En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yaz, hatta bahardan başlayarak yazlık dışında birçok yere gittim. Bazıları iş için, diğerleri yeni yerleşim yerleri keşfetmek içindi. Son 3 yıldır favorim olan Delphin Otelleri’ni ziyaret etmeden yaz bitmez diye düşünerek yılın son tatili için Antalya’ya geldik. İyi ki geldik, uzun zamandır olmadığım kadar rahatım. Bilirsin, ben biraz çabuk sinirlenirim ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Delphin Imperial’in şef şefi Mert Gouven Değer ile ziyafet için hazırladığımız ikinci tarif ise Fırında Kuzu incik. İlk tarifi kaçıranlar Kuzu Mutancana tarifine buradan ulaşabilirler. Motankana’nın yazısında da bahsettiğim gibi kaldığımız her gece bir otelin restoranında misafirdik. Bu tariflerden beğendiklerimizi ve Kurban Bayramı’na uygun olanları seçtik ve fotoğraf çektik. Aslında yaptığımız şey …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hala lezzetli enginar tariflerim var 🙂 Tabi hepsini İspanya gezisi için toplayıp bir kenara attım. Şimdi hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor. Pazartesi sabahı erkenden yola çıkıyoruz. Bu yüzden ilk tarifi haftadan pazara almaya karar verdim. Bir aksilik olmazsa orada yaptığım tarifleri paylaşmaya devam edeceğim. Yolculuğu instagram hesabımdan takip etmek isterseniz bu linkten …
Merhaba sevgili arkadaşım, Türk mutfağında kapanış yeri farklıdır. Kuzu eti ile yapılan en lezzetli tariflerden biri bence kuzu sarmadır. Kuzu eti pazı veya marulla kaplayabilirsiniz. Daha önce sizlerle en pratik marullu kuzu sarma tarifini paylaşmıştım. Burada bir tarif bulabilirsiniz. Haşlamayı yemek pişirmede sıklıkla kullanırız, ancak marul size biraz garip gelebilir. Aslında marulda pişirildiğinde lezzetli olur. …
Kuzu sarma tarifi malzemeleri 500 gram kemiksiz kuzu eti 2 adet kapya biber ve yeşil biber 2 soğan 5-6 diş sarımsak 2-3 orta boy domates 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası biraz tuz kimyon karabiber ezilmiş kırmızı biber Kuzu pirzola tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Bir kaseye eti, salçayı, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip …
Bebeğim için haşlanmış kuzu eti tarifi malzemeleri Bir avuç koyun eti küpü 1 havuç 1 patates 3 su bardağı su 3 avuç erişte sıvı yağ Kaya tuzu Çocuğum için haşlanmış kuzu eti tarifini nasıl yapabilirim? yemebaskı tarifi Şimdi tencereye 3 su bardağı suyu alıp içine kuzu küpleri koyuyoruz. Daha sonra patatesleri lezzeti kaybolmasın diye granülleri …
Kemikli kavrulmuş kuzu tarifi için malzemeler 1,5 kg kemiksiz kuzu (boyun veya böbrek yatağı) 1/2 (yarım) çay kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı biberiye 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 2 diş sarımsak tuz kırmızı biber karabiber Izgara kuzu tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Sarımsaklı bir bıçakla genç doğduk. Uygun bir kapta …
Mantar Soslu Böbrek Yatağı Tarifi İçin Malzemeler 8-10 yatak gestasyonel böbrek (kişi sayısına göre değişebilir) 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak sos için; 300 gram kültür mantarı 1 orta boy soğan 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı et suyu 1/2 (yarım) su bardağı süt 2-3 yemek kaşığı soya sosu …
Kuzu suyu tarifi malzemeleri 4 adet kuzu boyun kemiği 3 orta boy patates (4 parçaya bölünmüş) 1 büyük soğan (4’e bölünmüş) 2 orta boy fasulye (iri kıyılmış) Su (boynun 4-5 parmak üstünde kaynatmak için) 1 demet maydanoz (doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber limon (servis sırasında) Haşlanmış kuzu eti tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Bu üç menüyü sevmeyen var mı? Şimdi pilav sade olmalı diyenleri duyuyorum. Sekmeyi kırdım ve kuzu ve kırmızı fasulyeli domatesli pilav pişirdim. Çünkü seni çok seviyorum Organik Kuru Fasulye (Niğde’den) Akşamdan suda bekletip sabah kaynatıyorum. Organik olması beni biraz rahatsız etti. Kalın kabuklu ve az pişmiş bir fasulyedir. Kaynattıktan sonra mümkün olduğunca çıkarmaya çalıştım. Ama …