Vejetaryen Olmak – En Sevdiğim Yiyecekler
- Çıtır Kfc Tavuk Tarifi
- Basit Papatya Ekmeği
- Dolma Bumbar (Mumbar) – En Sevdiğim Yemek
- Annemin Kurabiye Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım
- Kavrulmuş Karnabahar Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- 1 hamurla 5 dakikalık börek nasıl hazırlanır?
- musakka
- Marmelatlı kurabiye butonu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Taze Fasulye Çorbası – En Sevdiğim Yemek
- Krem Karamel – Urfa Haber – tarifler.net.tr
- Ev Tarzı Beyti Kebap
- Beşamel soslu ıspanaklı lazanya – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kadayıflı Tavuk Şinitzel – En Sevdiğim Yemek
- Lattee (Çikolata Aromalı)
- Daha iyi uyumanızı sağlayacak 5 süper yiyecek
- Beşamel soslu fırında mantarlı makarna
- Bütün ıspanak yemeği
- Fırında Köfte ve İçli Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Beşamel ve Cheddar Soslu Fırında Makarna
- Cep Böreği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mor Lahana Salatası
- Yoğurtlu Beyaz Peynirli Pancar Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 9. Gün Kahvaltı Menüsü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Köfte ve Salça (Tatlı Aromalı)
- Pizza Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- On birinci gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi
- Cheddarlı omlet tarifi
- Lezzetli Etsiz Nohut Tarifi
- Armutlu Tereyağlı Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sünger Revani
- ahududulu sufle
- Midye pilavı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Püre Yatakta Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Kıymalı Pide – Urfa haber – tarifler.net.tr
- Bulgurlu Semizotu – En Sevdiğim Yemekler
- Karatay ile bir ay ve evde yoğurt yapımı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Gaziantep’in Vazgeçilmez Lezzeti Abuğanuş Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Havuç Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Çok Basit Mozaik Tarifi
- Cevizli ve kuru üzümlü kurabiye
- Patlıcan Kahvaltısı – En Sevdiğim Yemek
- Yemeğe doyamazsınız: Fırınlanmış beşamel soslu makarna
- Süper Kahvaltı hakkında ne düşünüyorsunuz?
- Elmalı çörek – sağlıklı çörek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Közlenmiş Biberli Yeşil Mercimek Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Dondurmalı sandviçler – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Coleslaw (Lahana Salatası) – En Sevdiğim Yemek
- Diğer Tarifler Karnıyarık – Tatlılarım
- Baharatlı Somon ve Kuşkonmaz Tarifi
- Ispanak İçli Köfte – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Serinletici İçecek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırında peynirli kabak – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk rulo – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Muhacir böreği yaparken bilmeniz gereken ince detaylar.. çıtır çıtır olacak
- Çilekli Limonata Portakal Suyu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tam kalınlıkta mercimekli köfte
- Az Malzemeli İstiridye Tatlısı Tarifi (Videolu)
- Tırtıl Çörek Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- rulo makarna
- Muffin Reçeli – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Simit Kebabı (video)
- Evde pişmiş patates
- Sebze Patates ve Tatlı Kabak Salatası
- Nefis Fırın Sütlaç (Pirinç Unu Olmadan)
- Konserve Domates Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Börek Tarifi – Lezzetli Tariflerim
- Uyku tavası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Nefis Humus – Nefis Humusum
- Şerbetli irmik tatlısı
- Yoğurt Çorbası – En Sevdiğim Yemek
- Pide Karışımı – En Sevdiğim Yemekler
- Tatlı Çikolatalı Kek – Benim Tatlı İkramlarım
- Fındık Lahmacun (Yufka ile) – Tatlılarım
- Enfes Arpa Çorbası (Lezzet Garantili)
- Yoğurtlu Dana Patates Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- pratik pırasalı börek
- Çok Basit İrmik Helvası Tarifi
- Kahvaltıda kurutulmuş domates salatası
- Birmanya Çizgili Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- Tepside Peynirli Börek – Tatlılarım
- Cevizli tahinli balkabağı tatlımız
- Tatlı Patates Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Çikolata Kaplı ve Dolgulu Çilek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Havuçlu Patatesli Kavrulmuş Brokoli – Ferishtah.com
- Nefis Fava – En Sevdiğim Yemek
- Zeytinyağında Pırasa Nasıl Pişirilir – Tariflerim
- Peynirli sufle – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma – En Sevdiğim Yemekler
- Pastane Unlu Kurabiye Tarifi
- Turşu – En Sevdiğim Yemek
- Etli Çerkes Mantısı – En Sevdiğim Yemek
- Hazır Karışımlı Çıtır Tavuk (Marine)
- Tavada Çipura Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Üzüm Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Chicken World Kekik Tarifi Nasıl Yapılır?
- 21. Bugünün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- kolay kurabiye
- Zeytinyağlı Tatlı Biber Tarifi
- Baharatlı Turşu Nasıl Yapılır?
- Tahinli cevizli hurma – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Şerit hamur işleri
- Pastane Böreği Nasıl Yapılır – En Sevdiğim Yemek
- 2016’nın onuncu günü için kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tatar çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Konserve vişne – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bayat ekmek hamur işleri
- Tavuk ve Mantar Çorbalı Makarna
- 13. Bugünün Kahvaltı Menüsü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ile harika kahvaltılık kekler (video)
- Kahvaltı Menüsü (21. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Taze fasulye – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- haşhaş açma
- Fındık Ezmeli Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Acılı Macun Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Humus Eti
- Doğru otel programı nasıl seçilir?
- Yozgat (Saya) Çörek – En Sevdiğim Yemek
- Beyaz Şal (kilim)
- Doyurucu Pizza – En Sevdiğim Yemek
- Mahlep ve Rezene Ottur
- Tatlı Pastane Kurabiyeleri – Benim Tatlı İkramlarım
- Dairesel Yol (Kırşehir Mahallesi)
- Nefis çikolatalı kurabiye tarifi
- Beş dakika boyunca herkes için bir maya kutusunda mayalı çörek tarifi
- Hazır Hamurdan Çıtır Mantı – En Sevdiğim Yemek
- Muffin Kalıbında Patatesli Kek – Tatlılarım
- Yılbaşı Sofraları İçin Sıcak Tatlı Tarifleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Karışık Kızartma Dondurucu Tarifi
- Zeytinyağlı enginar tarifi
- Kuru Fasulye Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Falafel Çorbası ve Yoğurt Dip
- Nar Reçeli Tarifi
- Ağızda eriyen fındık ezmesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Soğutucu Semizotu – Tariflerim
- Mavi kurdele
- Sirke Mayasız Evde Peynir Yapımı
- Kızımın ikinci doğum günü
- Çikolata soslu terellichi
- Sebze çorbası
- Çikolata Soslu Kedi Dili Pasta Tarifi
- kolay kahve çikolatalı kek
- Mor lahana salatası tarifi nasıl yapılır?
- Tahinli muhallebi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Gaziantep Usulü Kuşbaşı Kebap Tarifi
- Fırında Patates Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Pancarlı Kuskus Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kuru Bamya Çorbası Nasıl Yapılır?
- Fırında sebzeli köfte
- Kabak Mercimek Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırında Tavuk Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- sıcak domates sosu
- çikolata soslu kek
- Kavrulmuş Bombay Fasulyesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yeşil soslu makarna – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk ve Sebzeli Chili Stir-Fry – En Sevdiğim Yemekler
- pasta tarifi
- Fırında tava
- Dereotu ile Kabak Meze – En Sevdiğim Yemekler
- Fasulye Turtası Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Patates cipsi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Etli Sebzeli Doyurucu Bulgur Pilavı
- Pratik Narlı Dondurma – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- En sevdiği yiyecekler Terazi
- Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?
- Yağ ve maden suyunda kıyılmış et ile Barak Bouhsha