Ramazan için servis yapabileceğiniz çok hafif bir tatlı yapıyoruz
Bir kabın içine 4 yumurta ve bir su bardağı şeker ilave edip krema kıvamına gelene kadar mixserle çırpıyoruz
1 su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
Mixseri bırakıp 1 su bardağı un,1 su bardağı irmik,1 çay kaşığı karbonat,1 çay bardağı dövülmüş ceviz, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilya ilave edip güzelce karıştırıyoruz
Yağlanmış tepsiye döküp 180 C kızarana kadar pişiriyoruz
Bu arada kek harcı pişerken bir tencereye şeker, su, portakal suyu alıp kaynamaya bırakıyoruz
İki dilim limon koyup, kaynamaya başlayınca 15 dk kısık ateşte pişiriyoruz
Pişen kek harcı iyice soğuyacak ılık olan şerbet bir kepçe yardımıyla dökülecek
iki saat kadar dinlenmeye bırakıp , daha sonra kare dilimlere keserek servis yapıyoruz
Ramazan tatlısı hazırAfiyet olsun
Arzuya göre üzerine hindistan cevizi,veya yeşil fıstık tozu serpiyoruz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]