En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kentucky Kızarmış Tavuk Tarifi Malzemeler: 2 tavuk göğsü sosu için 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı/sıvı yağ Yarım su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı öğütülmüş biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 2 diş sarımsak …
Meze Kızarmış Patlıcan tarifi için önce patlıcanları bahçede közlüyoruz. Mangalda közlenirsek çok lezzetli oluyor (Ben fırında közliyorum yada ocağa konan kozmetik cihazlarda daha iyi oluyor tercih sizin tabii ki). Kabuklarını soyup kesiyoruz (kahverengi olmasınlar diye) ve hemen limonla karıştırıyoruz. Ardından dövülmüş sarımsağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz. Közlenmiş Patlıcan Mezesi servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize …
Pişirmesi kolay, dumansız, kokusuz ve yapımı kolay tavukları yemeye ne dersiniz? Lokum gibi ağızda dağılan enfes tadıyla bu tavuk tarifini denemeyi unutmayın. Tavuk buduları filetolarından ayıralım ve ikiye bölelim. Uzmanlar yıkamadan pişirmeyi söylüyorlar ama ne yazık ki bana yaramadığı için yıkıyorum ve sonra süzmeyi bırakıyorum. Sos için tüm malzemeleri bir tencereye alalım, iyice karıştıralım, tavukları …
Merhaba arkadaşlar, herkese merhaba. 🙌 Piknikte mangalımıza doyamayanlardan biriyiz. Ama dışarısı soğuk ve mangal yapamıyoruz diye hayal kırıklığına uğramayalım ✋ Eti kendi yapacağımız şekilde eve getiriyoruz. Yeterince yiyecek alamıyorsun. Fırında pişirerek de aynı lezzeti elde edebilirsiniz. Peki bana eşlik etmeye ne dersin? ?? Tarifimize devam edelim 👇 Lezzetli ve lezzetli tavuk kebap tepsimizi almak için …
Merhaba ☺️ gözlerinin önünde; Annemin yıllar önce zaman zaman bizim için yaptığı ve bizim için yediği özel çorba bana çocukluğumu hatırlatıyor ve bazen burnumda sopayla yemek istiyorum ama her zaman olmuyor. ; Kadının elinden gelen yemeğin kokusundan da geldiği ve geçmişten miras kalan bir tat olduğu doğrudur. Canım annemin bana öğrettiği bu çorba sanırım hazırlaması …
Bir tavada hamsi balığı yapmak için balık iyice yıkanır ve kafası çıkarılıp içine dökülerek temizlenir. Ayrı bir kapta istenilen tuz ilave edilerek hazırlanır. Düz bir tepside mısır unu ve pul biber karıştırılır. Hamsilerin her iki tarafı da mısır ununa batırılır. Bir tavaya biraz sıvı yağ konulur ve ocağın altı yakılır, yağ kızdırıldığında balıklar tava etrafına …
Nasıl site yapıyorsun bilmiyorum ama şöyle denemeni tavsiye ederim. Yaprağın taze kokusu kaybolmaz, tuz miktarını değiştirebilirsiniz. Soğuk salamura yaprağı yapmak için taze yaprakların sapı çok uzunsa biraz kesiyoruz. 10 yaprağı parlak tarafları aşağı bakacak şekilde üst üste koyuyoruz. Demet yapar gibi önce karşılıklı kenarlarını katlıyoruz sonra diğer iç taraflarını da katlayarak kavanozun altına yerleştiriyoruz. Aynısını …
Orijinal rosto tarifi için, Öncelikle etimiz et ise küp şeklinde doğrayalım. Şimdilik ocakta ısınacak olan kağıdınıza sıvı yağı koyalım. Biraz sıcakken etimizi ekleyelim. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Ardından küp şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra en son doğranmış biber ve domatesi ekleyip 1 su bardağı su koyup ağzını kapatıp pişirelim en son tuzunu …
Kızarmış Unlu Yay Kurabiye tarifi için öncelikle 2 su bardağı unu bir tencereye alıp rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Kızaran hamuru soğumaya bırakalım. Un hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. İlk karışıma kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. En son beyaz unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim (hamur kıvamına gelene …
Kızarmış Pırasa ve Yoğurt Tarifi için, Pırasayı yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Pırasa ve tuzu alın ve karıştırdıktan sonra suyu ekleyin. Ara ara karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Pırasanız taze ise gerektiği kadar su ekleyebilirsiniz. Pırasaları pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Sarımsakları yoğurdun içine …