Sandal Köfte tarifi için etimizi hazırlamaya başlayalım.
Soğan oynayalım.
Biraz malzeme ekleyip karıştıralım.
Ayakkabı şeklini verelim, bir tepsiye koyalım, eti 180°C fırında pişirelim. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayalım.
Yağ ekleyin ve kızartın. Üzerine küçük doğranmış bir patatesi koyup kızartalım.
Macunu ekleyin ve karıştırın. En son domatesleri doğrayalım.
Baharatları ekleyip pişirelim.
Pişen köftelerin içine iç harcı koyalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyalım.
Salça suyunu yapıp tepsiye dökelim. Köfteler eriyene kadar pişirelim.
Sandal Köfte hazır. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]