En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Biliyorsun kızımın bu hafta doğum günü var. Hey! Aslında benim de doğum günüm ama o sadece kendisinin olduğunu iddia ediyor. Yani doğduğunuz gün doğum yaptığınızda böyle oluyor – hazırlıklar birdenbire başladı. Birazını buzluğa attım ki hemen çıkarıp pişirebileyim. Perşembe günü her şeyi bir anda halletmek istemiyorum. Okulda 3-6 yaş arası bir grubum olduğu için elle …
Uçakta ya da fırında kolayca yapabileceğiniz, özellikle çocukların çok seveceği bir brokoli tart tarifim var. Eminim sadece çocuklar değil, siz de denedikten sonra bütün kış pişirmek isteyeceksiniz 🙂 Tüm malzemeler çiğ olduğu için çok pratik. Fırından çıkar çıkmaz yemek harika ama bekleme süresi uzadıkça daha iyi oluyor. Soğan veya taze soğan yerine eklediğim arpacık soğanlar …
Sütlaç, muhallebi, tavuk göğsü ve karnabahar tatlılarının lezzet sırrını özellikle açıklıyorum.Geleneksel Türk ve Osmanlı Türk mutfağında sütlü tatlıların hazırlanmasında kullanılan en önemli malzemelerden biri çatal bıçak takımıdır. Pirinç sütünün de atası ve şu an ekonomik olduğu için veganların gözdesi 🙂 Yazın karpuz çekirdeğinden yapılan mürekkeple de karıştırılıyor ama alakası yok. Sübye, pirincin mümkünse bir gece …
Subidin’den muhallebi nasıl yapılır? Tarif İpuçları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum Türk 30 Dakika, Geleneksel Puding, Gerçek Puding Tarifi, Lezzetli Puding, Muhallebi Tarifleri, Nişastasız Puding, Kalamar Kemikleri Nasıl Yapılır, Kalamar Kemikleri Nedir, Puding Puding, Tatlılar, Tatlılar Türk mutfağı, pratik tarifler Çıkış tarihi: 12-01-2023 4 5 5 1 Sizi yıllar öncesine götürecek enfes tatlı …
Ayva ve kereviz meze nasıl yapılır? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Ayva Türk kerevizi, ayva tarifleri, kereviz salatası, kereviz mezeleri, kereviz tarifleri, yoğurtlu kereviz, pratik tarifler Çıkış tarihi: 31.12.2022 4 5 5 1 Pişmiş ya da pişmemiş ama yoğurtla karışık tüm mezelere bayılırım😍 Bu kez elma ve havuçla sıklıkla yaptığım …
Yeni yılın ilk tarifi, kış temasını mükemmel bir şekilde yansıtan nefis bir marmelat tarifim var. Eskiden bu tarifi daha çok yediğimiz portakalların kabuklarından yapardık. Şimdi bütün portakallardan reçel yapıyorum. Genelde yediğimiz portakalların artık kabuklarını kurutur ve tatlandırıcı şeker veya tuz yapmak için kullanırım. Marmelat dilimleri veya kabugu ile yapilan marmelat tariflerime linklere tiklayarak ulasabilirsiniz. Mandalina …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yıl kızımın okulunda düzenlediğimiz yılbaşı partisi için 40 adet zencefilli kurabiye ve bir zencefilli ev hazırladım 🙂 3 ölçü klasik yılbaşı zencefilli kurabiye hamuru bildiğiniz gibi hepsine yetti. Kurabiyeleri süslemeden bir gün önce yaptım ve iyice kurumasını bekledim. İlk seferim olduğu için emin değildim, bu yüzden Ikea’da satılan kurabiye yapıştırıcısını aldım …
Öncelikle videodaki sesim için kusura bakmayın daha uyanmadım ama sizi tarifsiz bırakmak istemedim. Mevsimin en güzel tariflerinden biri olan ayva ile yapabileceğiniz onlarca tarifim var, Mutfaksirlari.com’da ayva yazarak aratmanız yeterli. Daha önce ayva reçeli paylaşmıştım bu sefer reçel değil de ayva şekeri yemişsiniz hissi uyandıran ayva reçeli ile karşınızdayım. Bu tarifte uzun süre kaynatmaya gerek …
Canım annem mantı yapmayı ve yemeyi çok severdi. Çok çeşit yemek yapmazdı ama 3-4 çeşit yemekleri hep aklımda ve damağımda. Teyzem ise bu işin ustası, ortaokuldayken yazın onun mantısını yapardım. O zamanlar yiyecek içecek işine çok meraklıydım 🙂 Evde mantı yaparken uyulması gereken bazı püf noktaları var. Öncelikle hamuru iyice yoğurun ve yuvarlamadan önce kabarmasını …
Merhaba sevgili arkadaşım, Lazanya yapmak isteyip de fırsat bulamayanlar için yumuşacık, lazanya tadında lezzetli bir tarif hazırladım 🙂 Kızartma tavamın çapı 28 cm, yani krepler büyük. Küçük bir tavada 4 adet pankek yapılabilir, ardından istenirse iç harcı 2 yerine 3 parçaya bölebilirsiniz. Alternatif tavuk köftesi ve beşamel soslu ıspanaklı köfte tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Bu tarifin …