Puff Puff Bagel Pizza tarifi için önce süt, su ve şekeri bir cezvede bir dakika kadar bekletin. Isı, kesinlikle ısı değil.
Şeker eriyince ocaktan alın ve yaş mayayı ekleyip eritin.
Unu bir karıştırma kabında birleştirin ve tuz ve yağ ile baharatlayın.
Mayalı karışımı da ekleyip 30 dakika yumuşak bir hamur yoğurun, dinlendirin.
Şimdilik biraz malzeme ekleyelim. Sosu bir kapta karıştırın.
Malzemeleri küçük küpler halinde kesin ve bir tabakta karıştırın.
Susamı bir tavada kızartın. Kavrulmamış susam ile kavrulmuş susamları bir kapta karıştırın.
Yumurta büyüklüğünde toplar yapın.
Önce pekmez sosunu, ardından susamı koyun. Tüm bunları yapın ve bittiğinde yaklaşık iki tepsi çıkacaktır. Daha sonra pet şişe ile fincan arasına bastırarak 30 dakika bekletin ve ilave tepside kaynatın.
Üzerine ekleri koyun.
Fırına girmeden önce içini biraz bastırarak (şişme sırasında kabarır, içini korumak için) ve fırına verin.
170 derecede 25 dakika pişirin. Puf puf simit pizza hazır.
Sıcak içecekler çayla iyi gider.
İyi 🙋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]