Tereyağı ve Yeşil Mercimek Bulgurlu Pilav
Kolay pilav yapımı, Ben zaten bir sürü mercimek pişiriyorum, 1 bardak suyu ayırıyorum, paketleyip buzdolabında, kullanıma hazır halde saklıyorum. Ama mercimek hazır olmayanlar için biraz daha açıklamak istiyorum.Bir fincan küçük yeşil mercimek çayı bir litredir. Suda kaynatarak pişirebilirsiniz ama dağılacak kadar çok pişirmeyin yoksa pirinçte pişmeye devam ettikçe dağılır. Pişmiş mercimeğin fazla suyunu süzelim.Sadece iki …