En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
patlıcanı ortadan ikiye kesin Dağıttığımız patlıcanları güzelce oyuyoruz Bir kaseye su koyun ve tuz ekleyin Kestiğimiz patlıcanları tuzlu suya atıyoruz ve acılığı çıkana kadar yarım saat kadar bekliyoruz. Sudan çıkardığımız patlıcanların suyunu süzüp kağıt havlu ile siliyoruz. Kalın bir iğne geçirin ve bir patlıcanı bağlayın. Balkondaki havalandırmaya asıyoruz. 2-3 gün sonra bitki ortaya çıkacaktır. 7-8 …
Havuçları küp şeklinde doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip havuçlar biraz yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatalım. Yumuşayan havuçları ocaktan alıp suyunu ayıralım ve blenderdan geçirip püre haline gelene kadar çekelim. Yanmaz büyük bir tavaya alıp çok kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 20 dakika kadar kavuralım. 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Toz şeker eklediğinizde …
Evde Muzlu Kek yapmaya başladığımızda krema malzemelerini tencereye ekleyip ara ara karıştırarak pişirmeye başlayalım. En son margarini ekleyelim, tavanın altını kapatalım, çikolatayı ekleyip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyunca kremayı ekleyin ve krema pürüzsüz olana kadar mikserle çırpın. Kek malzemelerinin hepsini bir kaba alıp güzelce çırpalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim. 150- 170 …
Merhaba, bugün geleneksel yemeklerimizden farklı bir tarifle geldim. Birlikte badem sütü yapıp kullanımlarını gözden geçireceğiz. Badem sütü nasıl yapılır? Badem sütü nerelerde kullanılır? badem sütü nedir? Badem sütünden ne yapabiliriz? diye merak ediyorsanız bu tam size göre. Resimlerde gördüğünüz gibi 1 su bardağı kadar taze bademi derin bir kapta geceden ıslatıyoruz sabaha kadar kabarıyorlar, ertesi …
Hepsi @masterchefturkiye sayesinde. Orada ne olursa olsun, ailemizin insanları günün o saatinde ondan gerçekten istiyor. Bu durumda mecbur kalıyorum. O halde bugün size nemli bir hamburger tarifi bırakayım. Vejetaryenler için; Tüm malzemeleri bir kapta iyice karışana kadar karıştırın. Daha sonra hamburgere uygun et parçalarını kesin ve elinizde katlayarak top yapın ve eklemlerinizi bastırarak düzeltin. Mükemmel …
Salatalarda, yemeklerde ve formda kullanabileceğiniz çok lezzetli ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı mısır konservesi yapıyoruz. Konserve mısır yapmak için önce aldığımız taze mısırın dış kabuklarını soyup koçanlarını temizleyip ortadan ikiye kesiyoruz. İlk olarak dikey olarak bir sıra mısır seçiyoruz. Daha sonra elimizle kolayca sabitliyoruz. Seçtiğimiz mısırları düdüklü tencereye alıp üzerine sıcak su döküp 25 dakika …
Evde Beyaz Ketçap yapmak için erik ve domatesleri yıkayıp kurulayalım, kabuklarını soymadan iri parçalar halinde keselim ve bir tencereye koyalım. Soğanı küçük küçük doğrayalım ve sirke ve su ile birlikte tencereye koyalım. Karışım kaynayana kadar yüksek ateşte, sonra kısık ateşte. Her şey domates suyu ile pişirilmelidir. O halde suyu ve malzemeleri blenderdan geçirelim. İnce bir …
İlk olarak elmaları yıkayıp kurulayalım. Daha sonra şekerle biraz çevirin, tarçın ve fındığı ekleyin ve biraz pişirin. Piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. başına 125 gr Yumuşamış tereyağını bir kaba alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kapağını kapatıp …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere aromalı ayva reçeli tarifi vermek istiyorum. Reçeli hazırlamaya karar verdik. Görünüm ve tat olarak saf doğal reçel. O halde sırrı açıklamaya devam edelim, Ayva Reçeli tarifi için öncelikle bahçeden topladığımız ayvaları (ayvaları hediye aldım) dilerseniz marketten satın alabilirsiniz. İyice yıkayalım. Öyleyse maddeyi okuyalım. Küçük bir elma dilimi gibi keselim. İstersen benimki …
Evde iki çeşit biber yapabilirsiniz. Yeşil biberleri alıp güneşli bir yere diziyoruz ve önce erimesini sonra kurumasını bekliyoruz. Artık marketlerden közlenmiş biberleri alıp ipe bağlayıp hava almayan bir kapta kurutabiliyoruz. Çok sıcağı sevmeyenler için kurutup acı ve tatlı biberleri karıştırabilirsiniz. Önce bağladığımız biberlerin iplerini kesip kurutuyoruz. Biberlerin saplarını kesin ve biberleri ortadan ikiye kesin. Biberin …