En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünün tarifi Kıbrıs’tan Hellim peyniri sayesinde geldi 🙂 Hellim peynirini tereyağında kızartıp kahvaltıda patlıcanla veya salatada servis etmeyi çok seviyorum. Bu öğlen karnım kaşınmaya başladı. Ne yapacağımı düşünürken çantasında kalan küçük bir erişte gözüme çarptı. Hani atarsan diğer makarna pişerken karışmaz işte böyle 🙂 Bir kap kuru makarna çıkınca ondan hızlıca salata …
Diyette makarna … yiyebilir miyim, yiyemez miyim?Makarnanın menşei tam olarak Çin veya İtalya’da belirlenemese de bazı kaynaklar MÖ 1700 yıllarında Çin’de makarnanın tüketildiğini belirtirken, diğerleri kaşif Marco Polo’nun MÖ 1700’de yanında “spagetti” adı verilen bir makarna türü getirdiğini gösteriyor. 1292, Çin gezisinden sonra. İtalyanlar ise o dönemde İtalya’da makarnanın zaten tüketildiğinden bahsediyor. Arap tarihi kaynaklarında …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftaya yeni favori tarifim fasulyeli enginarlı makarna ile başlamak istedim 🙂 Genelde evdeki kadınlar enginarı ve baklayı sever ama kocalar ve çocuklar mühtedidir. Daha önce yaptığınız kızarmış enginar tarifine bu kremalı makarna makyajını çocuklarınıza kolayca yedirebilirsiniz. Ne de olsa evde krema ve makarnayı herkes sever 🙂 Enfes bir tavuk suyunda pişen pratik …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce yaptığım kakaolu pandispanyayı hepiniz bilirsiniz. Bu pandispanyayı youtube kanalımda yayınladıktan sonra nasıl pastaya dönüştüğü çok garipti. Sizlerle paylaşmak için en kısa sürede üzerinde çalışmaya başladım. Bir aksilik olmazsa bugün ve yarın volkan keki videolu tarifini hem bloğuma hem de youtube kanalıma ekleyeceğim. Pandispanya yapmaya maalesef vaktim yok ama bu pastayı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Eskiden evde taze makarna hamuru yapardık ama ya makarna makinesinde ya da blenderda makarna açacağında açarak hazırladık. Örneğin pestolu mantı ve közde patlıcan tortellini tariflerime bakabilirsiniz. Bu sefer hepsinin aksine elimizde erişte açtık. İlk kez makarna yapacak olanlar için bu tarifin en uygun yöntem olacağını düşünüyorum. Bir kez denedikten sonra evde kendi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi midyenin her haliyle çok sevdiğim makarnalı hali. Onun güveçlerine, pilavına, içlerine, wok’a ve hatta sahilde metal bir tabakta yeni pişirilenlere bayılırım. Tabii denizler kirli derken İstanbul’da artık midye yiyemiyorum. Dürüst olmak gerekirse, kendim pişirmediğim midyelere güvenemem. Yazın geldiğimizde haftada en az bir kere midyeyi kendimiz pişiririm. Makarna pişirirken …
Merhaba sevgili arkadaşım, Uzun zaman önce yaptığınız ev yapımı Kokostar tarifini hatırlıyor musunuz? İşte güzel ama en lezzetli tarif. Tabanı yoğun ve çikolatalı pastadan oluşuyor 🙂 Böylece yine sade pastalardan veya pandispanyadan ayrılmış oluyor. Yoğun acı tadı sevmiyorum. Bu yüzden pastayı yapmak için sütlü çikolata kullandım. Şimdi, kalıplanmış çikolata yerine, doğrama ve dilimleme ihtiyacını ortadan …
Ispanaklı pesto soslu fusoli makarna nasıl yapılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 20 DK, burgu makarna tarifi, fusoli makarna, ıspanaklı pesto, ıspanaklı soslar, ıspanaklı tarifler, makarna tarifleri, pesto sos, pesto sos nasıl yapılır, pesto soslu makarna, makarna 1 5 5 1 Merhaba sevgili arkadaşım, Ispanağı salata dışında pişirmeden kullananlar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi, bu sefer biraz daha pratik yaptığım çedar soslu nefis bir makarna. Sade diyorum çünkü daha önce yaptığım cheddar sosundaki brokoliye göre malzemeler çok daha az. İçinde peynir olduğu için sos çabuk donmaya başlar. Makarna, rosto ve sosu aynı anda yaparsanız, hepsini sıcak servis etme şansınız olur. Ama şimdi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarifi okurken ya İzmir yolunda olacağız ya da İzmir’de 🙂 Alaçatı Ot Festivali ile ilgili haberimi bu Limonlu Cupcake Tarifi’nde paylaşmıştım. Katılamayanlar için Instagram’da bol bol fotoğraf paylaşacağım 🙂 Belki canlı yayın yaparım haberiniz olsun 🙂 Buraya Instagram hesabımın linkini bırakıyorum, takip etmeyi unutmayın. Hikayelere göz kulak olun… Kremalı Mantarlı Makarna …