En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Arada kalan ve unutulan o unutulmuş makarnayı hafifletmenin bir başka harika yolu 😄 Makarna Domates Çorbası tarifi için domatesleri soyup rendenin ince tarafıyla kesmek isteyenler robottan geçirerek işe yarayabilir. Domatesler hazır olunca yağı bir tavaya alıp orta ateşe alıp yağı kızdıralım. Isınan yağa unu ekleyip 2 dakika kavurun. Unun rengi değişmeye başlayınca domates ve salçayı …
Tavuk Suyana Sebzeli Makarna Çorbası tarifi için öncelikle bir butu tencereye alıp 7,8 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tavuk suyunu süzüp kenara alın. Lahana soğanı ve sarımsak rendenin en iyi kısmıdır. Soğanı, sarımsağı ve 1 su bardağı suyu tencereye alın. Ocağı orta ateşte açıp çorbamızın pişirme kısmına başlayalım. Soğanı ve sarımsağı 5 dakika haşlayalım, …
Çok kolay bir kırmızı mercimek çorbası tarifi için malzemeler 150 gram kırmızı mercimek Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz onlar 1 litre 1 diş sarımsak Çok kolay kırmızı mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Kabak Çorbasını yapmak için soğanı ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayın. Yağı bir tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun. Kabaklarımızı yıkayıp soyun, soğan ve sarımsağın üzerine koyup beş dakika kavurun. İki su bardağı tavuk suyunu normal suyumuzla döküp kaynamaya bırakıyoruz. Başka bir kapta un ve yoğurdu hamur kalana kadar çırpma teli ile karıştırın. Yarım bardak …
Osmanlı Saray mutfağından nefis bir çorba. Padişah aileleri için hazırlanan mutfağa Valide Sultan mutfağı denir. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Valide Sultan’dan meşhur olan bu çorba, besleyici, vitamin deposu ve harika bir çorbadır. Valide sultan çorbası, yöresel çorbalar arasında doyurucu ve sevilen bir çorbadır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilir. Besinler açısından zengindir. Özellikle minik köfteleri sayesinde …
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Malzemeler 3 kabak 1 soğan 2 yemek kaşığı un 1 tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı yağ 1 su bardağı süt suyu bir tutam dereotu 5 su bardağı sıcak su tuz Balkabağı sütü çorbası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Tavaya yağı koyup soğanları kavurun. İki yemek kaşığı un …
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi, Lahana, kabak, havuç ve sarımsak rendenin iyi bir parçasıdır. Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve beş dakika kısık ateşte pişirin. hadi kurulayalım. Bir yemek kaşığı unu birkaç dakika daha ekleyelim. Bolca kurulayalım. Kızarmış sebzelere süt ekleyin. Çırpıcı ile karıştıralım. Daha önce kaynattığımız suyu ekleyip tuzunu ekleyelim …
Mahluta Çorbası tarifi için önce kırmızı mercimek ve 2-3 adet pirinci yıkayıp süzün, beş dakika sıcak suda bekletin ve soğuk sudan geçirin. 8 su bardağı suyu bir tencereye alıp içine mercimek ve pirinci koyup kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim. Düdüklü tencerede 15 dakika rahatlıkla pişirebilirsiniz. Sos için soğanı küp küp doğruyoruz. Bir tavaya …
Domates ve Süt Çorbası yapmak için önce bir tencereye su koyup domateslerimizin kolayca soyulabilmesi için kaynatıyoruz. Keskin bir bıçakla hamur gibi kamçı yaptığımız domatesleri sıcak suya koyuyoruz bir dakika kadar bekledikten sonra soğuk suya koyuyoruz. Doğranmış ve küp doğranmış domatesleri bir kenarda bekletin. Tencereye sıvı yağı alıp unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından salça …
Çorba severler için en lezzetli çorbayı yapıyoruz Kızarmış arpa şehriye ile yoğurt sosu yapmak için önce arpa şehriyeyi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Erişteler kızarınca başka bir tabağa alın, tava sıcaklığından dolayı renkleri koyulaşacaktır. Çorbayı yaptığımız tencereye 2 kase yoğurt, 1,5 kaşık un ve bir yumurtayı kırıyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. 4 su bardağı kadar su …