En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patlıcanlı söğürme kebabı yapmak için önce sebzeleri yıkarız. Önce patlıcanları ocakta kousmatik’te közlüyoruz, bir kaşık yardımıyla patlıcanın içini çıkarıyoruz ve kesme tahtası üzerinde orta boyda kesiyoruz. Süzgeç alıp acı suyun akmasına izin veriyoruz. Daha sonra kozmatikte domates ve biberleri közlüyoruz. Kapağın ve kırmızı biberin kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. 1 adet domatesi soyup ince …
Ocakta, mangalda veya ocakta yapabilirsiniz. Patlıcanı yıkayın ve kabuğunun üst kısmını bıçakla birkaç yerinden delin. İçinde acı su Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuklu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi için önce bir tavaya zeytinyağı ve toz biberi koyalım. İçine biraz bezelye atalım ve çevirelim. Közlenmiş patlıcanların üzerine sarımsak koyalım Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım dediğimiz bezelyeleri ekleyelim İnce kıyılmış maydanozla servis yapın. Nohutlu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi hazır! Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çok hafif, tatlı, lezzetli, fırınlanmış patlıcan ve kaşar, etli Patlıcanı yağda da kızartabilirsiniz ama ben fırında biraz sıvı yağ ile yaptım. Bu şekilde çok hafif ve lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim. Güzel ve lezzetli 👌🏻 Patlıcanı yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. Onları 20 dakika tuzlu suda bekletin. Bu arada bir tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. …
Öncelikle patlıcan iyice yıkanır, soyulur ve parmak halkaları şeklinde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Zeytinyağı ve kekik karışımı yaygın olarak kullanılmaktadır. Kızartılmayacağı için fırında pişirilir. Şimdi üzerine kıymalı sos yapalım; Kıyılmış ete biraz su ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin. Zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Soğanlar küçük küçük doğranıp ilave edilir. Biraz karabiber serpip …
Kahvaltıda veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz nefis bir patlıcan çorbası yapıyoruz. İyice servis edebilir veya servis yaparken maydanoz ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Konserve patlıcan çorbası yapmak için önce aldığımız sebzeleri yıkarız. Kavanozları yıkayıp kapaklarını sıcak su dolu bir kaba koyuyoruz. Patlıcanları kozmetikçide kızartıyoruz\kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz\bir süzgeç alıp acı suyu akıtıyoruz. Kırmızı kapya …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 orta boy patlıcan 1 tatlı biber 1 soğan 3-4 diş sarımsak 1/2 (yarım) kilo kuşbaşı kuzu eti 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kara biber Fırında patlıcan kebabı tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Tadı tatlı, görüntüsü acı💕😇 Tadı kestane gibi. Yediden fazlasına ihtiyacın var. Antalya’nın en meşhur reçellerinden biridir. Antalya Patlıcan Reçeli tarifi için öncelikle mısır geniş bir kaba alınır ve üzerine 2 litre su eklenir ve limon iyice eritilir. 7-8 dakika dinlendirilir ve süzgeçten süzülür. Kirecin tekrar yerleşmesi bekleniyor. Saf su olacak. Daha sonra patlıcan soyulur ve …
Patlıcanların kabukları soyulur ve acılığını gidermek için tuzlu suda bekletilir. Bu sırada soğan, sarımsak, biber rondodan geçer. Kıyma, karabiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyin ve yoğurun. Patlıcanlar sudan çıkarılır ve birkaç kez yıkanır. Patlıcanın üzerine yan kesimler yapılır (tam kesmiyoruz, patlıcanın altını bırakıyoruz) Kıymanın içinden alınıp patlıcanın ortasına konur ve kredime yatırılır. Patatesler soyulur ve doğranır. …
Patlıcan közlenmiş patlıcan muhtemelen en güzel patlıcan türüdür. Peki nedir bu yöntemler? Kozmetolojide veya ateşte patlıcan közlemek istiyorsanız, önce birkaç yerde bir delik açın. Patlıcan kavrulunca suyunu salıyor ve su acı oluyor. Bu su açtığınız deliklerden akacak ve zarar vermeyecektir. Kızarmış patlıcanların soyulması da zaman alır. İşte size bir püf noktası daha: Terleme yöntemiyle sivilcelerden …