Sütlü Kabak Çorbası Tarifi,
Lahana, kabak, havuç ve sarımsak rendenin iyi bir parçasıdır.
Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyun.
Doğranmış sebzeleri ekleyin ve beş dakika kısık ateşte pişirin. hadi kurulayalım.
Bir yemek kaşığı unu birkaç dakika daha ekleyelim. Bolca kurulayalım.
Kızarmış sebzelere süt ekleyin. Çırpıcı ile karıştıralım.
Daha önce kaynattığımız suyu ekleyip tuzunu ekleyelim ve kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatalım. Kısık ateşte pişirelim.
Ocaktan alıp ilk ateşi çıkınca ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştıralım.
Sütlü Balkabağı Çorbası hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]