Brokoli çorbasını şöyle bir deneyin derim 🙂 Daha önce sütlü brokoli çorbası yaptım ama bu tarifte fazladan havuç patates yok. Sadece süt katsak da krema gibi lezzetli ve kıvamlı.
Ayrıca hafif sararmış brokoli ile çok az çabayla çok doyurucu bir çorba yapmak için harika bir tarif.
Özellikle çocuklar seviyor çünkü süt brokolinin keskin kokusunu nispeten azaltıyor 🙂 Brokoli salatası, brokoli rosto ve brokoli köftesi tariflerime bu linklerden ulaşabilirsiniz.
Diğer karnabahar tarifleri için arama kutusuna brokoli yazmanız yeterli.
Tarifimi beğenip paylaşmayı unutmayın❤️
İçerik Tablosu
Kremalı brokoli çorbası tarifi için malzemeler
- 400 gram brokoli 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un ½ su bardağı süt 5-6 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Muskat
Kremalı brokoli çorbası tarifi nasıl yapılır?
Brokolileri filizlerine ayırıp güzelce yıkayın ve süzülmeye bırakın. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Tereyağını ve sıvı yağı eritip soğanı ekleyin ve kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Brokoli ekleyin ve biraz kızartın. Süt, su ve baharatları ekleyip brokoliler yumuşayana kadar pişirin. Bir blender ile servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]