Yozgat Saya Corek En Sevdigim Yemek.jpg

Yozgat (Saya) Çörek – En Sevdiğim Yemek

Yozgat (Saya) Çöreği Tarifi, Yozgat (Saya) Çöreği Nasıl Yapılır? Çay masasına ya da kahvaltıya koyabileceğiniz lezzetli bir çörek yapıyoruz. Zor görünebilir, ancak adımları ve ipuçlarını izlerseniz kolaydır. İlk olarak sütü, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip elimizle karıştırarak azar azar un ilave ederek çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini örtüp …

Devamını oku

Tavuk Patates Ve Bezelye En Sevdigim Yemek.jpg

Tavuk, Patates ve Bezelye – En Sevdiğim Yemek

Patates ve Tavuk Tarifi, Patates ve Nohutlu Tavuk Nasıl Yapılır? Öncelikle soğanı ve biberi ince ince kıyın. Bir tavaya sıvı yağı alıp soğan ve biberi ekleyip kavurun. Daha sonra küp şeklinde doğradığımız tavukları güzelce yerleştiriyoruz. Sosları ekleyip karıştırın Yine küp şeklinde doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Küçük küçük doğradığımız sarımsağı, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak …

Devamını oku

Soguk Parfe En Sevdigim Yemek.jpg

Soğuk Parfe – En Sevdiğim Yemek

Herkese merhaba 😌 Bu sıcak günlerde enfes bir dondurma tatlısı istiyorsanız yıllardır önemli olan tek lezzet parfe diyebilirim. Tariflerimi sık sık değiştiririm o yüzden bu tatlıyı tariflerimin yanında mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız. Krema ve süt ile kremayı çırparak işlemimize başlayalım. Sert çırpılmış kremaya pudra şekerini ekleyelim. Bisküvilerimizi elimizde biraz azaltalım ve tatlımıza ekleyelim. Diğer malzemelerimizi …

Devamını oku

Dilimlenmis Kabak Girit Usulu En Sevdigim Yemek.jpg

Dilimlenmiş Kabak (Girit Usulü) – En Sevdiğim Yemek

Girit Kabağı Kazıma Tarifi, Girit Kabağı Nasıl Kazıyılır? Lezzetli ama hafif vejetaryen yemekler yapıyoruz. kabakları güzelce yıkıyoruz İnce kabakları sebze soyucu ile yukarıdan aşağıya doğruyoruz. 2 adet soğanı ay şeklinde serpin Tencereye sıvı yağ ve tuzu ekleyip kavurun Soğan yumuşamaya başlayınca doğranmış kabakları ilave edip yavaş yavaş karıştırarak soğanla karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp ocağın dibine …

Devamını oku

Citir Nohutlu Semizotu Salatasi Tarifi.jpg

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Çıtır Nohut Semizotu Salatası Tarifi, Çıtır Nohut Semizotu Salatası Nasıl Yapılır? Çay masasına ya da et yemeklerinin yanına koyabileceğiniz lezzetli bir salata yapıyoruz. Semizotun çiçek kısımlarını ayırıyoruz İyice yıkayıp suyunu süzgeçten geçirip güzelce süzüyoruz. Salatalığı soyup rendeleyin Havucun dış kabuğunu soyun ve soyun Bir kaseye semizotu, rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, rendelenmiş sarımsak ve tuzu koyup …

Devamını oku

Karisik Meyve Receli Tatlilarim.jpg

Karışık Meyve Reçeli – Tatlılarım

Yaptım ve bu yüzden düzenli oldum dedim Mucit olduğumu iddia edemem ama hiçbir yerde bulunamadı, tabii ki bulamadım. Mutlaka deneyin derim, bizim gibi istikrarlı olursunuz. Karışık Meyve Reçeli tarifi için dilediğiniz meyveleri yıkayıp kabuklarını soyun. Soyulması gereken derileri çıkarın, tohumları çıkarın İstediğiniz kadar dilimleyin, meyveyi bir kat şeker ve bir kat meyve gibi derin bir …

Devamını oku

Dereotu Kek Borek Boregi.jpg

Dereotu Kek (Börek Böreği)

Dereotu Peynirli Kek Nasıl Yapılır? Bir karıştırma kabına yoğurt, hafif eritilmiş tereyağı, yumurta akı, kabartma tozu, tuz ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın. İnce dereotu serpin ve ekleyin. Kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamuru 15 dakika pişirip dinlenmeye bırakalım. Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatalla ezip içine …

Devamını oku

Butun Arpa Eristeli Pilav.jpg

Bütün Arpa Erişteli Pilav

Harika bir pilav oluyor. İlk olarak arpa şehriyelerimizi pilav tenceremize alıp üzeri değişene kadar beş dakika kızartalım. O halde kettle’a sıcak su ekleyip tuzu atalım. 25 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın Suyu boşaltmaya yakın ara vermeden ekleyelim. 25 dakikanın sonunda ateşi kapatıp 20 dakika dinlendiriyoruz. Arpa pilavımız hazır afiyet olsun 🙂 Diğer gönderilerimize göz at …

Devamını oku

Tahinli Pide Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Tahinli Pide Nasıl Yapılır – Tariflerim

Tüm malzemelerimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Pişen hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. İç harcını hazırlıyoruz. Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıyoruz ve her birini oklava yardımıyla açıyoruz. Olabildiğince ince bir şekilde soyalım Açmış olduğum hamurun içine tahinli karışımımı döküp elimle açıyorum. Ve onu sardım ve bir çiçeğe dönüştürüyorum Hamurumuzu oklava yardımıyla açıp tahin döküp her tarafına yayıyoruz. Tahinin …

Devamını oku

Cok Basit Mozaik Tarifi.jpg

Çok Basit Mozaik Tarifi

En Basit Musa Kek Tarifi Evde Musa Kek Nasıl Yapılır? Tereyağını eritelim sonra bisküvileri kıralım küçük parçalar olmayacak. Uygun bir kapta eritilmiş tereyağı, şeker, kakao ve sütü karıştıralım. Üzerine kırılmış bisküvileri ekleyip iyice karıştırın. Tüm çamuru streç filme alıp piramit şekli verdikten sonra derin dondurucuya koyalım. Üç saat kurumaya bırakın İyice ördükten sonra mozaik pastamız …

Devamını oku