Hepiniz hoşgeldiniz…
Yılbaşına sayılı günler kala yılbaşı sofrasını daha da lezzetli hale getirmek için arayışlar hızlanıyor. Tabi benim için de öyle 🙂 Yılbaşı sofrası gibi ziyafet sofrasını kalabalık ve lezzetli yapan şeyler de sıcak mezelerdir. Bu yüzden masaya getirmek istediğim sıcak başlangıç alternatiflerini ekledim, kendimi bu listeye koyacağım.
Yılbaşı sofralarını dolduracak, mideleri fethedecek sıcak mezeleri bu listemizde bulabilirsiniz. Hamur işlerinden, pratik ve lezzetli tariflere, alternatif mezelerden dilediğinizi sofranıza getirebilirsiniz. İspanyolların tapas kültürünü taşıyan sıcak mezeler ile yılbaşı sofrasına baharat katabilirsiniz.
Umarım en şirin yılbaşı sofraları sizin olur 🙂 Herkese mutlu yıllar!
Humus pastırması
Bildiğimiz nohutları yılbaşı sofralarınıza daha özgün bir şekilde getirebilirsiniz. Pastırma ile lezzeti ikiye katlanan humus tarifine ulaşmak için yukarıdaki görsele tıklamanız yeterli.
Peynir ve ot ruloları
Herkesin sırrını sorduğu sigara böreğinin detayları bu yazıda 🙂 Klasik peynir böreğini farklı otlarla zenginleştirmek de bir başka alternatif.
Mosca Pasanga Böreği
Milletimizin en sevdiği sıcak mezelerden biri de hiç şüphesiz paçanga böreğidir. Muska sarılı, mis gibi aromaların evinizin her köşesine yayılacağı panga böreği yapılışının detayları için yukarıyı tıklayın.
Kaşar peynirli fırında mantar
Bence yeni başlayanlar için en kolay sıcak tariflerden biri fırında peynirle doldurulmuş mantar. Mantar lezzetini ikiye katlayan tarif yukarıdaki linkte.
fırında çedar
Dışı çıtır, içi sıcacık ve akışkan peynir çubukları da yılbaşı sofralarına çok yakışacak. Yılbaşı gecesinde çıtır çıtır olacak, süper lezzetli ve hemen hemen herkesin bayılacağı bir tarif.
Parmesanlı Fırında Patates
Genç patatesler görüntüsü ile sofralarda çok güzel durur. Parmesan peyniri aromalı ve çabuk hazırlanan bu patatesler aynı zamanda herkesin favorisi olmaya aday.
tuzlu patates kızartması
Patateslerden yapılan pratik, lezzetli ve sıra dışı bir tarif, tuzlu patateslerdir. Farklı pişirme tekniği ile hazırlanan tarifi yukarıdaki linke tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Kabak kefaret ediyor
Yeşil kabağın en popüler varyasyonlarından biri muffin tarifi olsa gerek. Sulamayı önleyerek yapabileceğiniz mücver tarifi yukarıdaki görsele tıkladığınızda gelecektir 🙂
Peynirli ızgara patlıcan
Fırında veya ocakta közlenmiş patlıcanı üzerine kaşar ekleyerek servis etmek pratik ve lezzetlidir. Herkesin beğeneceğini garanti ettiğimiz Kaşar Peynirli Közlenmiş Patlıcan tarifine yukarıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
Fırında lor ile ızgara patlıcan
Patlıcanı közledikten sonra üzerini domates ve biberle kaplayıp içini lor ile doldurmak da acılı patlıcanın bir diğer alternatifidir. Hazırlaması kolay sıcak meze tarifi tüm detaylarıyla yukarıdaki linkte.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]