En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle patlıcan iyice yıkanır, soyulur ve parmak halkaları şeklinde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Zeytinyağı ve kekik karışımı yaygın olarak kullanılmaktadır. Kızartılmayacağı için fırında pişirilir. Şimdi üzerine kıymalı sos yapalım; Kıyılmış ete biraz su ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin. Zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Soğanlar küçük küçük doğranıp ilave edilir. Biraz karabiber serpip …
Kahvaltıda veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz nefis bir patlıcan çorbası yapıyoruz. İyice servis edebilir veya servis yaparken maydanoz ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Konserve patlıcan çorbası yapmak için önce aldığımız sebzeleri yıkarız. Kavanozları yıkayıp kapaklarını sıcak su dolu bir kaba koyuyoruz. Patlıcanları kozmetikçide kızartıyoruz\kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz\bir süzgeç alıp acı suyu akıtıyoruz. Kırmızı kapya …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 orta boy patlıcan 1 tatlı biber 1 soğan 3-4 diş sarımsak 1/2 (yarım) kilo kuşbaşı kuzu eti 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kara biber Fırında patlıcan kebabı tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Tadı tatlı, görüntüsü acı💕😇 Tadı kestane gibi. Yediden fazlasına ihtiyacın var. Antalya’nın en meşhur reçellerinden biridir. Antalya Patlıcan Reçeli tarifi için öncelikle mısır geniş bir kaba alınır ve üzerine 2 litre su eklenir ve limon iyice eritilir. 7-8 dakika dinlendirilir ve süzgeçten süzülür. Kirecin tekrar yerleşmesi bekleniyor. Saf su olacak. Daha sonra patlıcan soyulur ve …
Patlıcanların kabukları soyulur ve acılığını gidermek için tuzlu suda bekletilir. Bu sırada soğan, sarımsak, biber rondodan geçer. Kıyma, karabiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyin ve yoğurun. Patlıcanlar sudan çıkarılır ve birkaç kez yıkanır. Patlıcanın üzerine yan kesimler yapılır (tam kesmiyoruz, patlıcanın altını bırakıyoruz) Kıymanın içinden alınıp patlıcanın ortasına konur ve kredime yatırılır. Patatesler soyulur ve doğranır. …
Patlıcan közlenmiş patlıcan muhtemelen en güzel patlıcan türüdür. Peki nedir bu yöntemler? Kozmetolojide veya ateşte patlıcan közlemek istiyorsanız, önce birkaç yerde bir delik açın. Patlıcan kavrulunca suyunu salıyor ve su acı oluyor. Bu su açtığınız deliklerden akacak ve zarar vermeyecektir. Kızarmış patlıcanların soyulması da zaman alır. İşte size bir püf noktası daha: Terleme yöntemiyle sivilcelerden …
Patlıcanlı rulo şiş kebap tarifi için malzemeler 400 gram kıyılmış dana eti 1 soğan (rendelenmiş) 2-3 patlıcan 1 çay kaşığı kabartma tozu karabiber tuz (Kıymanın üzerine dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz) sosun içinde 1.5 su bardağı su Yarım yemek kaşığı domates salçası karabiber tuz Patlıcanlı rulo şiş kebap tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı, …
patlıcanlı börek tarifi malzemeleri 5 yaprak hamur 3-4 patlıcan 2 orta boy soğan 4-5 adet yeşil biber 4 orta boy domates tuz karabiber acı biber Sebze yağı sos için sos 1.5 çay kaşığı yağ 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sirke sürmek 1 yumurta sarısı Patlıcanlı börek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Ben 5 …
Nefis Patlıcan Reçeli Tarifi için öncelikle kireci büyük bir tencereye koyalım, 5 litre suyu hızlıca ekleyip kapağını kapatalım. 10 dakika sonra kireci suyla iyice karıştırın ve mümkünse balkonunuzu kapatın ve bir gece dinlendirin. Ertesi gün tencereyi yerinden oynatmadan şeffaf suyu başka bir kavanoza sallamadan alalım. Yere çöken kireç çamuru ile uğraşmamalıyız. İçtiğimiz su limonlu olup …
Kışa hazır ve hemen pişmeye hazır harika közlenmiş patlıcanlar yapıyoruz. Benzer patlıcanları seçiyoruz, çok büyük değil Patlıcanı yıkayıp, alacalı olanları yıkarız. Sapların yyesil kısımlarını elimizle yukarı çekerek siliyoruz. Heykel olarak çok güzel ve doldurduğumuzda taşmıyor. Ucu için kalan tahta kısımdan küçük bir parça alıyoruz İki kaseye bir kaşık tuz ve su koyup patlıcanı alıp yarım …