En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Patatesler haşlanırken sütü, yoğurdu ve zeytinyağını bir kaba alıp çırpıyoruz ve kenara alıyoruz. Haşlanan patatesleri silip ya da doğrayıp üzerine yumurta hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıp kenara alıyoruz. Yufkamızın bir tanesini alıp dörde, sonra bir parçayı üçe, sonra bir parçayı üçe bölüyoruz. Yani bir yufka hamurundan on iki üçgen parça elde ediyoruz. …
Kabak (Tikvenik) Tarifi, Kabak (Tikvenik) Turtası Nasıl Yapılır? İlk olarak balkabağı kaba bir rende ile rendelenir. Uygun bir tavada bir kaşık yağ ve şekerle beş dakika pişirin. kadar kızartılır. Kavrulan kabaklara kıyılmış ceviz ve son olarak tarçın eklenir, karıştırılır ve kaplanır. Milföy hamurlarından bir tanesi işin altına yerleştirilir. Üzerine bir kaşık sıvı yağ/erimiş tereyağ dökülür …
Kırmızı Mercimek Pirinç Tarifi, 1 soğanı ince ince doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyalım. Soğanı kavuralım, mercimekleri ılık suyla ıslatalım ve beş dakika pişirelim. Tut onu. Daha sonra sudan çıkarıp güzelce yıkayın. Kızarmış soğanları ekleyin ve beş dakika pişirin. Açalım. O halde salçayı ekleyip biraz çevirelim ve suyunu dökelim. Suyu çekilince baharatları atalım. Balık dağılmaması ve …
Yağlı Mantı tarifi için hamuru hazırlamaya başlayalım, bunun için ılık su, bol şeker ve kuru mayayı derin bir kaba alalım. 10 dakika ağzınızı kapatın, maya kabarana kadar bekleyin, maya bitince tüm hamur malzemelerini ekleyin ve karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam elde edince un serperek yuvarlak tepsi büyüklüğünde hamuru açın ve küçük yuvarlaklar ve çay bardağının …
Tarif için, Ateşin altını açın, yağın yarısını dökün ve ısıtın ve yıkanmış, yıkanmış ve hasar görmüş but veya göğüsleri yağın içine koyup 6-7 dakika pişirin. çevirin ve yazdırın. Yapışkan tavuğu bir tabağa alın, ince doğranmış soğanı ve kalan yağı tencereye ekleyin ve kızartmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince, bütün sarımsak ve havucu ortadan ikiye kesin ve dağılmaması …
Çıtır Peynirli Börek tarifi için, Öncelikle yufkamızın iç harcını hazırlayalım. Maydanozu ince ince serpin. Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezip maydanozla karıştıralım. Daha sonra sosu, sütü, yağı hazırlayalım ve iki yumurtanın beyazını ve sarısını güzelce çırpalım. Daha sonra yufka hamurumuzu koyalım, kullandığım yufkaların üzerine sosu dökelim ve bir fırça yardımıyla sosu her tarafına yayalım. Daha sonra …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere Gaziantep’te yazın hazırlanıp tepsilerde güneşte kurutulan ve kışın çeşitli yemeklerin yapıldığı tarhana çorbası tarifi vereceğim. Bu tarhanadan çorba veya kek yapabilirsiniz. O zaman işleme geçelim. Öncelikle tarhanalar güneşte kurutulduğu için tencereye kaynar su ekleyelim, içine tarhanayı ekleyip birkaç dakika bekletelim. hadi tutalım. Ardından ocağı kapatın ve tencerenin kapağını kapatın ve soğumaya …
Böğürtlen Reçeli tarifi için böğürtlenleri büyük bir tencereye alalım. Biraz şeker ekleyelim. Bunu bütün gece yapalım. Sabah kaynatalım ve limon tuzu, tereyağı ve sirkeyi omletin yanına koyalım. 5-10 dk. Kaynamaya bırakalım, ocağı kapatalım ve kavanozları dolduralım ve ters çevirelim. Daha önce Karadut Reçeli yapanları tebrik ederiz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sade sunumu ve muhteşem lezzeti ile şişte futbol toplarım bugün menüde 😋😋😋 Üstü Şiş Köfte tarifine patateslerimizi soyup yıkayıp halka halka kesip yağlanmış tepsimize dizip başlayalım. Üzerine tuz serpelim, fırça yardımıyla patateslerin üzerine yağlayalım ve fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Kıymayı derin bir tabağa alalım. Üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyin. Baharatları ekleyip karıştırın. Bir …
Sodalı Türk Kahvesi tarifi için önce şeker ve kahveyi cezvemize alıp ocağa koyduktan sonra karışmaması için iyice karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra sodayı dökelim ve ocağın en küçük kısmına alıp çok kısık ateşte köpürene kadar pişirelim. Bardaklara bölerek servis edelim. Sodalı Türk Kahvesi hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]