Evde geçirdiğim süre azaldıkça daha kolay ve pratik tarifler hazırlamaya çalışıyorum. Bir gün önce yaptığım yemeği küçük dokunuşlarla değiştirerek daha çekici hale getiriyor, böylece biraz zaman kazanıyorum…
Kadayıf muhallebisi için geri dönüşüm tariflerimden biri. Birkaç gün önceden yapılıp geri kalanı güzelce sarılıp buzdolabında kaderine bırakıldı. Soğukta yenmez, şimdi kaldırırsanız unuturuz. Bu sayede hiç yemek istemediğim tatlı, ufacık bir dokunuşla farklı bir lezzet kazandı. Pudingi puding gibi de kullanabilir veya dilerseniz dilimlenmiş meyvelerle daha çok renklendirebilirsiniz.
Aşk…
sütlü kadayıf
Tatlı için:
İçerik Tablosu
Kadayıf pudingi tarifi malzemeleri
- 8 su bardağı süt 5 çay bardağı toz şeker 1 yumurta 3 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı buğday nişastası 1-2 yemek kaşığı tereyağı
Sütlü kadayıf nasıl yapılır?
Sütü tencereye alıp şeker, yumurta, un, kakao ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce çırpıp ocağa koyun orta ateşte koyulaşıp üzerlerinde delikler oluşana kadar pişirin. Pişen karışımı ocaktan alıp tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar çırpın ve soğumaya bırakın.
Kadayıf için:
- 500 gram kadıf yağı, 125 gram
Bir içki için:
- 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su, yarım limonun suyu
Şerbetin Yapılışı:
Şeker ve suyu bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan 2-3 dakika önce limon suyunu ekleyin ve şerbeti soğumaya bırakın.
Şeker yapımı:
Borçlarımda yeni Cadiff’i yayınlıyorum. Tereyağını küçük bir kapta eritin ve soğumasını bekleyin. Isınan yağın tamamını kaifin üzerine dökün ve kaifin her yerine yayın. Hazırlanan kadayıfı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında nar taneleri gibi oluncaya kadar kızartın. Fırından çıkan sıcak ve kızaran kadifin üzerine ılık şerbet dökülür. Kadayıf şerbetini alın ve soğuyunca üzerine önceden hazırladığınız muhallebiyi dökün ve servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
- Mantı Ekmeği (Pide Ramazanından) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- tantoni
- Maş Fasulyesi Salatası (Yemek Yerken Zayıflayın)
- Sarımsaklı Köfte (Acı ve Baharatlı)
- Guacamole – Avokado Sos – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yoğurt ve mayonezli kırmızı lahana salatası tarifi
- Pırasa Zeytinyağı Tarifi – Tariflerim
- Zeytinyağı, ısırgan otu, ıspanak yemeği
- Efsanevi kazak turtası
- Lahana Kırmızı Biber – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mor lahana meze
- Aşure (tam) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Bir Kasede Mantı – En Sevdiğim Yemek
- On dokuzuncu gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Konserve Menemen Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Kuşbaşı Etli Tavuk Tarifi – Tariflerim
- hamburger ekmeği
- İftar Menüsü 2014 22. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Taze Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Ahtapot salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk Çevirme
- 2 günde 3 kilo vermenin tarifi
- Tavuk pilav
- Bardakta Mısır (Sütlü Mısır) – Tatlılarım
- Şekerleme hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi
- Tavuklu sufle – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patates Ezmesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırın poşetinde tavuk budu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yoğurtlu nohut salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Beyaz Lahana Dibles – En Sevdiğim Yemek
- Sütlü Süt Tarifi – Tatlılarım
- 16. Bugünün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sebzeli Dürüm Tarifi (Kıymalı) – Tatlılarım
- balkabağı pastası
- Muffin kalıbında omlet
- Tatlı Pirinç ve Arpa Yemeği
- Çikolata şelalesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Balık Çorbası – En Sevdiğim Yemek
- Kahvaltılık Patates ve Kaşar Peyniri Tarifi – Tatlılarım
- Badem Unlu Kurabiye
- Perohi – Pierogi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kahvaltıda peynirli ve biberli domates
- Düdüklü Tencerede Et Pişirme – Tariflerim
- Pirinç Tarifi (Erişteli) – Tatlılarım
- Soğuk Yaz Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Evde Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?
- Et sosu nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Limonata Tarifi (1 Limon ve 1 Portakaldan 3 Litre Limonata)
- Köfte nasıl yapılır, tarifi nasıl -Ferishtah.com
- Fantastik yayılma
- Masal Gibi Bir Gece – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yağ Sirkesi ile Karışık Fasulye
- Renkli Patates Topları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Hindistan Cevizli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Yoğurtlu Taze Yeşil Salata
- Kuru Reyhan ile kaynatılarak Reyhan Şerbeti
- Kitaz Böreği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 2. Gün İftar Menüsü 2016 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kirazları Temizlemenin ve Kışa Hazırlanmanın Kolay Yolu
- Tavuklu Pankek Ve Süt – En Sevdiğim Yemek
- Frittata – İtalyan omleti – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tirsik Çorbası Tarifi (Andırın Doktor)
- Elmalı çörek – sağlıklı çörek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çiğ Köfte (Yemeye Hazır)
- Lezzetli lezzet dolu elmalı kurabiyeler
- Şanlıurfa Usulü Çıtır Katmer
- Damat Pastası Nasıl Yapılır – Tatlılarım
- Elmalı Turta (Ayakkabı)
- Mayasız Dereotu ve Maydanozlu Börek Hazırlayın
- Menmenlik Kışlık Soğan Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Nefis Pesto Soslu Penne Makarna
- Sütlü eklerler – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Nefis Humus – Nefis Humusum
- Havuçlu ve tarçınlı kek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pamuklu Kek (yumurtasız)
- On dördüncü gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yağlı Mantı Tarifi (Kayseri İli)
- Orijinal Buğday Kek
- Mercimek Çorbası (Tavuk ve Domates Çorbası ile)
- Ahududu reçeli (beyaz dut) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yağsız Kağıt Üzerine Yağsız Yağsız Hamsi Tavası
- normal açılış
- Şerbetli Nemli Browni Kurabiye
- Kızılcık reçeli nasıl yapılır?
- Doyurucu Badem ve Şalgam Salatası Tarifi
- Bıçakla Yapılmış Yumuşacık Şerit Börek
- Çıtır Elmalı Kurabiye
- Yılbaşı Salatası Tarifi – Tatlılarım
- Bugün en popüler pasta Zürafa Pastası
- Tavada Balıkta Dikkat Edilmesi Gerekenler – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tart kalıbında yumuşak tiramisu (tam boy)
- Çağla Tarator – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Makarna Çorbası Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Kahvaltı Menüsü 2014 On Sekizinci Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Etsiz Karnabahar Tarifi
- Muzlu Krep – En Sevdiğim Yemek
- Sağlıklı Kış Salatası – Favori Tariflerim
- Çini Üzerinde Tavuk ve Patates – En Sevdiğim Yemekler
- Kahvaltı Menüsü 2014 Birinci Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Patatesli Zeytinyağlı Patlıcan – En Sevdiğim Yemek
- Sodalı kek nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
- kızılcık kompostosu tarifi
- Ondan meyve suları ile ihale karaciğeri kavurma tarifi
- jalapeno turşusu (kurabiye gibi yiyin)
- Baklava Böreği’nden Çıtır Börek – En Sevdiğim Yemek
- Tarator Adaları
- Tavuk Patlıcan Tarifi – Tariflerim
- Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan – En Sevdiğim Yemek
- Lezzetli Çikolatalı Kek Tarifi
- Simit aromalı hamur işleri
- Zeytinyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı
- Fındık Pekmezli Muffin – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yumuşak Tavuk Kalamar – En Sevdiğim Yemek
- Düzensiz Sandviç Kurabiyeleri – Benim Tatlı İkramlarım
- Yanında soğan salçası ve domates ile
- Maydanozu dondurucuda saklamak
- Izgara Tavuk Patates
- Kremalı Soslu Spagetti – En Sevdiğim Yemekler
- Fırında Patates Topları – En Sevdiğim Yemek
- Yoğurt Çorbası ve Köfte Erişte
- Islak Kek (Herkes Çok Sevecek)
- Şişte Izgara Hamsi – En Sevdiğim Yemek
- Muzlu sütlü rulo
- Közlenmiş Patlıcan Kışın Nasıl Saklanır?
- Kakaolu Gelin Pastası
- Patates Kızartması (Çıtır Garantili)
- Kıymalı Pide – Urfa haber – tarifler.net.tr
- Papatya Pasta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yalancı unlu tarhana
- Zeytin ve peynir karışımı
- Havuçlu kabak tarator – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Limonlu Cheesecake nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
- 12. Gün Kahvaltı Menüsü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kıyılmış etli ev yapımı pide
- Su muhallebisi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kaygana Kahvaltı Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Börek Usulü Börek – En Sevdiğim Yemek
- Nane ile bezelye çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ayvar Susa
- Şekersiz Hurmalı Muzlu Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kızarmış Biber – En Sevdiğim Yemek
- Farklı Yiyecekler – En Sevdiğim Yiyecekler
- Tuzlu Ayçekirdekli Kurabiye (Günlük Kurabiye Değil)
- Rafine yağ nasıl üretilir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- pasta tarifim
- Ekşi Hamurlu Kabak Dolması – En Sevdiğim Yemek
- Lezzetli Mercimek Çorbası Çorbası
- Kabak Dilimleri (Kolay Tarif)
- Fırında Soslu Köfte – En Sevdiğim Yemekler
- Tatlı Patatesli Fırında Çipura
- cips
- Islak Limonlu Kek (İnsanlar Revani sanıyor)
- Börek Tarifi (Peynirli) – En Sevdiğim Yemek
- Karışık salata 5 dakika
- incir reçeli bisküvi
- Tavuklu Erişteli Pilav – En Sevdiğim Yemek
- Kremalı Tavuk Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Karışık Turşu (Tam Boy) – En Sevdiğim Yemek
- Beyaz çikolatalı muhallebi çilek sosu
- Kahvaltıda bir rulo yöresel ekmek
- Beyaz Lahana Tarifi – Tariflerim
- Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tart Pudingli Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Doldurulmuş patlıcan turşusu
- Falafel (Nohut Köftesi) – En Sevdiğim Yemek
- Atom sağlıklı içecek
- Kereviz Salatası ve Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Şeker Kaplı Doğum Günü Pastası
- Kazandibi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- tart kalıbında incir turtası
- Ispanaklı Tam Buğdaylı Muffin – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kuşbaşı Etli Tavuk – En Sevdiğim Yemek
- Kafa Yeme (Göbek Dil Beyin)
- Ispanaklı Mantarlı Tortellini – En Sevdiğim Yemekler
- 10 Dakika Tava Pizza (Mayasız, Çok Lezzetli)
- Fırında tavuk elbasan tarifi
- Kurutulmuş Patlıcan Turşusu (Doğranmış) – En Sevdiğim Yemek
- kekikli domates
- Kabak Çiçeği Dolması – En Sevdiğim Yemek
- Boşnak Mantısı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Harçta Pişmiş Bulgurlu Tavuk Pazı Sarması
- Patatesler bir yıla kadar saklanabilir! İşte patates saklamanın yolları
- Sütlü patates salatası
- Trüflü Turta Sürpriz – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kış çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kekik çubukları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kahvaltının olmazsa olmazı börek / çocukların severek yiyeceği bir tarif
- Antrikot nasıl pişirilir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Çok kolay ve lezzetli bir Rivan tatlısı tarifi
- İki parça hazır hamurla içi doldurulmuş 6 kişilik çıtır börek tarifi
- Şeftali Buzlu Çay – En Sevdiğim Yemek
- Bayramlık Dut Lokum – En Sevdiğim Yemek
- Sütlü lahana salatası
- Alabaş ve Yoğurt Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- Kuru İncir Tatlısı
- fesleğen galeta peyniri
- Bir Parça Acı Börek – En Sevdiğim Yemek
- Patlıcan Reçeli Tarifi (Antalya Usulü)
- 18. Bugünün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler