Biz ailecek bol garnitürlü ve limonlu lahmacunu çok seviyoruz. Yumuşak ve çıtır çıtır açılırsa daha lezzetli olur. Ev yapımı mini lahmacun taş fırında yapılanlara hiç benzemiyor ama çok lezzetli.
Lahmacun yaptıysanız izoglin çorbası, bol yeşil salata ve ayranla harika bir menü yapabilirsiniz. Tatlı olarak fırında sütlacı unutmayalım 🙂
Yarın çok yoğun bir gün beni bekliyor, bir sonraki yazımda size resimde neler olduğunu ekleyerek yazacağım. merak etmek 🙂
Aşk…
Lahmacun
hamur için
500 gram buğday unu
1 anlık sanal paket
1-1,5 su bardağı su
kıyma:
350 kıyma
2 diş sarımsak
2 orta boy domates
1 büyük soğan
2 yeşil biber
Çeyrek demet maydanoz
karabiber
tuz
İsteğe göre kırmızı biber
mini lahmacun
İçerik Tablosu
Mini hamacon tarifi nasıl hazırlanır?
Unu bir karıştırma kabına alıp mayayı ve tuzu ekleyin. Unu karıştırırken azar azar suyu ekleyin. Kalın bir hamur elde ettiğinizde hamura top şekli verin ve üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında bekletin. 20 dakika dinlendirilen hamuru eşit büyüklükte bezelere ayırıp unlayın ve tekrar dinlenmeye bırakın. Hamur dinlenirken iç harcı hazırlamaya başlayın.
Kıyma hariç tüm iç malzemeyi ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin. Tüm malzemeler tamamen karışana kadar yoğurun ve biraz dinlendirin (harcı biraz sulu bırakın).
Dinlenmeye bıraktığınız bezeyi unlanmış tezgaha alın ve merdane yardımıyla açın. Her bir açık bezenin içine kıymayı koyun ve elinizle düzleştirin. Lahmacunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Diğer gönderilerimize göz at
- Menteşe sahte (böyle bir lezzet yok)
- Zeytinli bulgur salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Gül Poğaça – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mermer nişastalı kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Geçmek
- Kolay Patlamış Mısır (en fazla 10 dakika!)
- muhallebi sakızı
- 28- Bugünün İftar Menüsü 2020 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Zencefilli Tarçınlı Kek – En Sevdiğim Yemek
- Lebeniye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tart tavasında muhallebi ile doldurulmuş kek
- Patatesli Biftek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- kakaolu pankek
- Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Üzüm Kompostosu Yapımı – Tariflerim
- Güneşte Kurutulmuş Domates Salatası (Bu Tarifte İyidir)
- Pratik tam buğday ekmeği
- Fırında lahana rulo
- Çay – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çilekli Pasta
- Yumurta ve Yeşil Zeytin Tarifi
- çikolatalı kek tart
- İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Parti Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Yeşil Erik Turşusu Nasıl Yapılır?
- Kıymalı karnabahar – Başlangıç aşaması için tarifler – Pişirme sırları – Pratik tarifler
- Patates Sirkeli Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemek
- Mayasız Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- Ispanaklı pesto soslu fusoli makarna – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Peynirli kolay börek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kalıcı Olmayan Çerezler Nasıl Oluşturulur?
- Ev yapımı ıspanaklı börek tarifi! Nefesi kabartan sırlarıyla
- Portakallı Limonata – En Sevdiğim Yemek
- Yaz kış yenebilecek fırında domates sosu tarifi
- Taze fasulye pilavı
- Kayısı Reçeli Tarifi (Ev Yapımı)
- leopar hamur işleri
- Elmalı Kafes Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
- Adana et kebabı
- Et Bamya Yemeği – En Sevdiğim Yemek
- Açma (ayrı tel)
- Arpacıklı Taze Fasulye – En Sevdiğim Yemekler
- Nohut Sarması (Yapay Kebap) – En Sevdiğim Yemek
- Balkabağı Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Karpuz Böreği Yapımı (Adım Adım Talimatlar)
- Mayalı hamur yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patates Suyu Tarifi – Tariflerim
- Kıyılmış Yeşil Mercimek – En Sevdiğim Yemek
- Tavuklu pilav – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sıcak su ile 10 gün içinde turşusu gevrek kornişon
- esnek
- Kakao soslu pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Lezzetli Fırında Patates
- 2011 Ramazan Sahur Menüleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Enfes sofralara çiçek getiren kabak çiçekleri dolması
- Bulgur Pilavı Dana Etli Tavuk Tarifi
- Zeytin salatası (Pazar kahvaltısı için)
- Nefiz Celari Tarifi – Tatlılarım
- elmalı turta (efsane)
- Date Manga Bisküvi – En Sevdiğim Yemek
- Hıngel ve Patates (Kars Yöresi) – En Sevdiğim Yemek
- Soğuk Parfe – En Sevdiğim Yemek
- Yoğurtlu Kabak Salatalık Meze – En Sevdiğim Yemek
- Linzer Kurabiye ve Marmelat Tarifi – Tatlılarım
- kalp kurabiyeleri
- Susuz Kahve Tarifi (Maden Suyu + Nutella)
- Buğday ve nohut ile pazı yemeği
- Kuru Fasulye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Maden suyu ile kakaolu kek
- Taze Fasulye Nasıl Dondurulur (Çok Faydalı)
- Patatesli Rulo Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tavada Kızarmış Hamsi Biftek – En Sevdiğim Yemek
- Çocukların en sevdiği yoğurt çorbası
- Cilt tiplerine göre ev yapımı maske ve tonikler – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bebek Köfte +8 Ay
- Zeytinli Börek Tarifi – Tatlılarım
- Düzenli akşam yemeği menüsü
- tahinli tatlı
- Kremalı Mozaik Pasta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- kış domatesi
- tavuk çorbası
- Tuzlu bisküvi, tuzlu bisküvi
- Havuçlu kabak tarator – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mercimek çorbası tarifi
- Kekik ile çıtır patates
- Muzlu Krep – En Sevdiğim Yemek
- Hibiskus şerbeti nasıl hazırlanır? – Benim favori yemeklerim
- mini yatak
- Dana şnitzel – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kfc Coleslaw Salata – En Sevdiğim Yemek
- Mucver’in Kabak Tarifi – Tariflerim
- Nefis Mucver Tarifi – Tatlılarım
- Cevizli Süt Reçeli – Tatlılarım
- Tatlı Biber Mantarlı Küp Et
- Sadece mercimekle yemek pişiremezsiniz! İşte mercimek tatlısının tarifi
- Manga Hamsi – En Sevdiğim Yemek
- Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Tahin Ceviz Soslu Karnabahar – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Nefis Pankek Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Muhteşem Ayva Reçeli (Tatlı) – Tatlılarım
- Kabak Çiçeği Dolması (Bulgurlu) – Tatlılarım
- patlıcanlı turta
- Vişneli Turta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kekikli Islık Makarna – En Sevdiğim Yemek
- anneler günün kutlu olsun! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Yoğurt Kürü
- Lattee (Çikolata Aromalı)
- Anep Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Portakallı Havuç Reçeli – Tatlılarım
- İnanılmaz Kabak Oyma Pastası
- Doğranmış Domates Kahvaltılık Sos
- Evlenme teklifi için gerekli evraklar – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Kızarmış Tavuk Çorbası Tarifi – Tatlılarım
- Oreo Manolya Pudingi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Erik Şerbeti – En Sevdiğim Tatlı
- Tavuk Topkapı – En Sevdiğim Yemek
- Yarım saat içinde öksürüğü azaltmak için için
- 3-2-1 Simit Poğaça – En Sevdiğim Yemek
- Et ve Patates Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Kahvaltı menüleri 2013 (23. gün) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Daisy Poğaça – En Sevdiğim Yemek
- Çiçekli Krep – En Sevdiğim Yemek
- Pirinç Topları Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Köfte Kapuska Yemekleri – En Sevdiğim Yemek
- İlaç Tarifesi
- Şube Yemekleri – En Sevdiğim Yemek
- çiğ hamur işleri
- Fırında Biber – En Sevdiğim Yemek
- Domates ve kuru biber salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bol Domatesli Çok Sağlıklı Bir Makarna ve Sağlıklı Bir Makarna
- Biberiyeli Tavuk Baget – En Sevdiğim Yemekler
- Etli Pide Doldurma Harcı Nasıl Hazırlanır
- Vejetaryen Kızartmalar – En Sevdiğim Yemek
- Harika Muffin Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Robotta Kolay Çiğ Köfte (Sprey Problemi Yok)
- Çikolatalı Donut Nasıl Yapılır – Tatlı Tariflerim
- Meyveli Sürpriz Tart – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Soslu Pişmiş İncik
- Coco Kurabiye Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım
- Kavrulmuş Mantar Çorbası Yapımı – Tariflerim
- Cacık tarifi
- Gruyere Peyniri Sosu ve Kanatları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ganaj ve Muhallebi ile Kakaolu Kek – Tatlılarım
- Salsa ile pişmiş palamut
- 1 Kg Buğdaydan Aşure Tarifi
- Kuru Kaçık – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- On beşinci gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavada Kızarmış Sebzeler – En Sevdiğim Yemek
- Pratik Tiramisu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- fıstık ezmeli pasta
- Evde Siyah Zeytin Yapımı – Tariflerim
- 6+ aylık bebekler için ıhlamur çayı
- Füme Hindi Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Güneşte Kurutulmuş Domates Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Haşlanmış Et – En Sevdiğim Yemek
- soslu makarna
- Fırında karnabahar yemek tarifi nasıl yapılır?
- Sütlü pirinç fırını
- Muffin tepsisi ve kağıdı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Dilediğiniz pasta veya kekte kullanabileceğiniz bir hamur
- 4. Geleneksel Tarifler.net.tr Barbekü 29 Nisan’da! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Kavrulmuş Kuru Tarhana – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Hurma Yulaf Ezmesi (Şekersiz) Bombballs
- Kızarmış Hamur (Kabartma Tozu ile)
- Şekerpare Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Carnirick hamur işleri
- Dondurmalı Profiterol – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lavaş böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fındıklı Üzümlü Kek (denemelisiniz)
- Lezzet Bombası Günü Salatası
- Rulo Gulaş Gül Pudingi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sahanda yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytinyağı Sosu – En Sevdiğim Yemekler
- Kahvaltıda Elmalı Baharatlı Fırında Patates
- Akoca (en kolay)
- Salam, Sosis ve Cheddar Simit Böreği
- Fırında Patates Köfte ve Sos – En Sevdiğim Yemekler
- Ekşi Kremalı Közlenmiş Trakya Biberi
- Zerdeçal çayı nasıl yapılır? Favori tarifler
- Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Nefis Soğan Kebabı – En Sevdiğim Yemek
- çiğköfte operasyonu
- salamura zeytin biberi
- Ev Yapımı Yoğurt Nasıl Yapılır?
- Bulgurlu Lokum – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lahmacun Böreği Tarifi – Tatlılarım
- Dereotu Zeytinli Börek Tarifi – Tariflerim
- Pırasalı brokolili köfte – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Güveçte Patates ve Köfte Püresi
- Somon Spagetti – En Sevdiğim Yemek
- Eberkin’in 6. doğum günü
- Çikolatalı Bisküvi Topları
- Fırında Patates Balığı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Patates Dolması Nasıl Yapılır?
- incir reçeli bisküvi
- Amazing Turşu (tam boy tarif) (video)
- Çok Kremalı Tatlılar – En Sevdiğim Yemek
- Favoriniz olacak fındıklı çikolatalı kurabiye (video)
- Yoğurtlu ıspanak salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler