Sote Kereviz ve Kıyılmış Et – En Sevdiğim Yemekler
Kıyma ile doldurulmuş kereviz tarifi için önce kerevizi yıkayıp koyuyoruz. Suyu bir tencereye koyun ve 1/2 limonun suyunu sıkın. Soyulmuş kerevizi ortadan ikiye böldük. Kerevizin içini oyup tabak gibi kesiyoruz. 1 havucun kabuklarını soyup kerevizle birlikte haşlıyoruz. Havuçlu bir kapta hazırladığımız kerevizi limon suyunda 5 dakika haşlayıp sudan çıkarıyoruz. Kerevizi pişirdiğimiz suyu alıyoruz, dökmüyoruz. Bir …