Soslu kavrulmuş kabak

Soslu kavrulmuş kabak malzemeleri

• 2 büyük kabak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz

üzerine:

• sarımsaklı yoğurt

Sosu hazırlamak için:

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 adet yeşil biber (acı biber dahil)
• 1 kırmızı biber
• 1 büyük domates
• tuz

<

böl>

1. Yarım ay şeklinde doğranmış kabakları zeytinyağında kızartın ve tuz ekleyin; Yumuşayıp pişince altı kapatılır.
2. Sos için doğranmış kırmızı ve yeşil biberler zeytinyağında kavrulur, kabukları soyulup doğranmış domatesler ilave edilir; Tuz eklenir.
3. Domates suyu emilene kadar pişirin.
4. Servis tabağına aldığımız kabakların üzerine önce sarımsaklı yoğurt, ardından sosu dökün; Biber serpin, servis yapın ve yemeğinizin tadını çıkarın.

Resimlerle kavrulmuş kabak tarifi

Soslu kabak haberi ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]