Bir pazar sabahı Galata’ya giderken İstanbul’a kar yağışı düştüğünde çok üşüdüm. Çok yorgunum, sanırım üşüttüm. Bu yüzden iki gün antrenmana gidemiyorum.
Artık neredeyse tüm zamanını (uyumak dışında) mutfakta geçiren biri olarak. Evde daha pratik tarifler yaparak hem daha az yoruluyorum hem de sağlıklı şeyler yiyebiliyorum.
Dün akşam fırında sebzeli tavuk yedik, safranlı safranlı ve mozzarellalı patlıcanlı güveçleri afiyetle yedik.
Mozzarella peynirli patlıcan yemekleri
Bu tarifi denerken dilerseniz patlıcanı pişirmeden önce iki tarafını da kızartabilirsiniz.
Kızartması ağır diyorsanız ve pişmiş patlıcanı seviyorsanız ikiye böldüğünüz patlıcanı önce peynirsiz pişirip ardından peyniri ilave edebilirsiniz.
Aşk…
Mozzarella peynirli patlıcan yemekleri
İçerik Tablosu
Mozzarella peynirli patlıcan yemeği için malzemeler
- 1 adet patlıcan, 1 top mozzarella peyniri, 6 adet çeri domates, zeytinyağı, tuz, isteğinize göre farklı baharatlar.
Mozzarella peynirli patlıcan yemeği nasıl yapılır?
Patlıcanı yıkayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Patlıcanın soyulmuş kısmı çıkarılarak hafifçe yumuşatılır. Fırın tepsisine dizilen patlıcan dilimlerinin kesilen yerleri önce tuz, sonra mozzarita ile ovulur. Her patlıcan diliminin üzerine 3 adet çeri domates yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. İsteğe bağlı olarak mozzarella suyu ve zeytinyağını fırın tepsisine dökün. 160 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
Diğer gönderilerimize göz at
- Şekerpare tam kıvamında
- Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında Biber Dolma
- Soslu ve köfteli makarna
- Kokusuz Karaciğer Tantuni – Tatlılarım
- Ev Yapımı Fındık Lahmacun – Tatlılarım
- Gül şerbeti (taze gül yaprakları ile) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Cevizli bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Palamut Nasıl Pişirilir – Tariflerim
- Limonlu kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk Fettuccine – En Sevdiğim Yemek
- Zeytinyağlı Yeşil Biber Dolması – En Sevdiğim Yemek
- Baldaki tehlikeye dikkat! Şımarık bal nasıl anlaşılır
- Tavukla pişirilmiş lezzetli pilav
- Valigugu (Tarhana) Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Elma Tatlısı – En Sevdiğim Yemek
- Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Baş Söğüş Tarifi (İzmir’in Meşhur Söğüşü)
- Şeftali Buzlu Çay – En Sevdiğim Yemek
- Alexandre tavuğu
- Pastane Tarzı Minik Çatal Kurabiye
- Karışık tost (hamburger ekmeği üzerinde) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Patates Kroket Tarifi (Talimatlı)
- Kömeç Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Evde ekşi maya yapımı – 4. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Piyano Pastası
- Karışık Tost ve Gözleme – En Sevdiğim Yemekler
- Bir Masum Mor Menekşe – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri
- Düğün Çorbası (Sığır Eti) – En Sevdiğim Yemek
- mor lahana turşusu
- Kadayıf imitasyon karamelli ekmek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çocuk Çorbası 9+
- Cevizli tahinli balkabağı tatlımız
- Kırmızı şaraplı ayva tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pirinç yufkası (etli) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Yumurta ve tarçınlı çıtır ekmek
- Fırında Balkabağı Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- En İyi Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
- Feccuni Alfedo (Lezzetli tat)
- tuzlu pastane
- Muz suyu
- Dana Rosto – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 10- Bugünün İftar menüsü 2021 – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Çantada Bütün Tavuk – En Sevdiğim Yemek
- Dışı çıtır, içi çıtır, sulu ve iyi pişmiş tavuk
- Nohutlu labneli buğday salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- onun küçük erkek kardeşi
- Gelincik fıstığı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tereyağlı Mayasız Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- minmin
- Kabak Mozaik Pasta (Piramit Kek) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Şekerpare Tarifi Evde Nefis Şekerpare Nasıl Yapılır?
- 26 günlük kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Cappuccino (Süt Köpüğü ile Kahve) – En Sevdiğim Yemek
- Kakaolu Kolay Baton Kek – Tatlılarım
- Ceviz Zeytinyağlı Kahve Baharatlı Biber
- Izgara Tavuk Budu
- Sodalı ıspanaklı börek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Etli lahana dolması – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sotelenmiş Sebzeli Sote Mantarlı Ekmek
- Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırında tavuk göğsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk ve nohutlu pilav
- Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sebze Çorbası Tarifi – Tariflerim
- havuç topları
- Soso cips (derin sos)
- Çilekli muffin nasıl yapılır – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- badem ve elma ile kurabiye
- Bolonez Soslu Spagetti Tarifi – Tariflerim
- Mandalina Balı Suyu Nasıl Hazırlanır?
- 15 dakika bisküvili kek
- Çiğ köfte suşi
- Çorba tarifi bahsi hastaların çıtasını yükselten Çorum yöntemine!
- Biberli Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Kuzu Güveç Porsiyonu
- Soğanlı yumurta (kahvaltının olmazsa olmazı)
- Tavuk Ciğeri Sote – En Sevdiğim Yemek
- Çay demlenmeye hazır! Hızlı Tava Böreği
- sütlü tost
- Sütlü domates çorbası – Urfa Haber – tarifler.net.tr
- Portakallı, Havuçlu ve Tarçınlı Kek
- Açılış garantili aromalı hamur işleri
- Ispanaklı Pide – En Sevdiğim Yemek
- Sütlü irmikli kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kolay Pizza Yapımı – Lezzetli Tariflerim
- Ton Balıklı Makarna – En Sevdiğim Yemek
- Kavanoz salatası (tahıllı) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Dondurucu Patlıcan Tarifleri
- Nefis Patates Ruloları Yapmak
- Peskutan Çorbası (Sivas Bölgesi) – En Sevdiğim Yemek
- Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- salatalık
- Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırın Torbasında Tavuk Pirzola Patates
- Ballı Hardallı Fırında Tavuk Budu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Hatay Lahanası Zeytinyağlı Sarma Tarifi
- Ekler Böreği (Börek Türü) – En Sevdiğim Yemek
- Vitamin deposu salatası
- Külahlı Kek Tarifi – Tatlılarım
- Hatay Tarifinde
- Kıymalı Kruvasanlar – En Sevdiğim Yemek
- Fırında tatlı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Dukan diyetine başlamalı mıyım? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Sosyete Mantı Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Lebeniye Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Beypazarı Kuru Peynir Tarifi, Nasıl Yapılır (ve Püf Noktaları)
- Halk Bahçesi (Akoca)
- Tarçınlı Cevizli Üzümlü Bisküvi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bütün Arpa Erişteli Pilav
- Havuç Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Ekşi sütlü soslu elmalı kek
- Tavuk Döner Tarifi (dış dönerden daha lezzetli)
- Zencefilli kurabiye
- Anne Pisi – Urfa Haber – tarifler.net.tr
- Mercimek Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Ekşi mayalı tam buğday ekmeği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sütlü Domates Çorbası Yapımı (Talimatlı)
- Diyarbakır Usulü Kuru Dolma
- Sağlıklı Susam Parmakları
- Trabzon hurması mozaik pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pratik Balkabağı Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Zeytin nasıl hazırlanır? Zeytin hazırlarken mutlaka bilmeniz gereken tarif! Böyle yap aylarca bozulmazsın
- 2. Barbekü Partisi Geleneksel Mutfağın Sırları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Özbek Pilavı Nasıl Yapılır (Ayrıntılı Açıklama)
- Portakallı Islak Kek – Tatlılarım
- Kolay elmalı turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Doldurulmuş yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ekmek Tarifi (Ev Yapımı)
- Sebzeli bulgur pilavı (mükemmel tarif)
- Anjelik Erik Kompostosu – Tatlılarım
- Kabarık Pasta Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Kahvaltı Menüsü 18. Bugün 2017 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 23- Bugünün İftar Menüsü 2020 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fasulye Kabı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Frambuazlı turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- 13. Bugünün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lazanya Nasıl Yapılır – Tariflerim
- baklava kurabiyesi
- Çilek kompostosu nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Alman Pastası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Hamsili Pilav (Giresun Bölgesinden) – En Sevdiğim Yemek
- Bitmeyen Pamuk Kurdeleli Donut
- Tavuk Suyana Sebzeli Makarna Çorbası
- Pamuklu hamur işleri
- Fit Puding – Muzlu Avokado Pudingsiz Pişirme – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ramazan Yumurtalı Pide Tarifi – Lezzetli Tariflerim
- baharatlı patates
- Kahvaltı Menüsü 2014 Beşinci Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Evde Pizza Karışımı Nasıl Yapılır?
- Sarımsaklı Ekmek Ve Labne (Sakallı)
- Gevrek mercimek turtası
- Canan Karatay yine şaşırtacak! 95 yıla kadar yaşamak için önerilen yiyecek
- Havuç Meze – En Sevdiğim Yemek
- Bulgur köftesi tarifi
- Harika Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
- Dondurulmuş Dondurulmuş Balık – En Sevdiğim Yemek
- Altıncı Gün Kahvaltı Menüsü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lahana Yemeği – En Sevdiğim Yemek
- Evde Yoğurt Yapımı – Tariflerim
- Kaos
- Chicken World Kekik Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremalı Çilekli Pasta – Tatlılarım
- Elek
- Misafir masaları ve çocukların beslenme saatleri için mutlaka Haşhaş Çöreği olmalı)
- çatal attım
- mantar kremalı çorba
- Tatlı Çikolatalı Kek – Benim Tatlı İkramlarım
- Fırında İncirli Rokfor – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Cevizli bisküvi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kolay Yumuşak Kek – Favori Tariflerim
- lahana turşusu salatası
- dondurulmuş kış patlıcan
- Brownie – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ev Yapımı Sosis Tarifi – Tariflerim
- Ev Yapımı Çiğ Köfte
- Folyoda tavuk kanadı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Patates Yemeği
- Kolay Sebze Tarifi – Tariflerim
- Sağlıklı Tavuk Çorbası – Favori Tariflerim
- Bal Soslu Kanat Tarifi – Tariflerim
- Etli Pilav Ve Sebzeler – En Sevdiğim Yemekler
- Kolay ve zarif numara pastası
- Tereyağı yok, ghee yok! Bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.
- bayrama 10 dakika kaldı
- 14. Bugünün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mikrodalga fırında çikolatalı kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kemikli mercimek çorbası
- Şekerleme hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mısır Unlu Kızarmış Palamut – En Sevdiğim Yemek
- Zeytin ile açma – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ayçekirdeği Minnak Ekmekleri – Tatlılarım
- Biberli Sarımsaklı Köfte (Favorilerinize Göre)
- Sote sığır karaciğeri
- kış çorbası
- Fırında çıtır karnabahar
- Peynirli Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- Puf Böreği Simit
- Hastalıkları tedavi etmek için sıcak bulgur çorbası nasıl yapılır? bulgur çorbası tarifi
- Kuzu Tandır Nasıl Pişirilir? – Benim favori yemeklerim