Kabak ve soğan soyulup rendelenir, pirinç yıkanır.
Bir tencereye rendelenmiş kabak ve soğan, sarımsak, pirinç, tuz, nane ve su konur ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirilir.
Çorba biraz soğuyunca yoğurt ilave edilerek karıştırılır ve bir süre daha kaynatılır.
Süslemek için tereyağı eritilir, tereyağına bir kaşık nane eklenir ve ısıtılır.
Tereyağı ve nane karışımını kaseden alınan çorbaya karıştırın.
Bu çorba çocukların çok sevdiği bir çorbadır. hatırlamak.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]