Lezzetli Etli Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 1 su bardağı şehriye
- 1 soğan
- 1 litre ve suyu
- tuz
- karabiber
baharatlamak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) limon suyu
üzerine;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Lezzetli bir dana erişte çorbası tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- İlk önce kıymayı kızartalım. Suyunu çekince sıvı yağı ve ince kıyılmış kuru soğanı ekliyoruz.
- Üzerine arpa şehriyeyi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Sosu hazırlamak için yumurta sarısı, yoğurt, un ve limon suyunu karıştırın.
- Arpa şehriye pişince baharatlarını ekleyelim.
- Turşuyu çorbadan kepçeyle alıp dağılmaması için biraz yumuşatıp çorbaya ilave edelim. Eklerken karıştıralım.
- Tuz ve karabiberi ekleyip tekrar kaynamaya bırakalım ve ardından altını kapatalım.
- Tereyağını eritip içine kuru naneyi kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Son olarak çorbaya ekleyelim.
.
Resimlerle lezzetli sığır şehriye çorbası tarifi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]