En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk Ciğeri Sote Tarifi için, Doğranmış soğan ve yeşil biber birlikte kavrulur. Çok seyreltilmiş veya çok çiğ değiller. Sotelenen soğan ve biberlere ciğerleri ekleyin. Domatesler kendi suyunu bıraktıktan sonra akciğerlere eklenir. Domatesler eriyip ciğerlerle birleşince baharatlar eklenir. Ayrıca biraz karıştırılarak ocağın altı kapatılır ve ısıya gönderilir. Tavuk Ciğeri Sote hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz …
Ev Yapımı Yumuşacık Börek Tarifi için, Süte sıcak su ve şekeri ekleyin, mayayı kırın ve iyice eriyene kadar karıştırın. 10 dk. Mayanın başlamasını bekledikten sonra yumurta beyazı tuzu, yağı ekleyin ve karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. 5 dakika. bekleyip kalıplayın, yumurta sarısını bastırmadan nazikçe koyun, tepsiye bırakın ve susam dökün. Not: …
Hindi Pancake Tarifi için, Soğanı ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Yağ ekleyin ve soğanı kızartın. Tuz ekleyelim. Pazıyı güzelce yıkayıp doğrayın ve ardından soğana ekleyin. Ve hep birlikte kızartalım ve peynir, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve karabiberi ekleyip iyice karıştıralım. Bir parça hamuru tezgaha alalım. İlk olarak, kovalamayı keselim. Başka bir şekilde keselim, bir …
Merhaba, yapımı çok kolay ve pratik çok hafif ve lezzetli bir pastam var. Çilek mevsimi bitmeden denemenizi tavsiye ederim 🍓🍓🍓🍓 Öncelikle kremasını hazırlayalım. Nişastayı bir bardak sütün içine dökün ve eriyene kadar karıştırın. Nişasta ile karıştırdığımız sütü kalan süt ile birlikte tencereye alıp üzerine un ve şekeri ekleyip iyice karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya …
Bodrum Köfte Nasıl Yapılır? İlk adım olarak, Öncelikle tüm malzemeleri, kıymayı, rendelenmiş (veya kızarmış) soğanı, yumurtayı, baharatları (miktarı damak zevkinize göre ayarlamanız gerekir) ve galeta unu (yaklaşık 2 kaşık) kıvam alana kadar karıştırıp kazıyalım. Dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım (yaklaşık 1-2 saat) Diğer yandan salça ve biber salçasını zeytinyağında kavuralım, kokusu gidince süzülmüş domatesleri ekleyip hafif …
Annemin kahvaltıda ekmek artığı varken yaptığı yumurtalara kaşar peyniri ekledim. Ve bence sonuç çok iyiydi. Çocuklar için alternatif bir kahvaltı arıyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Kaşarlı Yumurta Ekmeği tarifi için önce ekmeğimizin üst kısmını kesip atıyoruz. Sonra küçük bir parça ekmek 2 cm. Çok kestik ama kıracak kadar değil. İkinci aşamayı geçtiğimizde tamamen kesiyoruz. Amacı peynir …
Etli Çörek Tarifine başlarken yarım büyük bardak hamurun içine ılık su koyalım. Üzerine şeker ve mayayı ekleyip karıştırın ve beş dakika dinlendirin. Maya kabarınca unu bir karıştırma kabına eleyelim. Damak zevkimize göre uygun tuzu ekleyip karıştıralım. Daha sonra unun ortasını ela gibi açıp havuzdan çıkan tüm mayaları dökelim. Bir su bardağı su dökelim ve havuzun …
Fars Pilavı tarifi için pirinci yıkadıktan sonra tuzlu ve ılık suda 15 dakika bekletip kurutuyoruz. Tenceremize tereyağımızı koyup eritiyoruz ardından ay gibi doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz. Kızarmış soğanın üzerine sosu döküp kaynamasını bekliyoruz, pişerken pirinci ekleyip tekrar kaynayana kadar kısık ateşte, kapağı kapalı olarak su eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. . Diğer yandan 1 yemek …
Ballı Turta Tarifi (Medovik), Önce kremayı hazırlayalım. Yumurta sarısını şeker çırpıcı yardımıyla iyice çırpın ve sütü ekleyip karıştırın. Ardından unu, vanilyayı ve nişastayı ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Uzatıp soğumaya bırakalım. Tereyağını beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Üzerine çöken karışımdan bir kaşık dolusu ekleyin ve mikser ile 5-6 dakika iyice karıştırın. Karıştıralım ve kremamız hazır. …
Meze Kızarmış Patlıcan tarifi için önce patlıcanları bahçede közlüyoruz. Mangalda közlenirsek çok lezzetli oluyor (Ben fırında közliyorum yada ocağa konan kozmetik cihazlarda daha iyi oluyor tercih sizin tabii ki). Kabuklarını soyup kesiyoruz (kahverengi olmasınlar diye) ve hemen limonla karıştırıyoruz. Ardından dövülmüş sarımsağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz. Közlenmiş Patlıcan Mezesi servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize …