Peynirli ve yumurtalı patlıcan tarifi için malzemeler
- 2-3 orta boy patlıcan
- 3 yumurta
- 100 gr kaşar peyniri (isteğe bağlı veya hiç kullanılmaz)
- 4-5 dal dereotu
- tuz biber
Peynirli ve yumurtalı patlıcan tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Önce patlıcanı soyup ince ince doğrayın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin.
- Bu sırada yumurtaları çırpıp dereotunu ekliyoruz.
- Kaşar peynirini rendeleyin ve kenara alın.
- Patlıcanları bol yağda kızartın.
- Kızarttıktan sonra içine dereotlu yumurtaları ekleyip ağzını kapatıp olgunlaşmasını sağlıyoruz.
- Yumurtalar piştikten sonra peyniri ekleyin ve 5 dakika eriyene kadar bekleyin.
- Peynir eridikten sonra yemek hazır. Hizmet edebilirsin.
resimli peynir ve yumurta ile patlıcan tarifi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]